Second de Cuisine Brasserie

Vor 3 Tagen

Genf, Genf (Kanton), Schweiz Jobup Vollzeit
La Brasserie de la Bourse est une brasserie emblématique de Carouge avec ses caves voûtées datant de 1900 à l’ambiance unique et sa terrasse donnant sur la place du marché. Ouverte 7 jours sur 7, la Brasserie de la Bourse propose à plus de 200 convives chaque jour une carte traditionnelle avec des produits du terroir et des mets de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Second de Cuisine CDI à pourvoir de suite à 100%
- Horaire Coupure :
* Réalisationdes plats
* Envoi et suivi des commandes clients
* Gestion du poste de travail et des matières premières
* Garantir le respect des standards internesd'hygiène et de sécurité au travail
* Responsabilité d'une équipe de 10 personnes
* Garantir la qualité des plats et les standards internes ainsi que la gestion des matières premières
* Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
* Formation, diplôme en restauration
* Très bonne présentation
* Orienté client-solution
* Très bonne maîtrise du français et autres languesun plus
* Horaire Coupure #J-18808-Ljbffr