Chef de Partie a la carte restaurant eCHo
vor 1 Tag
Bist das Du?
- Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.
- Mit umfangreicher Erfahrung in vergleichbaren Positionen bringst du eine beeindruckende Expertise mit.
- Dein Herz schlägt leidenschaftlich für die Schweizer Küche, und du liebst es, deine Gäste auf kulinarische Entdeckungsreisen zu entführen.
- Dein Geist ist ständig von Ideen und kreativen Einfällen durchflutet.
- Als Teamplayer trägst du massgeblich zum harmonischen Arbeitsumfeld bei.
- Du beherrschst die deutsche und englische Sprache auf hohem Niveau
Deine Aufgaben:
- Herstellung und Abschmecken aller Gerichte mit Hilfe der Use Records und Recipe Cards
- Anrichten von Tellergerichten, Büffet
- Erstellen von Mise en Place
- Einhalten der 49-Punktenliste sowie HACCP-Regeln
- Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und im Frigor
- Mitverantwortung für die Überwachung der Arbeit der Stewards
- Verantwortung des Postenchefs übernehmen, in dessen Abwesenheit
- Verantwortung für die gewissenhafte Einhaltung der festgesetzten Arbeitsabläufe, Regelungen und Vorschriften
- Teilnahme an allen relevanten Meetings und Trainings
Das bieten wir dir:
- Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Köpfen, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
- Interne Schulungen
- Eine offene und transparente Unternehmenskultur, stellt die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt.
- Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
- Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z.B. Mitarbeiter Rate in 9.700 Hotels weltweit, Vergünstigte Übernachtungen im Zürich Marriott Hotel u.v.m.
- Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmöglichkeiten für Stelleninhaber
- eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind
Dich erwartet eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb, progressive und dynamische Mitarbeiterpolitik sowie die Vorzüge eines internationalen Hotelkonzerns.
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.
.
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen Jobdetails Jobtitel Chef de Partie a la carte restaurant eCHo Anstellungstyp Full Time Job-ID Zusätzliche Informationen Karrierebereich Food and Beverage & Culinary Standort(e Zurich Marriott Hotel Teilen Achtung vor Rekrutierungsbetrug. Marriott unterhält eine "Keine Gebühren"-Rekrutierungspolitik. Wir fordern von einem Bewerber im Rahmen des Bewerbungsprozesses kein Geld und berechnen keine Gebühren
-
Chef de Partie à la carte restaurant eCHo
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Marriott Hotels Resorts Vollzeit CHF 48'000 - CHF 72'000 pro JahrDescription POSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed...
-
Chef de Partie à la carte restaurant eCHo
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Careers at Marriott Vollzeit CHF 40'000 - CHF 70'000 pro JahrPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...
-
Koch, Chef de partie Tournant
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Die Waid (Zürich) Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrSie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie Berufserfahrung in der gesuchten Position. Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten, sind teamfähig, mit den Abläufen im a la carte- und Bankettservice vertraut und sind auch in Stresssituationen Herr über Pfannen und Töpfe.Wir bieten:– Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in zwei...
-
Chef de partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Aparthotel Adagio Zurich City Center Vollzeit CHF 50'000 - CHF 150'000 pro JahrAbout this job The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station. The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories. The hotel's large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die lebendige Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte Gruppe italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städtensowie einer Franchise in Dubai. Bei uns geht es nicht nur um gutes Essen – wir...
-
Demi Chef de Partie a la carte
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro JahrZurich Marriott Hotel Bist Du das? Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast. Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus. Mit umfangreicher Erfahrung in vergleichbaren Positionen bringst du eine...
-
Chef de Partie a la carte restaurant eCHo
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Marriott International Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro JahrAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationZurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland, 8006VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementBist das Du?Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich...
-
CHEF DE PARTIE
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Segmüller Collection Vollzeit CHF 45'000 - CHF 70'000 pro JahrAbout this job LOFT FIVE RESTAURANT & BAR Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylishen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Garhwal Indian Restaurant Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro JahrStellenanzeige: Spezialitätenkoch Nord- und Südindische Küche1. PositionsbezeichnungSpezialitätenkoch / Chef de Partie / Indische KücheFokus: Nord- und Südindische Spezialitäten2. Über uns"Unser Restaurant Garhwal Indian Restaurat im Herzen von zürich schwamidingen ist bekannt für seine authentische indische Küche. Wir legen Wert auf frische,...
-
Chef de Partie
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit CHF 55'000 - CHF 80'000 pro JahrAbout this job Lassen Sie sich im exklusiven Ristorante verwöhnen und geniessen Sie eine mediterran-italienische Küche (14 Gault-Millau Punkte). Hier bestimmen höchste Qualität und beste Produkte nicht nur die Küche, sondern sorgen mit der Ausstattung im Gastronomiebereich auch für ein einmaliges Ambiente, welches zum Wohlfühlen einlädt. Einleitung ...
