Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie Saucier - Bern, Bern - Hotel Schweizerhof Bern & Spa


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde.Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per Januar 2026 oder nach Vereinbarung alsChef de Partie Saucier Hauptküche 100% (w/m/d)Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier-PostenTraining...


  • Bern, Bern, Schweiz lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel Vollzeit

    Job-Inhalt Wir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten und gleichzeitig innovativen Arbeitsumfeld. Bei uns erwartet dich ein lebendiges Team, das täglich mit Leidenschaft daran arbeitet, die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen. Aufgaben Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in deinem Bereich Einhaltung der...


  • Bern, Bern, Schweiz Office de l'auditeur en chef OAC Vollzeit

    **Berne \| 60-60%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Participer activement au développement de la gestion électronique des affaires de la Justice militaire * Rédiger des instructions et d'autres documentations pour les utilisateurs/trices * Assurer les prestations de support au profit des membres de la Justice militaire * Participer à la...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de l'armement armasuisse Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    **Berne, mobile et travail à domicile \| 80-100%** ****Ce à quoi tu peux contribuer**** * Diriger des projets et une équipe de projet interdisciplinaire dans le domaine Systèmes de communication (ATC, radio, COMSEC, surveillance) * Assumer la responsabilité de la procédure pour le traitement de projet selon HERMES (modèle en cascade et agilité) *...


  • Bern, Bern, Schweiz SBB CFF FFS Vollzeit CHF 60'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    Faites bouger la Suisse avec nous.Chef de projet composantsYverdon les Bains / Olten ou à convenir60-100%101614Ce qui vous attend.Nous sommes une équipe ouverte, diversifiée et très motivée, travaillant de manière interdisciplinaire pour améliorer durablement la production et la maintenance des composants. Dans nos projets, nous réunissons...

  • Chef de Partie

    vor 22 Stunden


    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSelbstständiges Führen eines PostensVorbereitung und Zubereitung von à-la-carte-Gerichten sowie BankettenMitverantwortung für die Qualität und Präsentation der SpeisenEinhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Unterstützung des Küchenchefs bei der Menuplanung und WarendispositionAnforderungsprofilAbgeschlossene...


  • Bern, Bern, Schweiz Administration fédérale des contributions AFC Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    **Berne, Suisse (et travail à domicile) \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger l'équipe sur les plans humain, organisationnel et technique * Garantir la mise en œuvre des mesures relatives au personnel, l'information en temps utile des collaborateurs ainsi que la formation et le perfectionnement * Épauler le ou la responsable du...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de l'environnement OFEV Vollzeit

    **Berne-Ittigen, Suisse (télétravail possible) \| %** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger et développer la division Sols et biotechnologie, qui compte 27 collaborateurs, sur les plans de la stratégie, de la thématique, des finances et du personnel * Élaborer des prises de position, des plans et des stratégies pour la mise en...


  • Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de la police fedpol Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    **Berne \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * Diriger et développer le Domaine de direction Police judiciaire fédérale (PJF) et ses quelque 430 collaboratrices et collaborateurs du point de vue stratégique, opérationnel, organisationnel et sur le plan du personnel * Assumer la responsabilité globale d'investigations préliminaires,...


  • Bern, Bern, Schweiz Commission fédérale des maisons de jeu CFMJ Vollzeit CHF 80'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    **Berne, Suisse (et travail à domicile) \| 80-100%** ****Ce à quoi vous pouvez contribuer**** * En tant que membre de la direction de la CFMJ, diriger la division Ressources et État-major sur les plans organisationnel, professionnel et humain * Conseiller et soutenir le chef du secrétariat de la CFMJ dans les affaires stratégiques, juridiques,...

Chef de Partie Saucier

vor 3 Wochen


Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work Switzerland.

Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig

Wir freuen uns auf deine Bewerbung für die offene Stelle als

Chef de Partie Saucier - Jack's Brasserie 80% - 100% (m/w/d)

Dein Arbeitsalltag

  • Täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
  • Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation
  • Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung
  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie zuständig für die Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume
  • Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten

Was wir uns von dir wünschen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Berufserfahrung auf dem Saucier-Posten in einer vergleichbaren Position
  • Passionierte Persönlichkeit mit Kreativität und Innovationsförderung
  • Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
  • Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Flexibilität und Stressresistenz
  • Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team

Unsere Benefits

  • Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
  • Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
  • Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
  • Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
  • Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
  • Zugang zu einer Bern City Card

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.

Ansprechperson

Raffael. Zgraggen, Human Resources Manager

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Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern