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Sous-chef-ffe

vor 1 Monat


Lausanne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Sous-chef-ffe

RTS Lausanne Fonctionnement, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Le Restaurant de la RTS Lausanne, sera géré par ZFV à partir de juillet 2024, sera ouvert cinq jours sur sept de 07h30 à 14h30. Cet établissement dispose de 200 places assises au restaurant, sert environ 150 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour deux menus différents et variés ainsi qu’un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Chef-fe de Cuisine ? Horaires de travail : 6h30 à 16h00 de lundi à vendredi.

Profil du poste:

Gestion et organisation de l’établissement Perception du rôle de l’hôte Assurer une haute qualité constante des produits et des presations de service Assurer la satisfaction des clients Mener des entretiens de vente Planification, organisation et réalisation d’événements Contrôle de budget et atteinte des objectifs de chiffre d’affaires Responsable des commandes et de l’inventaire Liquidation de diverses tâches administratives Application et contrôle des normes qualité ainsi que des directives d’hygiène et de sécurité Encourager la formation d’équipes et le développement des collaborateurs

Ton atouts:

Nous avons besoin d'une personne ayant un grand sens des responsabilités. Sous la supervision d'un responsable, vous travaillerez seul sur le site Formation CFC cuisine Trois années d'expérience dans un établissement de taille similaire Esprit agile et innovant Orientation vers les objectifs Orientation client Volonté de changement Volonté d'apprendre

Tu trouveras chez nous:

Un super job Un environnement de travail dynamique De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées Un espace pour le développement personnel

Contact

Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne (avec photo).

Nous prenons également en compte les candidatures qui nous sont envoyées par courrier. Nous ne les renverrons toutefois pas.

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  • Sous-Chef

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    Lausanne, Waadt, Schweiz Nestlé Suisse S.A. Vollzeit

    Sous-ChefSous-ChefPosition Snapshot Location: Nestlé Research, Lausanne, Switzerland Institute: Nestlé Institute of Scientific and Technical Operations Company: Société des Produits Nestlé S.A. Act. Rate: Full-Time Act. Rate 100% Type of contract: Permanent contract What we offer at Nestlé Genuine opportunities for career and personal development...

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    Lausanne, Schweiz Nestlé Operational Services Worldwide SA Vollzeit

    #slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Nant Vollzeit

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    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

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    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

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    Remplace le chefParticipe activement au service et aux préparationsfermé dimanches et lunditravail en coupure Profil: Cuisinier-ère qualifié-e avec minimum 3 ans d'expérience dans une cuisine type brasserie Postulation: guillaumemao@yahoo.fr


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Nant Vollzeit

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  • Chef de projet

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    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

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