Chef de Partie | Leitung kalte Küche

Vor 5 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wassermann & Company AG Vollzeit

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Offizieller Partner Betrieb Wassermann & Company AG, Basel Arbeitsort Basel Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben

• Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens kalte Küche

• Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations

• Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien

• Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team

• Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an

Anforderungen

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung

• Einen hohen Qualitätsanspruch

• Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings

• Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick

• Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern

• Sie bringen aktiv Ihre Vorschläge und Ideen ein und starten mit uns durch

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Das bieten wir Ihnen

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.

• Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber

• Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team

• Keine Zimmerstunde

• 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)

• Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit

Betrieb

Wer wir sind

• Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich

• Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events

• Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation

• 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie

Bewerbung

  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wassermann & Company AG Vollzeit

    Wassermann Catering ist einer der führenden Anbieter fürhochwertiges Event-Cateringin der Schweiz. Wir stehen für Qualität, Professionalität und echte Leidenschaft beiGrossveranstaltungen.Unsere Referenzen sprechen für sich, etwa: FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session, Auto Zürich. Ob Sport- und Kultur-Highlights,...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group ag Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Für ein etabliertes Restaurant mit einem gehobenen, mediterran geprägten Küchenkonzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson alsChef de Partie (m/w/d) 100%Der Betrieb zeichnet sich durch eine qualitativ anspruchsvolle Küche, hochwertige Produkte und ein dynamisches Team aus.AufgabenZubereitung von Gerichten in der warmen...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    About this job Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Die Safran Zunft gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Die Safran Zunft ist bekannt als eines der führenden Basler Restaurants mit langer Tradition und als Bankettveranstaltungsort. Es ist ein beliebter Ort...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Meister / Projektleiter in Kälte-/Klimatechnik (w/m/d) 5 Tage alt Angaben zum Job Firma Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen, Meister / Projektleiter in Kälte-/Klimatechnik (w/m/d) Technische Auslegung und Berechnung von Klimaanlagen Erstellen von Kundenangeboten inkl. Verkaufskalkulationen Organisatorische und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche Vollzeit

    At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections,  where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche Vollzeit

    JOB DESCRIPTION At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections, where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Crew Manning Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Crew Manning is the European leading independent recruiter of river and ocean passenger ships, yachts, ferries worldwide. We offer hundreds of career opportunities to some of the largest and most prestigious companies for those who seek to be a part of the industry. At Crew Manning we place a high value on service and professionalism, ensuring that our...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Job AG Vollzeit

    Mit Leidenschaft kochen – mit Herz betreuen Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen? Dann bist du bei uns genau richtig Als Chef de Partie / Koch-Köchin EFZ (60–80%) sorgst du dafür, dass unsere Bewohnerinnen, Bewohner und Mitarbeitenden täglich kulinarisch verwöhnt werden. Wenn du Erfahrung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 6'500 - CHF 7'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Basel Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb In der Stadt Basel – ohne Zimmerstunde – gesucht für eine klassische, stilvolle und renommierte...