Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven
vor 1 Tag
**Teamleiter:in Küche Restau-**
**rant Eleven 80-100% (d/w/m)
Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank
- dorf die grösste multifunktionale Eventarena der
Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross
- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or
- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal
- tungen im hauseigenen Event
- und Kongresszentrum.
Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt
und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, fünfzehnmali
- ger Schweizer Meister sowie siebenmaliger Schweizer
Cupsieger.
Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Eleven
suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n
Teamleiter:in Küche, 80-100% (d/w/m).
**/DEINE AUFGABEN**
- Schichtverantwortung der Küchenorganisation im
Restaurant Eleven
- Führen und Entwickeln des Küchenteams
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem
Executive Küchenchef
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung
bis zum Anrichten vor dem Gast
- Bestell
- und Inventurwesen
- Einhalten der internen Richtlinien und korrekte
Umsetzung des HACCP-Konzeptes
**/DEIN PROFIL**
Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin
EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähn
- lichen Funktion. Du möchtest in deiner aktuellen Po
- sition den nächsten Karriereschritt wagen oder konn
- test bereits erste Führungserfahrung sammeln, hast
Freude an der Tätigkeit in der À-la-carte
- und Sport
- gastronomie und kannst mit deiner empathischen Art
Mitarbeitende zielorientiert führen. Mit deiner kreati
- ven und organisierten Arbeitsweise bringst du dich
gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation
weiterzuentwickeln. Zudem sprichst du einwandfrei
Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochen
- ende oder abends zu arbeiten.
**/DEINE PERSPEKTIVEN**
Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in
einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen
Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet.
Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Sta
- dion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung
und Begeisterung - du bist Teil dieser Emotionen. Du
profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen
von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierar
- chien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du
bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir
berufsbezogenen Aus
- und Weiterbildungen und se
- hen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges.
**Fühlst du dich angesprochen und möchtest du unser Team verstärken?**
**Bitte sende deine Bewerbung an
-
Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitKüchenleitung Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...
-
Teamleiter Küche Restaurant Eleven
vor 1 Woche
Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit**Teamleiter Küche Restaurant Eleven 80-100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...
-
Restaurationsfachperson Eleven
Vor 7 Tagen
Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit**Restaurantionsfachperson Eleven 60-100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...
-
Stv. Teamleiter Küche
vor 1 Woche
Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit**Stv. Teamleiter Küche 100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das...
-
Küchen-aushilfe
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Restaurant tulsi VollzeitWir sind ein kleines indisches Restaurant im Berner Länggassquartier. Aufgaben Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine Küchen-Aushilfe 100% Qualifikation Sie haben bereits Erfahrung als Küchen-Aushilfe und sind vorzugsweise mit der indischen Küche vertraut. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail.
-
Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100%
vor 1 Woche
Bern, Schweiz BSC Young Boys VollzeitOb Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...
-
Chef de partie mit anlassverantwortung 80-100%
Vor 6 Tagen
Bern, Schweiz BSC Young Boys VollzeitOb Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...
-
Officemitarbeiter:in (Abwaschküche) 60-100% (D/w/m)
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitKüchenhilfe Stewarding / Spülküche Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive...
-
Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100%
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz BSC Young Boys VollzeitOb Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...
-
Eventlogistiker:in 50-80%
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitLogistik / Fahrer Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...