Koch/Köchin
vor 2 Wochen
- Die selbstständige Führung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft
- Die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für Bankettveranstaltungen
- Die Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Qualität
- Der wirtschaftliche Umgang mit allen Lebensmitteln und die Mithilfe im Bestellwesen
- Die Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung
- Der sach- und fachgerechte Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Die Reinigungs- und Kontrollarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
- Die Produktion gemäss neusten Standards wie GHP
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
- Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit sowie ausgewiesene Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse von Vorteil
Bei Kramer Gastronomie AG erhalten Sie die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.
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Koch/Köchin
vor 2 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Als Koch/Köchin bei Kramer Gastronomie übernehmen Sie eine führende Rolle in unserer Küche. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Die selbstständige Führung der Posten in der KücheDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, einschließlich á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenDie Kontrolle der Speisen vor dem...
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Koch/Köchin mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Als Koch/Köchin bei Kramer Gastronomie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Fähigkeiten zu entfalten.Die selbstständige Führung der Posten und die Zubereitung von kalten und warmen SpeisenDie Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und die Wirtschaftlichkeit bei der...
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Köchin/Koch EFZ
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Marina Walensee AG VollzeitWir suchen ein motiviertes und lernbereites Talent für die Besetzung der Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ.Anforderungen:Abgeschlossene obligatorische SchulausbildungFreude am Kochen und Umgang mit LebensmittelnBereitschaft zu unregelmässigen ArbeitszeitenHygienebewusstsein und OrdnungssinnSelbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätWir...
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Koch/Köchin
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Posten selbstständig führenKaltes und warmes Essen zubereiten und anrichten, von á la carte bis hin zu Menüs für BankettveranstaltungenDie Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit kontrollierenWirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und im Bestellwesen mitwirkenMitverantwortung für die tägliche...
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Koch/Köchin
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständige Führung der KücheZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG VollzeitKoch/KöchinWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten begeistert.TätigkeitenGerichte und Menüs unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Produkten sowie internen Anforderungen zubereitenZusammenstellung eines eigenen Rezeptbuchsgesunde und ausgewogene Gerichte bereitstellenArbeitsplatz nach...
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Köchin/Koch EFZ bei Mediclinic
vor 1 Monat
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Mediclinic VollzeitDeine HerausforderungWir suchen eine motivierte und engagierte Köchin/Koch EFZ, die sich für die medizinische Küche begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Leidenschaft für die Gastronomie im Gesundheitswesen zu entfalten.Deine AufgabenDen Wareneingang zu kontrollieren und...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten begeistert.VerantwortlichkeitenGerichte und Menüs unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Produkten sowie internen Anforderungen zubereitenZusammenstellung eines eigenen Rezeptbuchsgesunde und ausgewogene Gerichte...
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Koch/Köchin EFZ
Vor 2 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG VollzeitTätigkeitenGerichte und Menüs unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Produkten sowie internen Anforderungen zubereitenZusammenstellung eines eigenen Rezeptordnersgesunde und ausgewogene Gerichte bereitstellenArbeitsplatz nach «Mise en place» vorbereitenVerschiedene Zubereitungsmethoden verwendenGerichte sorgfältig anrichten und...
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Lehrstelle als Kochin EFZ
vor 4 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz RecruitPlus GmbH VollzeitJobbeschreibungBeruf: Koch/Köchin EFZWir suchen einen engagierten Koch oder eine engagierte Köchin für unser renommiertes Gesundheitsunternehmen. In dieser Position sind Sie Teil eines professionellen Teams, das höchste Standards in der Gastronomie des Gesundheitswesens setzt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenÜberwachung und Kontrolle des Wareneingangs...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG VollzeitTätigkeitenGerichte und Menüs unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Produkten sowie internen Anforderungen zubereitenZusammenstellung eines eigenen Rezeptordnersgesunde und ausgewogene Gerichte bereitstellenArbeitsplatz nach «Mise en place» vorbereitenVerschiedene Zubereitungsmethoden verwendenGerichte sorgfältig anrichten und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten,...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten,...
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Fachleiter/in Metzgerei
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine engagierte und motivierte Fachleiter/in für unseren Metzgerei-Bereich. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung des Bereichs, die Verkaufsförderung und die Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung.VerantwortlichkeitenFührung des Metzgerei-BereichsVerkaufsförderung und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftPlanung und Durchführung von Menüs und SpeisenÜberwachung der Küchenhygiene und der HACCP-RegelnWirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und KüchenbedarfReinigung und Wartung der Küche und der KüchenmaschinenIhr Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung...
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Küchenmitarbeiter
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen eine Person, die unsere Küche unterstützt und einen reibungslosen Küchenablauf im Take Away gewährleistet.Qualitativ hochwertige Speisen vor- und zubereiten, sowie präsentieren, gemäß Anleitung.Die Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit kontrollieren.Die Speisen an Kunden ausgeben.Wirtschaftlich mit allen...
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Grillkoch
vor 2 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen eine Person, die unsere Küche unterstützt und einen reibungslosen Küchenablauf im Take Away gewährleistet.Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß Anleitung.Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit.Ausgabe der Speisen an Kunden.Wirtschaftlicher Umgang mit allen...
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Grillkoch
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen eine Person, die unsere Küche unterstützt und einen reibungslosen Küchenablauf im Take Away gewährleistet.Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß Anleitung.Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit.Ausgabe der Speisen an Kunden.Wirtschaftlicher Umgang mit allen...
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Fachleiter/in Metzgerei
vor 4 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine/n Fachleiter/in Metzgerei, der/dem es an der Bedienungstheke gelingt, unsere Kunden mit Frische und Qualität zu überzeugen.Was Sie tun werdenJe nach Vorkenntnissen und gezielter interner Ausbildung in einer Filiale als Fachleiter/in im Bereich MetzgereiAnschliessend fachliche Führung des Bereiches MetzgereiVerkaufsförderung...
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Küchenmitarbeiter
vor 2 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen eine Person, die uns bei der Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im Take Away hilft.Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß AnleitungKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitAusgabe der Speisen an KundenWirtschaftlicher Umgang mit allen...