Küchenleiter
vor 3 Wochen
- Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.
- Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.
- Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar umgehen und deren Pflege und Instandhaltung sicherstellen.
- Er wird auch für die Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP verantwortlich sein.
- Unser idealer Kandidat ist eine Person mit abgeschlossener Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Küchenleiter oder bereit für den nächsten Karriereschritt.
- Er sollte Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln haben und kreativ und qualitätsbewusst sein.
- Der Küchenleiter sollte auch flexibel und belastbar sein und ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein haben.
- Er sollte außerdem gute Deutschkenntnisse haben und eine Leidenschaft für den Koch-Beruf haben.
Bei Kramer Gastronomie AG erhalten Sie die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen.
Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten.
Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung auf jobs@kramergastronomie.ch.
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten,...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen in der Sankt Gallen Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Sankt Gallen Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitUnser TeamWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter führenDie Rezepturen berechnen und die Gerichte zubereitenDie Qualität und Hygiene sicherstellenDie Bestellungen und Warenbewirtschaftung überwachenWarum bist du der...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Rolle:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere frischen und leckeren Gerichte vorleben möchte.Deine Aufgaben:Begeisterung für unsere Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der ProduktionsmitarbeitendenAktive Mitarbeit in der KücheBestellwesen und WarenbewirtschaftungUmsetzung und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Rolle:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche zu leiten und die Mitarbeiter zu führenDie Rezepturen zu berechnen und die Qualität der Gerichte zu überwachenDie Bestellungen zu bearbeiten und die Warenbewirtschaftung zu überwachenDie...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Rolle: Als Küchenleiter bei Tibits AG bist du Teil eines motivierten Teams, das sich für frische und leckeren Gerichte begeistert. Deine Aufgaben: Du übernimmst die fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht. Du bist für die genaue Berechnung der Rezepturen verantwortlich. Du übernimmst in...
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Kochleiter
vor 3 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Sankt Gallen Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Aufgaben:Unsere frischen und leckeren Gerichte vorleben und begeisternRezepturen genau berechnen und umsetzenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der SchichtAktive Mitarbeit in der Küche und Übernahme von MitarbeiterschichtenBestellwesen und Warenbewirtschaftung mit NavisionQualitäts- und Hygienevorschriften...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Aufgaben:Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der SchichtAktive Mitarbeit in der Küche, du übernimmst in regelmässigen Abständen eine Mitarbeiterschicht um nahe am Puls des Geschehens zu seinBestellwesen und...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich für unsere frischen und leckeren Gerichte begeistern kann.Deine Aufgaben:Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der ProduktionsmitarbeitendenAktive Mitarbeit in der KücheBestellwesen und WarenbewirtschaftungUmsetzung und Kontrolle der...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftPlanung und Durchführung von Menüs und SpeisenÜberwachung der Küchenhygiene und der HACCP-RegelnWirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und KüchenbedarfReinigung und Wartung der Küche und der KüchenmaschinenIhr Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung...
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Küchenchef
vor 2 Monaten
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDeine Rolle: Als Küchenleiter bei Tibits AG bist du Teil eines motivierten Teams, das sich für frische und leckeren Gerichte begeistert. Deine Aufgaben: Du übernimmst die fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht. Du bist für die genaue Berechnung der Rezepturen verantwortlich. Du übernimmst in...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitUnser AngebotWir bieten eine Vielzahl von Gastronomieangeboten und Veranstaltungsräumen für abwechslungsreiche Events. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und unsere freundliche Bedienung.Die StelleWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter, der sich um die Führung eines Postens kümmert und sich um die Zubereitung...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitWir suchen eine/n Küchenleiter für unser junges und engagiertes Team.Die Aufgaben umfassen:Selbstständiges Führen des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten WarenDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit{"title": "Demiküchenleiter", "content": "Unsere KücheWir suchen einen Demiküchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kreativität bereichert. Als Demiküchenleiter werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Planung und Umsetzung von Menüs.VerantwortlichkeitenVor- und Zubereitung von hochwertigen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren ordnungsgemäß lagern und die Hygienevorschriften einhalten.Die täglichen Reinigungsarbeiten im...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren sicher und korrekt lagern.Die täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich durchführen.Die...