Chef de Partie

vor 1 Woche

Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit CHF 10'000 - CHF 120'000 pro Jahr

Contratto stagionale da aprile/maggio a ottobre 2026 circa (con opzione di prolungamento di contratto)

Saisonvertrag ab April/Mai bis Oktober 2026 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)

  • Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
  • Responsabile della propria partita e gestione del Commis di cucina

  • Servizio à la carte, banchettistica e roomservice

  • Einsätze im Gourmetrestaurant Le Relais und dem Restaurant Fresh & Easy Dining La Rucola

  • Verantwortung des Postens und Führung des Commis de Cuisine

  • À la carte-Service, Bankette und Roomservice

  • Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle

  • Buona motivazione ed entusisamo

  • Flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che le contraddistinguono

  • Fähigkeitszeugnis in der Küche und/oder jede motivierte Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 4- oder 5* Hotellerie mitbringt

  • Gute Sprachkenntnisse in Italienisch
  • Hohe Motivation und Enthusiasmus
  • Flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.

Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien- und Businessgäste mit 71 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen.

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit CHF 56'000 - CHF 88'000 pro Jahr

    Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEIContratto stagionale da maggio a fine ottobre 2026 (con opzione di prolungamento di contratto)Saisonvertrag ab Mai bis Ende Oktober 2026 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)Chef De RangApertura e chiusura dei ristorantiGestione del rango e del Commis de RangServizio à la carte, pensioni e Room...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit CHF 40'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2026 circa (con opzione di prolungamento di contratto)Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2026 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)Supporto all'apertura e chiusura dei ristorantiMise en place delle aree di attivitàAssistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da aprile/maggio a ottobre 2026 circa (con opzione di prolungamento di contratto) Saisonvertrag ab April/Mai bis Oktober 2026 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages) JBRP1_CH Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI! Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da aprile/maggio a ottobre 2026 circa (con opzione di prolungamento di contratto) Saisonvertrag ab April/Mai bis Oktober 2026 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages) Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola Responsabile della propria partita e gestione del Commis...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da maggio a fine ottobre 2026 (con opzione di prolungamento di contratto) Saisonvertrag ab Mai bis Ende Oktober 2026 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages) JBRP1_CH Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI! Apertura e chiusura dei ristoranti Gestione del rango e del Commis de Rang Servizio à la carte, pensioni e Room...

  • Chef de Rang

    vor 20 Stunden

    Lugano, Schweiz Villa Castagnola Vollzeit

    Join to apply for the Chef de Rang (m/w) role at Grand Hotel Villa Castagnola. About the Position Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI! Contratto stagionale da maggio a fine ottobre 2026 (con opzione di prolungamento di contratto). Saisonvertrag ab Mai bis Ende Oktober 2026 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages). Responsibilities Apertura...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2026 circa (con opzione di prolungamento di contratto) Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2026 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages) Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti Mise en place delle aree di attività Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Servizio, é alla ricerca di un/a Commis de rang (100%) Il Commis de Rang dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la pulizia e l’approvvigionamento, allestire la...