Kitchen Manager

Vor 17 Stunden

Zürich, Zurich, Schweiz Ayverdis GmbH Vollzeit
ph3Operativer Kitchen Manager (a) /h3 /brh3„AYVERDI'S STEHT FÜR FRISCHE, QUALITÄT UND BEGEISTERTE GÄSTE“ /h3 /brh3AYDENTIFY YOURSELF /h3 /brul /brli100% /li /brliZürich /li /brliFestanstellung /li /br /ul /brh3bWerde unser Kitchen Hero in einem unserer Ayverdi's /b /h3 /brpDie Küche ist bei Ayverdi's nicht einfach Produktion – sie ist der Herzschlag des Restaurants. /p /brpGenau dafür suchen wir einen starken Küchenleader, der mitten im Geschehen führt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit seinem Team täglich abliefert. /p /brh3bdafür übernimmst du Verantwortung /b /h3 /brul /brliOperative Führung der Küche im Tagesgeschäft /li /brliMitarbeit mitten im Geschehen – besonders während Peak-Zeiten /li /brliSicherstellung von Qualität, Hygiene und AY-Standards /li /brliFührung, Motivation und Entwicklung deines Küchenteams /li /brliVerantwortung für Warenbewirtschaftung, Food Cost und Bestellungen /li /brliPlanung und Organisation der Küchenabläufe /li /brliEnge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dem Backoffice /li /br /ul /brh3bwas du mitbringst /b /h3 /brul /brli
- Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsrolle in der Gastronomie /li /brli
- Hohe Qualitätsansprüche und saubere Arbeitsweise /li /brli
- Du bleibst ruhig, organisiert und lösungsorientiert – auch wenn es stressig wird /li /brli
- Hands-on Mentalität: Du führst durch Vorleben, nicht aus Distanz /li /brli
- Leidenschaft für Food, Teamwork und echte Gastfreundschaft /li /br /ul /brpDas erwartet dich: Verantwortung, Vertrauen und ein Lohnpaket, das deiner Leistung gerecht wird. /p /brpDu darfst jährlich mit CHF 79'950 fix rechnen und BVG über Standard. /p /brpBevor du dich bewirbst: Schau dir an, wer wir sind – und ob dein Herz im gleichen Takt schlägt wie unseres. /p /p