Commis de Cuisine
Vor 6 Tagen
Das Bergrestaurant Trutz ist eine wahre Institution im Corviglia-Skigebiet. Die sonnenverwöhnte Terrasse mit den schönsten Ausblicken auf das Oberengadin ist legendär und bei Skisportlern und Wanderern im Winter und Sommer gleichermassen beliebt. Abends kann «die Trutz» auch für private Anlässe gemietet werden, um hoch oben in gemütlicher Atmosphäre exklusiv zu feiern. Den Skilift können wir dafür ebenso privat anschalten, die Bergstation des Suvretta-Randolins-Skilifts ist direkt nebenan. Gastgeber Stefano Rivolta und Küchenchef Fabio Olla freuen sich auf Ihre Bewerbung.
**Für die Sommersaison 2025 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über eine/n engagierte/n und motivierte/n Commis de Cuisine.**
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation unserer regionalen und saisonalen Gerichte
- Mise en Place-Arbeiten für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Einhaltung der Hygiene
- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Richtlinien
- Mitarbeit bei der Warenannahme, -kontrolle und sachgerechten Lagerung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie und dem gesamten Küchenteam
- Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
- Aktive Mitgestaltung eines reibungslosen Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Events im Restaurant
Sie verfügen über Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringen eine strukturierte, saubere und organisierte Arbeitsweise mit. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Freude am Kochen und Arbeiten im Team zeichnen Sie aus.
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Engadin St. Moritz Mountains AG VollzeitLieben Sie die Berge und haben Sie Lust auf einen abwechslungsreichen Job mitten im Skigebiet Corviglia? Zur Unterstützung unserer dynamischen Gastronomie-Teams in den Bergrestaurants Glünetta und Marguns auf Corviglia suchen wir per Mitte November oder nach Vereinbarung einen COMMIS DE CUISINE m/w, in Saisonstelle Als Commis de Cuisine verfügen Sie über...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit**Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zwei Commis de cuisine für den Posten Entremétier sowie im Mitarbeiter-Restaurant** **Was Sie bei uns bewirken** - Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. - Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose...
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Commis de Cuisine
Vor 4 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (m/w) in Saisonanstellung. - Abgeschlossene Kochlehre - Erste Berufserfahrung - Hohe Motivation und Kreativität - Sie sprechen Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil) - Qualitäts - und Hygienebewusstsein - Sie haben ein...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit**Commis de cuisine (m/w) Sommer 22**: Ihr Profil - Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der Gourmetgastronomie - Team - und Kommunikationsfähigkeit - Sie sind flexibel, belastbar und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft und Ausdauer - ** Italienisch - & Deutschkenntnisse** Ihre...
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Second de Cuisine Avec Cfc
vor 2 Wochen
Saint-Imier, Schweiz Réseau de l'Arc Vollzeit**Description de l'entreprise** Etablissements de proximité et s'appuyant sur des compétences multidisciplinaires au service des patients, l'Hôpital de de Moutier et l'Hôpital de Saint-Imier offrent des activités à haute valeur ajoutée dans les domaines somatiques et de santé mentale. Comptant près de 1'200 collaborateurs, les hôpitaux et les...
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Commis de Rang
vor 1 Tag
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitAbout this job Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen...
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Commis de Rang
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...
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Extra Commis de Salle
vor 2 Wochen
Saint-Ursanne, Schweiz Peanut Medieval Vollzeit**Missions principales**: Le/La commis de salle est en charge de soutenir le personnel de salle dans l'accueil et le service du client. **Tâches et responsabilités**: - Installer les tables (mise en place de la nappe, des couverts, des verres, des serviettes) - Vérifier la propreté de la salle et des équipements. - S’assurer que les clients aient...
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Commis de rang
Vor 7 Tagen
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Commis de Rang
Vor 7 Tagen
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
