Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven

vor 1 Tag

Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

**Teamleiter:in Küche Restau-**

**rant Eleven 80-100% (d/w/m)
Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank
- dorf die grösste multifunktionale Eventarena der

Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross
- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or
- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal
- tungen im hauseigenen Event
- und Kongresszentrum.

Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt

und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, fünfzehnmali
- ger Schweizer Meister sowie siebenmaliger Schweizer

Cupsieger.

Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Eleven

suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

Teamleiter:in Küche, 80-100% (d/w/m).

**/DEINE AUFGABEN**
- Schichtverantwortung der Küchenorganisation im

Restaurant Eleven
- Führen und Entwickeln des Küchenteams
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem

Executive Küchenchef
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung

bis zum Anrichten vor dem Gast
- Bestell
- und Inventurwesen
- Einhalten der internen Richtlinien und korrekte

Umsetzung des HACCP-Konzeptes

**/DEIN PROFIL**

Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin

EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähn
- lichen Funktion. Du möchtest in deiner aktuellen Po
- sition den nächsten Karriereschritt wagen oder konn
- test bereits erste Führungserfahrung sammeln, hast

Freude an der Tätigkeit in der À-la-carte
- und Sport
- gastronomie und kannst mit deiner empathischen Art

Mitarbeitende zielorientiert führen. Mit deiner kreati
- ven und organisierten Arbeitsweise bringst du dich

gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation

weiterzuentwickeln. Zudem sprichst du einwandfrei

Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochen
- ende oder abends zu arbeiten.

**/DEINE PERSPEKTIVEN**

Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in

einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen

Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet.

Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Sta
- dion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung

und Begeisterung - du bist Teil dieser Emotionen. Du

profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen

von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierar
- chien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du

bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir

berufsbezogenen Aus
- und Weiterbildungen und se
- hen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges.

**Fühlst du dich angesprochen und möchtest du unser Team verstärken?**

**Bitte sende deine Bewerbung an

  • Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven 80-100%

    vor 1 Tag

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Küchenleitung Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...

  • Teamleiter Küche Restaurant Eleven

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Teamleiter Küche Restaurant Eleven 80-100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...

  • Restaurationsfachperson Eleven

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Restaurantionsfachperson Eleven 60-100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...

  • Stv. Teamleiter Küche

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Stv. Teamleiter Küche 100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das...

  • Küchen-aushilfe

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Wir sind ein kleines indisches Restaurant im Berner Länggassquartier. Aufgaben Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine Küchen-Aushilfe 100% Qualifikation Sie haben bereits Erfahrung als Küchen-Aushilfe und sind vorzugsweise mit der indischen Küche vertraut. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail.

  • Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100%

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...

  • Chef de partie mit anlassverantwortung 80-100%

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...

  • Officemitarbeiter:in (Abwaschküche) 60-100% (D/w/m)

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive...

  • Chef de Partie mit Anlassverantwortung 80-100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...

  • Eventlogistiker:in 50-80%

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Logistik / Fahrer Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...