Serveur PDJ H/F
Vor 2 Tagen
Situé à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique, un bar convivial, ainsi qu'un vaste espace bien-être de 2 300 m², pensé comme un véritable havre de détente. Depuis ses terrasses et nombreuses chambres, les hôtes profitent de vues à couper le souffle sur les Alpes suisses, offrant un spectacle naturel en toute saison. Adresse de choix pour les voyageurs en quête d'authenticité comme pour les événements privés ou professionnels, le Villars Palace propose des infrastructures de pointe pour séminaires, retraites et célébrations exclusives. Membre du Villars Alpine Resort, il incarne l'excellence de l'hospitalité suisse. En 2024, il a rejoint les cercles prestigieux des "Swiss Deluxe Hotels" et des "Leading Hotels of the World", consacrant son statut d'adresse alpine d'exception.
Mission- Réaliser la mise en place du service petit-déjeuner en respectant scrupuleusement les procédures et les standards de présentation propres à l'établissement, afin de garantir une expérience client authentique et fidèle à l'identité de la maison.
- Assurer une préparation irréprochable en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits du buffet, à la précision dans la préparation des boissons chaudes, des jus et des commandes à la carte, ainsi qu'à une présentation soignée et attrayante, conformément aux standards élevés de notre établissement.
- Collaborer étroitement avec le responsable du service pour optimiser la gestion des stocks liés au petit-déjeuner, anticiper les besoins en approvisionnement et participer activement aux commandes, afin de garantir la disponibilité constante des produits tout en limitant le gaspillage.
- Maintenir en permanence un respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en appliquant strictement les règles HACCP, pour assurer la sécurité sanitaire des aliments, des boissons et des préparations, et préserver la santé des clients.
- Veiller à l'entretien quotidien et au bon état de la salle de petit-déjeuner, du buffet et des équipements (machines à café, toaster, presse-agrumes, etc.), contribuant ainsi à un environnement de travail propre, fonctionnel et conforme aux exigences réglementaires.
Formation
CAP/BEP ou Bac Pro en restauration ou hôtellerie.
Connaissance des normes HACCP obligatoire.
Une première expérience dans un poste similaire est un plus (hôtellerie, restauration, service buffet).
Compétences techniquesMaîtrise des bases du service en salle (plateau, buffet, boissons…).
Connaissance des produits du petit-déjeuner.
Bon niveau de français, notions d'anglais appréciées (accueil de clientèle internationale).
Ponctualité, dynamisme, rigueur.
Excellent relationnel, sens de l'accueil et du service.
Rapidité d'exécution, propreté, bonne présentation.
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Chef PDJ H/F
vor 1 Woche
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Serveur Banquets H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Serveur Room Service H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Pizzaiolo Peppino H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué a Villars-sur-Ollon, le Victoria Hôtel & Résidence a rouvert ses portes le 17 décembre 2021. Ce refuge alpin contemporain propose 150 chambres et suites élégamment repensées, dont certaines offrent des vues imprenables sur les sommets suisses. L'hôtel dispose d'une piscine intérieure, d'un sauna et d'une salle de fitness pour...
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Sales Exécutive H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué a Villars-sur-Ollon, le Victoria Hôtel & Résidence a rouvert ses portes le 17 décembre 2021. Ce refuge alpin contemporain propose 150 chambres et suites élégamment repensées, dont certaines offrent des vues imprenables sur les sommets suisses. L'hôtel dispose d'une piscine intérieure, d'un sauna et d'une salle de fitness pour...
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Gouvernant d'étages H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Technicien de maintenance H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Stage - Accueil / Réception H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant...
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Marketing & Communication Manager H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousSitué au cœur des Alpes vaudoises, le Villars Alpine Resort réunit le prestigieux Villars Palace, le contemporain Victoria Hôtel & Résidence et le convivial Villars Lodge pour offrir une hospitalité diversifiée et complémentaire.Porté par une vision audacieuse, le Resort réinvente l'hôtellerie en intégrant éducation, culture et...
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Second de cuisine H/F
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitÀ propos de nousNiché au cœur du Villars Alpine Resort, le Villars Lodge est une adresse conviviale et contemporaine, idéale pour les voyageurs en quête de simplicité, de confort et d'authenticité. L'hôtel propose 69 chambres lumineuses, au design épuré, offrant un accès direct à la nature et aux activités alpines. Entièrement rénové et...
