Chef de Bar

Vor 6 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG Vollzeit

Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Papa Joes – American Restaurant & Caribbean Bar in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Bar (m/w)

Amerikanische und karibische Küche «at its best» – damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate . Unser Motto «Have fun and take care» widerspiegelt sich im farbenfrohen Ambiente: Hunderte von Bildern und Original-Dekorationen lassen, zusammen mit den fruchtigen Cocktails der Papa Joe's-Bar, eine Ferienstimmung entstehen.

Du bist eine inspirierende Persönlichkeit und Du setzt die konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG und des Papa Joe's jederzeit um.

Wen wir suchen: Du bist nicht nur ein Bar-Aficionado, sondern auch ein echtes Organisationstalent? Du behältst den Überblick, selbst wenn die Bar brummt, die Shaker fliegen und der Papa Joe's Song aus den Boxen ertönt? Dann komm zu uns

Deine Aufgaben

  • Volle Verantwortung für den Barbetrieb

  • Du führst, schulst und motivierst dein Bar-Team – mit Herz, Verstand & Humor

  • Servicequalität? Für dich nicht nur ein Wort – sondern Standard

  • Gesetzliche Vorschriften & Sauberkeit sind für dich Ehrensache

Dein Profil – damit du bei uns glänzt wie Eiswürfel im Rum:

  • Mehrjährige Bar-Erfahrung? Yes, please

  • Führungs- und Serviceerfahrung gewünscht

  • Gastgeber durch und durch – freundlich, offen, mit einem Schuss Show

  • Cocktails & Spirituosen sind deine Welt

  • Du denkst unternehmerisch, arbeitest strukturiert und bleibst cool, auch wenn es heiss wird

  • Deutsch & Englisch? Kein Problem – jede weitere Sprache ist ein Bonus

Was wir dir bieten:

  • Eine Rolle mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und ganz viel Herzblut

  • Mitwirkung bei Events, Specials & Drink-Revolutionen

  • Ein Team wie eine karibische Familie – laut, herzlich, eingespielt

  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen

  • Gute Vibes garantiert – Musik, Lachen & karibische Momente inklusive

Bereit, mit uns die Bar zu rocken und die Gäste in Urlaubsstimmung zu shaken?
Dann schick uns deine komplette Bewerbung – und bring karibische Lebensfreude nach Zürich

Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren.

Wenn Du dich im Stellenprofil wiedererkennst und dich mit unseren Werten identifizierst, dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.

  • Chef de Bar

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastrag Vollzeit

    Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Papa Joes – American Restaurant & Caribbean Bar in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nChef de Bar...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Haifisch Bar Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Wir eröffnen im Herzen von Zürich ein neues Gastronomiekonzept, das hochwertige Küche mit stimmungsvollen Abenden, Live Musik und DJ-Kultur verbindet. Für unsere stilvolle Bar suchen wir eine erfahrene und kreative Persönlichkeit, die mit Fachwissen, Leidenschaft und Führungsstärke begeistert.Betreuung und Begeisterung deiner Gäste (eigene Station /...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 50'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 52'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Aparthotel Adagio Zurich City Center Vollzeit CHF 50'000 - CHF 150'000 pro Jahr

    About this job The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station. The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories. The hotel's large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG Restaurants & Bar Vollzeit CHF 45'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    ## Kurz & Knapp Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten. Bei uns...

  • Chef de Rang

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Chef de Rang (M/F/D)JR-02811Food & BeverageFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for an Chef de Rang to join our Brasserie Team at Mandarin Oriental Savoy, ZurichAre you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About this job THE ROLE Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for Chef de Rangs to join our Savoy Brasserie & Bar Team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. ...