Chef de Partie Pâtissier

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik Hirslanden Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich

Besetzung per: 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 64262

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

In unserer Patisserie übernimmst du eine zentrale Rolle und trägst mit deinen süssen Kreationen zur kulinarischen Qualität unserer Klinik bei.

DEINE AUFGABEN

  • Zubereitung und Anrichten von Süssspeisen aller Art – für unsere Patient*innen, Gäste der Kaffeelounge, des à la carte Restaurants sowie des Personalrestaurants
  • Aktive Mitarbeit bei der Menüplanung, Bestellung und Organisation im Arbeitsbereich
  • Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in / Konditor*in / Confiseur*in
  • Weiterbildung im Bereich Diätetik (Kostformen, Allergien, Intoleranzen) von Vorteil
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion oder in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für das Handwerk sowie selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
  • Flotte Arbeitsweise und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen
  • Motivation, dich stetig weiterzuentwickeln
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

WAS WIR BIETEN

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees in einem eingespielten, interdisziplinären Team
  • Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Moderne Arbeitsatmosphäre und fundierte Einarbeitung
  • Flexible Arbeitszeitmodelle inkl. «Freizeit Plus» mit bis zu sieben Wochen Ferien
  • Kompensation der Umkleidezeit mit vier zusätzlichen freien Tagen bei 100% Pensum
  • Beteiligung an den Fahrkosten (ZVV/Z-Pass, SBB-Coupons)

Unsere Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Für zusätzliche Informationen steht dir Andreas Schels, Leiter Küche, unter T oder Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, unter gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.

  • Chef de Partie

    vor 15 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About this job THE ROLE We are looking for a Chef de Partie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die lebendige Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte Gruppe italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städtensowie einer Franchise in Dubai. Bei uns geht es nicht nur um gutes Essen – wir...

  • chef de partie zürich

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz luigia Vollzeit CHF 64'000 - CHF 82'000 pro Jahr

    CHEF DE PARTIEWillkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft Wir sind eine Gruppe renommierter italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und 2 in Italien, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Erlebnisse...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 14 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    Demi-Chef de Partie - Fine Dining (M/F/D)JR-04338Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job THE ROLE We are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. ...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 15 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    We are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the...

  • Demi-Chef de Partie

    vor 15 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    We are looking for a Demi Chef de Partie - Fine Dining to join our Orsini team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Aparthotel Adagio Zurich City Center Vollzeit CHF 50'000 - CHF 150'000 pro Jahr

    About this job The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station. The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories. The hotel's large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Strozzis Pelikan Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit CHF 55'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Lassen Sie sich im exklusiven Ristorante verwöhnen und geniessen Sie eine mediterran-italienische Küche (14 Gault-Millau Punkte). Hier bestimmen höchste Qualität und beste Produkte nicht nur die Küche, sondern sorgen mit der Ausstattung im Gastronomiebereich auch für ein einmaliges Ambiente, welches zum Wohlfühlen einlädt. Einleitung ...