Commis de Cuisine

vor 1 Tag

Genève, Schweiz SFM GENEVE Vollzeit

Cher(e) Candidat(e)

Nous recherchons une personne expérimentée & motivée pour occuper le poste de **Commis cuisinier**afin de compléter une brigade de cuisine dans une propriété privée de prestige, située à 25 minutes de Genève, en Suisse.

Vous assisterez une brigade de chefs privés, au parcours gastronomique étoilé pour répondre à un haut niveau d’exigence et d’excellence.
Énorme challenge afin de satisfaire les demandes de la famille:

- participer à la préparation et confection de menus quotidiens à 4-6 plats par service en fonction des contraintes & envies alimentaires,
- travailler des produits frais, nobles et d'exception,
- avoir une très bonne énergie et être très réactif dans un temps donné.
- Préparation des aliments ,
- Cuisson et dressage des plats ,
- Propreté et sécurité de la cuisine ,
- Aide à divers postes de travail en cuisine ,
- Gestion des stocks ,
- Amélioration continuelle de ses compétences par l'observation, l'expérience pratique et le mentorat de chefs chevronnés.
- Niveau d'études requis avec une certification culinaire NVQ de niveau 2 en cuisine professionnelle,
- Une expérience préalable dans une cuisine, étoilée ou haute gastronomique souhaitée,
- Etre passionné(e) par la cuisine ,
- Maitrise du Français ou de l'Anglais

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    Commis de cuisine - JR-03713 - Culinary / Kitchen - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Geneva - Pour notre restaurant Ottolenghi, nous recrutons au poste de: **Commis de Cuisine** Le/La **Commis de Cuisine**est responsable d’assister le Demi-Chef de Partie dans la production de mets à la station qui lui a été désigné par son supérieur...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Pour notre restaurant Ottolenghi, nous recrutons au poste de: **Commis de Cuisine** Le/La **Commis de Cuisine**est responsable d’assister le Demi-Chef de Partie dans la production de mets à la station qui lui a été désigné par son supérieur hiérarchique. Il/Elle doit maintenir les standards de qualité, du service, et des produits. **VOS...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Genève, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    Commis de Cuisine- - JR-04004Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental, Geneva- **Mandarin Oriental, Geneva** is looking for a **Commis Chef** to join our **Room Service & MOBar culinary** team.- Are you a master of your craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you...

  • Commis de Cuisine, Serveur

    Vor 7 Tagen

    Genève, Schweiz JEL 4 SARL Vollzeit

    Le restaurant Spinella depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais et travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Egalement toujours à la recherche de nouveauté et de créativité pour offrir une meilleure expérience à nos convives. Nous recrutons pour le mois...

  • Commis de Cuisine, Serveur

    Vor 7 Tagen

    Genève, Schweiz JEL 4 SARL Vollzeit

    Le restaurant Spinella depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais et travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Egalement toujours à la recherche de nouveauté et de créativité pour offrir une meilleure expérience à nos convives. Nous recrutons pour le mois...

  • Commis de cuisine

    vor 5 Stunden

    Genève, Schweiz Beau-Rivage Genève Vollzeit

    Un rôle clé au cœur de la haute gastronomie.Dans l'un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre nos équipes. Votre mission Participer activement à la préparation et à la confection de mets d'exception, dans le...

  • Commis Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Genève, Schweiz SFM Vollzeit

    Cher(e) Candidat(e)! Nous recherchons une personne expérimentée & motivée pour occuper le poste de **Commis cuisinier**afin de compléter une briagde de cuisine dans une propriété privée de prestige, située à 25 minutes de Genève, en Suisse. Vous assisterez une brigade de chefs privés, au parcours gastronomique étoilé pour répondre à un haut...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    Commis de Rang - JR-03714 - Food & Beverage - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Geneva Pour notre restaurant Japonais nous sommes à la recherche d'un/e Commis de Service expérimenté(e). Le/La Commis de Service est en charge d’effectuer les mises en place du restaurant, d’amener les plats de la cuisine à la salle et de débarrasser les...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Pour notre restaurant Japonais nous sommes à la recherche d'un/e Commis de Service expérimenté(e). Le/La Commis de Service est en charge d’effectuer les mises en place du restaurant, d’amener les plats de la cuisine à la salle et de débarrasser les plats de la salle au Back Office. Le/La Commis de Service participe également au service du...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Genève, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Hôtel Président recrute COMMIS DE CUISINE Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur, room-service). Rejoignez-nous dans un cadre de...