Chef de Partie Saucier

vor 2 Wochen


Bern, Bern, Schweiz dee8622a-9af5-43d1-816c-6c3f25a34a87 Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work Switzerland.

Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig

Wir freuen uns auf deine Bewerbung für die offene Stelle als

Chef de Partie Saucier - Jack's Brasserie 80% - 100% (m/w/d)

Dein Arbeitsalltag

  • Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
  • Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
  • Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung
  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume
  • Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten

**Was wir uns von dir wünschen****

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Berufserfahrung auf dem Saucier-Posten in einer vergleichbaren Position
  • Passionierte Persönlichkeit mit Kreativität und Innovationsförderung
  • Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
  • Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Flexibilität und Stressresistenz
  • Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team

U
nsere Benefits

  • Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
  • Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
  • Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
  • Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
  • Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
  • Zugang zu einer Bern City Card

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.

Ansprechperson
Raffael. Zgraggen, Human Resources Manager

/

Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern


  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    About this job Für unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m/w/d) 100 % Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine...

  • Chef de Partie – 100

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Best Western Plus Hotel Bern Vollzeit CHF 42'000 - CHF 72'000 pro Jahr

    Chef de Partie – 100% Ort/Region/Land Bern, Schweiz Berufsstart ab sofort Jobdauer Arbeitsmodell Festanstellung Vollzeit Dein Unternehmen Best Western Plus Hotel Bern Jobbeschreibung Diese Tätigkeiten erwarten dich Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Erfahrung in der...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für SieDatum der Veröffentlichung:...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de l'armement armasuisse Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    **Berne, mobile et travail à domicile \| 80-100%** ****Ce à quoi tu peux contribuer**** * Diriger des projets et une équipe de projet interdisciplinaire dans le domaine Systèmes de communication (ATC, radio, COMSEC, surveillance) * Assumer la responsabilité de la procédure pour le traitement de projet selon HERMES (modèle en cascade et agilité) *...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale...


  • Bern, Bern, Schweiz SBB CFF FFS Vollzeit CHF 60'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    Faites bouger la Suisse avec nous.Chef de projet composantsYverdon les Bains / Olten ou à convenir60-100%101614Ce qui vous attend.Nous sommes une équipe ouverte, diversifiée et très motivée, travaillant de manière interdisciplinaire pour améliorer durablement la production et la maintenance des composants. Dans nos projets, nous réunissons...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de la police fedpol Vollzeit CHF 80'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    **Berne, Suisse (et travail à domicile) \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger le Domaine Gestion de l'architecture d'entreprise sur les plans du personnel, de l'organisation et des tâches spécifiques * Assurer la conception, la mise en place, le développement et l'optimisation de l'architecture d'entreprise ainsi que la gestion...


  • Bern, Bern, Schweiz Administration fédérale des contributions AFC Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    **Berne, Suisse (et travail à domicile) \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger l'équipe sur les plans humain, organisationnel et technique * Garantir la mise en œuvre des mesures relatives au personnel, l'information en temps utile des collaborateurs ainsi que la formation et le perfectionnement * Épauler le ou la responsable du...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de l'informatique et de la télécom. OFIT Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Berne, Suisse (et travail à domicile) \| 80-100%** ****Ce à quoi tu peux contribuer**** * Assurer la priorisation et la mise en œuvre des fonctionnalités (features) et des facilitateurs (enablers) au sein de l'agile release train * Tenir le backlog de programme à jour et garantir la disponibilité de fonctionnalités de qualité pour les incréments...