Koch / Köchin

vor 4 Wochen


St Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Ihre Tätigkeiten:

  • Selbständige Führung der Posten
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für Bankettveranstaltungen
  • Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im Bestellwesen
  • Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
  • Reinigungs- und Kontrollarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
  • Produktion gemäss neusten Standards wie GHP

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
  • Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmittel
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit sowie ausgewiesene Organisationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse von Vorteil

 

Unser Angebot:

Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.

 

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs • jobs@kramergastronomie.ch

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  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Koch/Köchin bei Kramer Gastronomie übernehmen Sie eine führende Rolle in unserer Küche. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Die selbstständige Führung der Posten in der KücheDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, einschließlich á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenDie Kontrolle der Speisen vor dem...

  • Koch/Köchin

    Vor 6 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Verantwortlichkeiten:Selbstständige Führung der Küchenabteilung.Konzeption und Umsetzung von Menüangeboten und kulinarischen Veranstaltungen.Kontrolle der Speisen auf Richtigkeit und Qualität.Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Mithilfe im Bestellwesen.Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung.Sach- und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

    Wir bieten dir die Möglichkeit, in unserer Küche als Koch oder Köchin zu arbeiten und deine Fähigkeiten zu unter Beweis zu stellen.Aufgaben:Die Führung deines eigenen Postens und die Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch einwandfreie Speisequalität.Die Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze.Die Einhaltung der Rezepturen und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Senn Partnership AG Vollzeit

    BesetzungWir suchen für unser Restaurant in St. Gallen einen erfahrenen Koch oder Köchin, der sich für regionale Produkte begeistert.AufgabenAls leidenschaftlicher Koch legen Sie Wert auf hochwertige und regionale Produkte, haben Freude an der kreativen Mittags- und Abendkarte und schätzen es, alles frisch zuzubereiten.Ihr ProfilAnforderungen: Diese...

  • Köchin/Koch EFZ

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Marina Walensee AG Vollzeit

    Wir suchen ein motiviertes und lernbereites Talent für die Besetzung der Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ.Anforderungen:Abgeschlossene obligatorische SchulausbildungFreude am Kochen und Umgang mit LebensmittelnBereitschaft zu unregelmässigen ArbeitszeitenHygienebewusstsein und OrdnungssinnSelbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätWir...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Tätigkeiten:Die selbstständige Führung von Küchenposten sicherzustellenGerichte á la carte und Menüs für Bankettveranstaltungen zubereiten und anrichtenDie Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit zu überprüfenWirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umzugehen und im Bestellwesen mitzuhelfenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die selbstständige Führung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenDie Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und QualitätDer wirtschaftliche Umgang mit allen Lebensmitteln und die Mithilfe im...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Senn Partnership AG Vollzeit

    Wir suchen in unserem Restaurant Corso in St. Gallen eine Koch/Köchin EFZ (m/d/w) mit Berufserfahrung, um unsere Gäste mit vielfältigen Menüs auf hohem Niveau zu verwöhnen. Als leidenschaftliche/r Koch / Köchin legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten, haben Freude an der kreativen Mittags- und Abendkarte und schätzen...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständige Führung der KücheZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...

  • Koch / Köchin

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...

  • Koch / Köchin

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbständige Führung der PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...


  • St. Gallen - Zürcherstrasse 462, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    Köchin / Koch (w/m/d)AufgabenZubereitung unserer kalten und warmen SpeisenBedienung und Beratung unserer vielseitigen Gäste direkt am BuffetSicherstellung eines ansprechenden SpeisenangebotesBedienung der KassenUmgang mit EDV-SystemenAnforderungenAbgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ/EBAErfahrung in der Systemgastronomie von VorteilGute...

  • Köchin/Koch im Team

    vor 3 Wochen


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n qualifizierte/n Köchin/Koch, der/die sich unserer Küche anschließen möchte.Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und engagierten Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von hochwertigen Speisen.Die Aufgaben umfassen:Selbstständiges Führen des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe...


  • St. Gallen, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    AufgabenZubereitung unserer kalten und warmen SpeisenBedienung und Beratung unserer vielseitigen Gäste direkt am BuffetSicherstellung eines ansprechenden SpeisenangebotesBedienung der KassenUmgang mit EDV-SystemenAnforderungenAbgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch EFZ/EBAErfahrung in der Systemgastronomie von VorteilGute Deutschkenntnisse in Wort und...


  • St. Gallen, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams  wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch mit Zusatzfunktion Stv. Geschäftsführer:in...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    TätigkeitenGerichte und Menüs unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Produkten sowie internen Anforderungen zubereitenZusammenstellung eines eigenen Rezeptordnersgesunde und ausgewogene Gerichte bereitstellenArbeitsplatz nach «Mise en place» vorbereitenVerschiedene Zubereitungsmethoden verwendenGerichte sorgfältig anrichten und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    BeschreibungBei GHG erwarten wir eine Person, die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen hat. Als Koch/Köchin EFZ arbeiten Sie in unserem Team und verantworten die Zubereitung von Gerichten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte sowie interner Anforderungen. Aufgaben:Zubereitung von MenüsSelbstständige...


  • St. Gallen, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    100%Arbeiten, wo das Leben passiertFür jeden Geschmack ein Erlebnis – mit rund 180 Standorten sind wir eine der grössten Gastronomieanbieter der Schweiz. Täglich bieten wir von frühmorgens bis abends eine grosse Auswahl an genussvollen, ausgewogenen sowie preisgünstigen Speisen und Getränken an. Mit täglich wechselnden und unterschiedlichsten...


  • Sankt Gallen, Schweiz Marina Walensee AG Vollzeit

    Arbeiten wo andere "einen Moment Ferien" geniessen! Das Marina Walensee in Unterterzen begrüsst Sie malerisch gelegen, unmittelbar am Ufer des Walensees. Das UNESCO Weltkulturerbe Sardona im Rücken und die berauschende Kulisse der Churfirsten machen diesen Ort zu einem Erlebnis an sich. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich die Talstation der...