Commis de Salle

Vor 6 Tagen

Gstaad, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

**À propos de nous**:
A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.

Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy.

Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.

**Nous sommes à la recherche de Commis de salle / Runner H/F pour notre hôtel de luxe pour la saison d'été 2025**

**Mission**:

- Prépare les tables de la salle en fonction des codes de l’établissement et des réservations, avant chaque service, sous la supervision des Responsables de salles et des Chefs de rang
- Contribue au bon déroulement du service selon les directives du Chef de rang
- Effectue le service des mets au client et assure le « run » entre la cuisine et la salle
- Assiste le Chef de rang dans sa mission
- Débarrasse les tables, participe au nettoyage de la salle et du matériel
- Participe au nettoyage et à l’entretien de la verrerie, des assiettes, des couverts, etc.
- Fait preuve d’une grande polyvalence et adaptabilité
- Travaille en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité
- Renseigne les clients et promeut les prestations et services de l’établissement et de la collection

**Profil**:

- Formation en restauration (CFC, BEP-BAC Pro) ou en école hôtelière
- Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements de luxe ou dans le domaine du Yachting
- Français et anglais courants - Une 3ème langue un atout
- Présentation soignée et excellent savoir-être
- Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail
- Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle
- Flexible et polyvalent

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Stunde

    Gstaad, Schweiz Sporthotel Victoria *** Gstaad Vollzeit

    **Commis de Cuisine**: COMMIS DE CUISINE zur Verstärkung unseres super Küchenteams IHRE AUFGABEN: - Selbständiges Arbeiten auf den Posten - Erstellen des Mise en Place für den Posten - Zubereitung der Speisen für Hotel - & à la Carte-Gäste - Zubereitung Frühstücksbuffet für den folgenden Tag - Sicherstellung der Lebensmittelhygiene und Sauberkeit...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornbergab 20. November 2025 oder nach Vereinbarungals Commis de Cuisine zu wirkenLeidenschaft und Enthusiasmus für das KochenDeine natürliche PersönlichkeitLust an der KommunikationFreude an der Arbeit im TeamBegeisterung und AufmerksamkeitHohe Zuverlässigkeit und...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Stunden

    Gstaad, Schweiz HUUS Gstaad Vollzeit

    Als **Commis de Cuisine Gardemanger** bist du für die Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen wie Salaten, Vorspeisen und kalten Buffets verantwortlich. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Chef de Partie zusammen, um die höchste Qualität der Speisen sicherzustellen. Zu deinen Aufgaben gehören das Anrichten von Platten, das Schneiden von...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. **Mitte Dezember 2024** oder nach Vereinbarung...

  • Commis / Plongeur

    vor 1 Woche

    Gstaad, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    À propos de nous A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Commis / Plongeur

    vor 1 Woche

    Gstaad, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    À propos de nous A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Saanenmöser bei Gstaad, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Du bist herzlich willkommen, bei uns im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg ab 20. November 2025 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine zu wirken! , Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation Freude an der Arbeit im Team Begeisterung und Aufmerksamkeit Hohe Zuverlässigkeit und...

  • Commis / Plongeur H/F

    vor 1 Woche

    Gstaad, Bern, Schweiz Ultima Collection Vollzeit CHF 36'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    À propos de nousA Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Allrounder Gesucht

    vor 1 Woche

    Gstaad, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams nach Vereinbarung folgende Positionen: - ** CHEF DE PARTIE SAUCIER**: - ** CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE**: - ** CHEF DE PARTIE GARDE-MANGER**: - ** CHEF DE PARTIE ENTREMÉTIER**: - ** COMMIS DE CUISINE / JUNGKOCH**: - ** HILFSKOCH

  • Commis de Bar

    Vor 6 Tagen

    Gstaad, Schweiz ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Nutzen Sie die Chance im schönsten Wellness-& Spa Chalet-Resort der Berner Alpen** ab 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung** im **ERMITAGE Wellness - & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried** eine neue Herausforderung anzunehmen. - Korrektes Servieren von Getränken und Speisen - Inkasso und Abrechnungen - Einhalten der Barstandards - Herrichten der Mise en place...