Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - St Moritz - Suvretta House

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Demi Chef de Partie (f/m/d) BreakfastDepartment: KitchenEmployment Type: Seasonal - Full TimeLocation: Switzerland - St. MoritzReporting To: Chef de PartieDescription Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has traveled the world in search of fascinating destinations, without ever forgetting its traditions and European heritage....

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    St. Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Chef de Partie 80-100%Die tibits Familie in St. Gallen wünscht sich nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde).Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Aktive Mitarbeit in der...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Für die Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites St. Moritz Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/nEntremetier (m/w/d)Wir bieten Ihnen:Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 3 Restaurants (in Champfèr und in Samedan), 1 Bar und 2 SeminarräumeGrosser Verantwortungsbereich, selbstständiges ArbeitenEine abwechslungsreiche TätigkeitAuf Wunsch Unterkunft in unserem...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Einleitung Für die Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Restaurant Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Chef de Rang (w/m/d) Bedienung und Betreuung der Gäste Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard Bei uns arbeitest du nicht nur – du...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Rang

    Vor 4 Tagen

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Restaurant Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Chef de Rang (w/m/d) , Bedienung und Betreuung der Gäste Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Einhaltung unserer Saratz-Service-Standard , Bei uns arbeitest du nicht nur – du...

  • Demi Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

Chef de Partie

vor 2 Wochen

St Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

About this job Einleitung Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein. Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine Gäste mit einer bodenständigen, rustikalen Mittagsküche, die ideal auf die Bedürfnisse von Skifahrern und Wanderern abgestimmt ist. Am Abend verwandelt sich das Chasellas in eine Bühne für kulinarische Höhenflüge: Küchenchef Marco Kind begeistert mit einer raffinierten Gourmetküche, geprägt von seiner Liebe zu regionalen und saisonalen Produkten, seiner Leidenschaft für die mediterrane Küche sowie seiner besonderen Hingabe zu hausgemachter Pasta. Dabei bleibt er stets dem kulinarischen Stil treu, für den das Chasellas seit jeher geschätzt wird, authentisch, kreativ und unverwechselbar. TLNT1_CHIhre Aufgaben Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP Anleitung und Ausbildung von Commis und Demi-Chefs Kreative Mitwirkung bei der Menügestaltung, Banketts und Sonderveranstaltungen Koordination mit anderen Posten und reibungslose Zusammenarbeit im Team Ihr Profil Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikationsfähigkeiten Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Wir bieten Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende Treueprämie nach 10 Saisons Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Sprachkurs (D) Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Family & Friends Raten Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Arbeitsort wo andere Ferien machen