Responsable Events

**Participe à l’histoire de notre réussite**
Le premier tibits de Suisse romande a ouvert ses portes en décembre 2018 au Buffet de la gare de Lausanne. En plus d’un buffet végétarien ouvert de tôt le matin à tard le soir tous les jours de l’année, nous gérons également des salles de conférences au 1er étage et proposons un service catering. Dans ce contexte et afin de renforcer l’équipe en place, nous recherchons un*e:
**Responsable Events & Catering**
Ta personnalité ouverte, honnête et dynamique te permet de te sentir à ta place dans une équipe internationale et en plus, tu as un goût naturel pour le service et l’hospitalité. Tu as le contact facile et sais t’adapter aux situations. Tu es réactif*ve, créatif*ve, flexible, fiable et conscient*e de tes responsabilités. Tu habites idéalement à Lausanne ou proche de la ville.

**Tes tâches**:

- Communication proactive et ventes du service catering et de salles de séminaire et suivi du succès des actions entreprises. Optimisation du chiffre d'affaires
- Compréhension des clients et du marché et création d'offres adaptées, modification de l'offre de base en conséquence.
- Respect et compréhension des standards et bases tibits établies, communication de celles-ci à la clientèle
- Commande et participation à la création de brochures et de matériel promotionnel.
- Élaboration des offres, vente, communication avec l’équipe opérationnelle (cuisine), gestion opérationnelle des locations de salles et événements
- Gestion et facturation des événements internes et des caterings externes.
- Tâches administratives: commande de matériel, tenue des statistiques et évaluations, demande et comparaison d'offres, archivage, etc.
- Suivi opérationnel des événements et organisation du personnel
- Gestion opérationnelle et participation opérationnelle au service dans les salles de séminaire ainsi qu'à l'aménagement des salles et au maintien de l'ordre.
- Collaboration et communication avec l'équipe de production (cuisine) dans le cadre de l'organisation d'événements et des catering
- Organisation de la logistique et du matériel liés aux événements dans les salles de séminaire et aux caterings.
- Suivi du client, du premier contact à la facture en passant par l'événement.
- Gestion du calendrier de réservation dans le but d'optimiser le chiffre d'affaires et les ressources

**Ton profil**:

- Affinité avec les valeurs de tibits
- Formation professionnelle supérieure (par ex. école de gestion hôtelière) ou formation professionnelle
- Expérience dans les domaines de la gestion d'événements ou des banquets, expérience en cuisine souhaitable.
- Expérience pratique dans la gestion de projets et l’organisation d’événements
- Parfaite maitrise de la langue française et qualités rédactionnelles
- Expérience pratique dans la gestion de projets et l’organisation d’événements
- Bon réseau et capacité à resauter, extraversion, orienté(e) vers la vente, structuré(e), fort(e) dans la mise en œuvre
- Sens de l'organisation et de la coordination, habileté à négocier avec les partenaires externes
- Bon relationnel et attitude positive
- Grande autonomie, créativité et confiance en soi
- Grande flexibilité, motivation personnelle et esprit d'entreprise
- Très bonnes connaissances en informatique
- Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration
- Français parfait à l'oral et à l'écrit, très bon anglais à l'oral et à l'écrit. Allemand écrit et parlé souhaitable
- Très bon esprit d'équipe
- Présentation agréable et ouverte, charme et cordialité
- Connaissance et affinité avec Genève (un plus)

**Voilà ce que nous sommes**:
Fais-nous part des raisons pour lesquelles tu aimerais travailler chez tibits. Apporte-nous tes spécificités et nous vous t’offrirons un terrain propice à ton développement.

Avons-nous éveillé ton intérêt? Tu obtiendras des premières réponses à tes questions auprès de Romy-Louise Messerli, Directrice RH
+41 44 250 69 42

**Bewirb dich bei**
*
Romy-Louise Messerli
Leiterin Personal

+41 44 250 69 42

Type d'emploi : Temps plein