Operativer Leiter – mehrheitlich Tagesdienst

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 85'000 - CHF 90'000 pro Jahr

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb

In der Region Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – gesucht für ein für grosses Gastronomie Unternehmen im internationalen Umfeld. Gesucht wird eine Leaderpersönlichkeit die über mehrjährige Berufserfahrung in einer übergeordneten Kaderposition ausweisen kann.

Deine Aufgaben:
Gesamtverantwortung und Leitung von 4 Gastro-Outlets
Personalleitung/-führung von rund 100 Mitarbeitern
Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
Zuständig und Verantwortlich für das gesamte F&B Angebot
Weiterentwicklung und Definition des Angebotes in den Restaurants
Zusammen mit dem Kaderteam verantwortlich Kopas- und HACCP Standards
Erfassen von Statistiken und deren Auswertung
Einhaltung Waren-, Personal- und beeinflussbare Betriebskosten und deren Budgets
Unterstützung bei der Umsetzung von Events
Pflege der Kundenbeziehungen und Partnern
Aktive Unterstützung in den einzelnen Betrieben/Outlets "Hands on Mentalität"

Dein Profil:
Abgeschlossene Hotelfachschule, betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder vergleichbare Ausbildung
Du bist ein Organisationstalent und verfügst über hohe Sozialkompetenzen
Du bist ein Teamplayer und hast Freude daran, aktiv mit Anzupacken
Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Kaderfunktion
Du bist Gastronom voller Leidenschaft
Vernetzte Denkweise
Grosses Zahlenflair

Das erwartet dich:
Attraktive Arbeitszeiten – mehrheitlich im Tagesdienst
Grosse Gastro-Unternehmung mit guten Perspektiven für die berufliche Weiterentwicklung
Lebendiges und einmaliges Gastro-/Kundenumfeld
Chance mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln
Salärrahmen liegt zwischen CHF 8'500.– bis CHF 9'000.– x 12 plus einem sehr attraktiven Leistungsbonus

Fühlst du dich angesprochen und kannst dich mit deinem Profil identifizieren? Dann überzeuge uns mit deinem vollständigen Bewerbungsdossier.

Sprachen

Deutsch und Englisch

Bewerbung

  • Telefonist/ Empfangsmitarbeiter 60 – Tagesdienst

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 4'800 - CHF 5'200 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb in der Stadt Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – mehrheitlich Wochenende frei – gesucht für ein...

  • Mitarbeiter Produktion/ Catering – Tagesdienst

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Mitarbeiter Produktion/ Catering – Tagesdienst in der Region Zürich – im Tagesdienst – mehrheitlich Wochenende frei – gesucht für ein angesehenes Catering Unternehmen, welches zusätzlich eine kleine Ladenlokalität betreibt, spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten. Deine Aufgaben: Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Caterings...

  • Account Manager – Client Relations und Sales – Tagesdienst

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 91'000 - CHF 140'000 pro Jahr

    Region Zürich Stellenantritt: Nach Vereinbarung Publikationsdatum: Aktualisiert am: Stellennummer: 83408 Account Manager – Client Relations und Sales – Tagesdienst in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und...

  • Operativer Leiter Gastronomie – Tagesdienst

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 90'000 - CHF 95'000 pro Jahr

    in der Region Zürich – gesucht für eine einzigartige, renommierte und grosse Gastronomieunternehmung mit mehreren und unterschiedlichen Gastro-Konzepten. Deine Aufgaben: Supervision und operative Führung aller Gastronomie-Betriebe Konstante Überwachung und Kontrolle der monatlichen Zahlen mit korrektiven Massnahmen in Zusammenarbeit mit den...

  • Sous Chef Produktion – Tagesdienst

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 55'000 pro Jahr

    Sous Chef Produktion – Tagesdienst in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein grosses, exklusives und privat geführtes Gastro- & Cateringunternehmen für deren neuen Standtort in der Region Zürich. Deine Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche Sicherstellung eines...

  • Sous Chef Produktion – Tagesdienst

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 4'500 - CHF 5'500 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Zürich Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein grosses, exklusives und privat geführtes Gastro-...

  • Director of Human Resources – Tagesdienst

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb in der Stadt Zürich – im Tagesdienst – Wochenende frei – gesucht für eine führende...

  • Leiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 64'000 - CHF 67'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb in der Stadt Zürich – gesucht für ein renommiertes 3*-Business-/Seminarhotel. Das Hotel verfügt über 50...

  • Operativer Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tipsy Tiger AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Hey Hast du Lust, Teil eines dynamischen Teams mitten im Herzen von Zürich zu werden? Bei Tipsy Tiger AG suchen wir einen Operativen Geschäftsführer, der mit uns die Bar-Szene an der Langstrasse aufmischt. Hier trifft stylisches Design auf urbane Vibes, und wir servieren Drinks und Food, die genauso aufregend sind wie die Stadt selbst. Als unser neuer...

  • Account Manager – Client Relations und Sales – Tag

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 70'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb In der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes...