Demi Chef de Partie

Vor 2 Tagen

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit
Demi Chef de Partie (f/m/d) Breakfast

Department: Kitchen

Employment Type: Seasonal - Full Time

Location: Switzerland - St. Moritz

Reporting To: Chef de Partie


Description Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has traveled the world in search of fascinating destinations, without ever forgetting its traditions and European heritage. The spacious resorts and stylish city and wellness hotels reflect an individual and unique character, especially for guests who appreciate 5-star service and luxury on their business or private trips.

Do you like to measure yourself against high standards? Are you only satisfied when your guests are too? Are you highly motivated and do you value the expertise of a well-coordinated team?

To strengthen our international Culinary Breakfast Team, we are looking for you as a motivated and dynamic Demi-Chef de Partie for the coming winter season 2025/2026

Key Responsibilities Together with the entire kitchen team, they ensure that our guests enjoy a culinary experience of the highest standard. The gastronomic offerings of our restaurants are characterized by light and creative cuisine. We rely on the best products from the mountains and the enthusiasm of our employees. 

Skills, Knowledge and Expertise
  • Completed training as a chef and several years of professional experience in an upscale 5-star restaurant
  • Professional competence, creativity, and attention to detail, as well as a very high awareness of quality
  • Structured and organized approach to work
  • Keen interest in team-oriented work
  • Good knowledge of German and English

Benefits
  • Live and work in the heart of the Engadin Alps
  • A wide range of creative opportunities
  • A pleasant working atmosphere in a young and dynamic team
  • International career prospects and development opportunities
  • Outstanding employee benefits in all Kempinski hotels, among others
  • Staff accommodation in the immediate vicinity of the hotel, including laundry facilities, a fitness and common room, a kitchen, and a wide range of dishes in our staff restaurant
  • Free use of the in-house daycare center for employees' children  
  • Monthly employee activities such as skiing, snowboarding, and cross-country skiing courses, hiking trips, spa evenings, and German courses
  • Internal "Feel Good Committee" to help shape all welfare issues

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has traveled the world in search of fascinating destinations, without ever forgetting its traditions and European heritage. The spacious resorts and stylish city and wellness hotels reflect an individual and unique character, especially for guests who appreciate 5-star service and luxury on...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Department:KitchenLocation:Switzerland - St. MoritzDescriptionUnder a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has traveled the world in search of fascinating destinations, without ever forgetting its traditions and European heritage. The spacious resorts and stylish city and wellness hotels reflect an individual and unique character,...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Department:KitchenLocation:Switzerland - St. MoritzDescriptionUnder a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has travelled the world in search of fascinating destinations without ever forgetting its traditions and European heritage. The lavish resorts as well as the stylish city and wellness hotels reflect an individual and unique...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    About this job Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am...

  • Chef de Pass

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Department:KitchenLocation:Switzerland - St. MoritzDescriptionThe Grand Hotel des Bains Kempinski is hosting the remarkable Billionaire Dinner Show. At Billionaire St. Moritz, we offer you an unparalleled combination of fine dining and captivating performances in a luxurious setting. Whether our guests are enjoying a meal or watching a show, every moment is...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Nolda Vollzeit

    About this job Die Swiss Mountain Hotel Group vereint sechs familiengeführte Häuser in und um St. Moritz – jedes mit eigenem Charme, und einer gemeinsamen Leidenschaft: die Gastfreundschaft. Bei uns zählt der Mensch - unsere Gäste, die wir mit Herzlichkeit empfangen, und unsere Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft Teil dieses Erlebnisses sind. ...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hauser St. Moritz Vollzeit

    Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind begeisterte Gastgeberpersönlichkeiten. Sie sind dem Hauser Hotel gegenüber loyal, offen und fühlen sich mit unserem Betrieb verbunden.Wir suchen einen engagierten, ausgebildeten Koch oder eine ausgebildete Köchin. Du unterstützt unser Küchenteam tatkräftig, behältst auch in stressigen Momenten einen klaren...

  • Apprentissage de polydesigner 3D CFC

    Vor 4 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Coop Vollzeit

    PlainpalaisdiversDurée de l'apprentissage du au Tes missionsTu aménages la surface de vente de manière attrayante pour notre clientèle.Tu mets à contribution ton sens pour les couleurs, les formes et l'esthétique.Tu appliques les directives en les complétant avec tes propres idées.Tu conçois tes projets personnels.Ce que l'on attend de toiAptitude...

  • Commis Pâtissier

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    **Was Sie bei uns bewirken** * Sie unterstützen den Chef de Partie Pâtisserie bei der Herstellung und Präsentation von hochwertigen Desserts, Torten und Kleingebäck. * Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für einen reibungslosen Ablauf in der Pâtisserie. * Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe...

  • Chef de Partie

    vor 19 Stunden

    St. Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Das Hotel Schweizerhof St. Moritz steht für Qualität, Tradition und Moderne. Unsere Gäste sind dabei stets im Mittelpunkt. Möchten Sie Teil dieser Schweizerhof-Kultur werden? Ab Dezember 2025 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchen Teams eine kreative und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie Wir bieten eine Küche, die Technik, Tradition und...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    Sankt Gallen, Schweiz Hotel Arvenbüel Vollzeit

    Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir per sofort einen aufgestellten Chef de Partie m/w JBRP1_CH Einleitung tägliche Menübesprechung Produktion tägliches Mise en Place für den eigenen Posten Mittag- und Abendservice Postenreinigung Einhalten der Hygienevorschriften Ihre Aufgaben starkes und aufgestelltes, junges Team familiäre Atmosphäre...

  • Demichef de partie

    Vor 5 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Wir suchen ab sofort ein motivierten und qualitätsorientierten Demi-Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein. Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine Gäste mit...

  • Demichef de partie

    Vor 3 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Einleitung Wir suchen ab sofort ein motivierten und qualitätsorientierten Demi-Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein. Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine...

  • Chef de Rang

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel du Parc Vollzeit

    Chef de Rang Hotel Steffani AG – 7500 St. Moritz (GR) Vacant since: | Number of jobs: 3 | Employment start: By agreement | Employment duration: | Work form: Shift work, Sundays & holidays | Workload: 100% Qualification: unskilled | Work experience: >1 year | Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent...

  • Chef de Rang

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel du Parc Vollzeit

    Chef de Rang Hotel Steffani AG – 7500 St. Moritz (GR) Vacant since: 20.11.2025 | Number of jobs: 3 | Employment start: By agreement | Employment duration: 30.04.2026 | Work form: Shift work, Sundays & holidays | Workload: 100% Qualification: unskilled | Work experience: >1 year | Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET...

  • Lead Chef de Rang – Station Lead

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel du Parc Vollzeit

    Ein Hotel in St. Moritz sucht einen Chef de Rang zur Unterstützung des Serviceteams. In dieser Rolle führen Sie eigenständig eine Station, beraten Gäste bei der Auswahl an Speisen und Getränken und arbeiten aktiv an der Sicherstellung der Servicequalität. Voraussetzung sind gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Italienisch sowie eine...

  • Lead Chef de Rang – Station Lead

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel du Parc Vollzeit

    Ein Hotel in St. Moritz sucht einen Chef de Rang zur Unterstützung des Serviceteams. In dieser Rolle führen Sie eigenständig eine Station, beraten Gäste bei der Auswahl an Speisen und Getränken und arbeiten aktiv an der Sicherstellung der Servicequalität. Voraussetzung sind gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Italienisch sowie eine...

  • Chef de Rang – Alpine Fine-Dining

    Vor 5 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Ein traditionsreiches Hotel in Graubünden sucht einen engagierten Chef de Rang für die Suvretta Stube. Zu Ihren Aufgaben gehören die herzliche Betreuung der Gäste, das Zubereiten spezieller Speisen sowie die Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich mit und haben mehrjährige...

  • Chef de Rang – Alpine Fine-Dining

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Ein traditionsreiches Hotel in Graubünden sucht einen engagierten Chef de Rang für die Suvretta Stube. Zu Ihren Aufgaben gehören die herzliche Betreuung der Gäste, das Zubereiten spezieller Speisen sowie die Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich mit und haben mehrjährige...