Commis de Cuisine

Vor 6 Tagen

Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne
- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.

Wir suchen ab ca. **Mitte Dezember 2024** oder nach Vereinbarung eine/n

**Commis de Cuisine**

im befristetem Anstellungsverhältnis (Wintersaison 2024/25)
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts
- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Executive Chef
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-Place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
- Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
- Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Verständigung in Deutsch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil

**Welcome**
**to one of Europe's**
**top Resort Hotels**

Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland

Das **Gstaad Palace** ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Gstaad, Schweiz Sporthotel Victoria *** Gstaad Vollzeit

    **Commis de Cuisine**: COMMIS DE CUISINE zur Verstärkung unseres super Küchenteams IHRE AUFGABEN: - Selbständiges Arbeiten auf den Posten - Erstellen des Mise en Place für den Posten - Zubereitung der Speisen für Hotel - & à la Carte-Gäste - Zubereitung Frühstücksbuffet für den folgenden Tag - Sicherstellung der Lebensmittelhygiene und Sauberkeit...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornbergab 20. November 2025 oder nach Vereinbarungals Commis de Cuisine zu wirkenLeidenschaft und Enthusiasmus für das KochenDeine natürliche PersönlichkeitLust an der KommunikationFreude an der Arbeit im TeamBegeisterung und AufmerksamkeitHohe Zuverlässigkeit und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Gstaad, Schweiz HUUS Gstaad Vollzeit

    Als **Commis de Cuisine Gardemanger** bist du für die Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen wie Salaten, Vorspeisen und kalten Buffets verantwortlich. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Chef de Partie zusammen, um die höchste Qualität der Speisen sicherzustellen. Zu deinen Aufgaben gehören das Anrichten von Platten, das Schneiden von...

  • Commis de cuisine

    Vor 2 Tagen

    Gstaad, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Gstaad-Saanenmöser Herzlich willkommen im Hornberg-Team! Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg ab 20. November 2025 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine zu wirken! TLNT1_CH Was du mitbringst... Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation Freude an...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Saanenmöser bei Gstaad, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg ab 20. November 2025 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine zu wirken! , Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation Freude an der Arbeit im Team Begeisterung und Aufmerksamkeit Hohe Zuverlässigkeit und...

  • Commis / Plongeur

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    À propos de nous A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Commis / Plongeur

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    À propos de nous A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Commis / Plongeur H/F

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Ultima Collection Vollzeit CHF 36'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    À propos de nousA Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Commis de Salle

    vor 1 Woche

    Gstaad, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    **À propos de nous**: A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Allrounder Gesucht

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams nach Vereinbarung folgende Positionen: - ** CHEF DE PARTIE SAUCIER**: - ** CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE**: - ** CHEF DE PARTIE GARDE-MANGER**: - ** CHEF DE PARTIE ENTREMÉTIER**: - ** COMMIS DE CUISINE / JUNGKOCH**: - ** HILFSKOCH