Küchenleiter

vor 3 Wochen


St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Ihre Aufgaben:
  • Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.
  • Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.
  • Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar umgehen und deren Pflege und Instandhaltung sicherstellen.
  • Er wird auch für die Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP verantwortlich sein.
Ihr Profil:
  • Unser idealer Kandidat ist eine Person mit abgeschlossener Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Küchenleiter oder bereit für den nächsten Karriereschritt.
  • Er sollte Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln haben und kreativ und qualitätsbewusst sein.
  • Der Küchenleiter sollte auch flexibel und belastbar sein und ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein haben.
  • Er sollte außerdem gute Deutschkenntnisse haben und eine Leidenschaft für den Koch-Beruf haben.
Unser Angebot:

Bei Kramer Gastronomie AG erhalten Sie die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen.

Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten.

Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung auf jobs@kramergastronomie.ch.


  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Unser Küchenleiter wird die Küche selbstständig führen und verantwortlich sein für die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.Er wird wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich sein für die tägliche Wareneingangskontrolle.Der Küchenleiter wird sach- und fachgerecht mit allen Küchengeräten,...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Sankt Gallen Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Sankt Gallen Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter führenDie Rezepturen berechnen und die Gerichte zubereitenDie Qualität und Hygiene sicherstellenDie Bestellungen und Warenbewirtschaftung überwachenWarum bist du der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Rolle:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere frischen und leckeren Gerichte vorleben möchte.Deine Aufgaben:Begeisterung für unsere Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der ProduktionsmitarbeitendenAktive Mitarbeit in der KücheBestellwesen und WarenbewirtschaftungUmsetzung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Rolle:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche zu leiten und die Mitarbeiter zu führenDie Rezepturen zu berechnen und die Qualität der Gerichte zu überwachenDie Bestellungen zu bearbeiten und die Warenbewirtschaftung zu überwachenDie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Rolle: Als Küchenleiter bei Tibits AG bist du Teil eines motivierten Teams, das sich für frische und leckeren Gerichte begeistert. Deine Aufgaben: Du übernimmst die fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht. Du bist für die genaue Berechnung der Rezepturen verantwortlich. Du übernimmst in...

  • Kochleiter

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Sankt Gallen Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unsere frischen und leckeren Gerichte vorleben und begeisternRezepturen genau berechnen und umsetzenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der SchichtAktive Mitarbeit in der Küche und Übernahme von MitarbeiterschichtenBestellwesen und Warenbewirtschaftung mit NavisionQualitäts- und Hygienevorschriften...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Aufgaben:Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der SchichtAktive Mitarbeit in der Küche, du übernimmst in regelmässigen Abständen eine Mitarbeiterschicht um nahe am Puls des Geschehens zu seinBestellwesen und...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich für unsere frischen und leckeren Gerichte begeistern kann.Deine Aufgaben:Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der ProduktionsmitarbeitendenAktive Mitarbeit in der KücheBestellwesen und WarenbewirtschaftungUmsetzung und Kontrolle der...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftPlanung und Durchführung von Menüs und SpeisenÜberwachung der Küchenhygiene und der HACCP-RegelnWirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und KüchenbedarfReinigung und Wartung der Küche und der KüchenmaschinenIhr Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung...

  • Küchenchef

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Rolle: Als Küchenleiter bei Tibits AG bist du Teil eines motivierten Teams, das sich für frische und leckeren Gerichte begeistert. Deine Aufgaben: Du übernimmst die fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht. Du bist für die genaue Berechnung der Rezepturen verantwortlich. Du übernimmst in...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine Vielzahl von Gastronomieangeboten und Veranstaltungsräumen für abwechslungsreiche Events. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und unsere freundliche Bedienung.Die StelleWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Küchenleiter, der sich um die Führung eines Postens kümmert und sich um die Zubereitung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n Küchenleiter für unser junges und engagiertes Team.Die Aufgaben umfassen:Selbstständiges Führen des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten WarenDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    {"title": "Demiküchenleiter", "content": "Unsere KücheWir suchen einen Demiküchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kreativität bereichert. Als Demiküchenleiter werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Planung und Umsetzung von Menüs.VerantwortlichkeitenVor- und Zubereitung von hochwertigen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren ordnungsgemäß lagern und die Hygienevorschriften einhalten.Die täglichen Reinigungsarbeiten im...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren sicher und korrekt lagern.Die täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich durchführen.Die...