F&b Trainee

vor 2 Wochen

Zürich ZH, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

**Ihr Arbeitsplatz**:
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015.

Zwei Restaurants, die Lobby und die Bar machen die Dolder Grand Trink
- und Esskultur zu einem Erlebnis der besonderen Art. Das The Restaurant (2 Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte), das Restaurant Saltz (14 Gault-Millau-Punkte) sowie die Lobby und die Bar sind Hotelgästen und der Öffentlichkeit zugänglich. Die Terrassen ermöglichen einen herrlichen Blick auf die City, den See und die Alpen. Dazu bieten exklusiv ausgestattete Räumlichkeiten für 12 bis 900 Personen - den Rahmen für besondere Anlässe.

Für unser Bankett, das Saltz a la carte Menü, das Saltz Frühstück und der Patisserie sind wir auf der Suche nach Trainees in der Küche.

**Ihre Aufgaben**:
Ihre Aufgaben
- Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
- Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
- Vorschläge für Dienstleistungs
- und Prozessverbesserungen
- Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
- Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
- Arbeiten auf verschiedenen Posten
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln

**Ihr Profil**:

- Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
- Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
- Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

**Kontaktieren Sie uns**:
**Dolder Hotel AG**
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich

**+41444566000**

**DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG**:
**31.10.2024**

**KATEGORIE**:
**Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus**

**KARRIERESTUFE**:
**Praktikant (Intern)**

**ANSTELLUNGSART**:
**Praktikum**

**SEKTOR/INDUSTRIE**:
**Gastgewerbe / Hotellerie**

**POSITION**:
**Mitarbeiter**

**PENSUM**:
**100%**

**REGION**:
**Stadt Zürich / Zürichsee**

**ARBEITSBEGINN**:
**Nach Vereinbarung

  • F&B Trainee

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    F&B Trainee - Banquet (M/F/D)JR-03222Food & BeverageFull timeTemporaryMandarin Oriental Savoy, ZurichEdit Job Description before Posing

  • F&B Trainee

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

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    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 45'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    F&B TraineeJR-02614Food & BeverageFull timeTemporaryMandarin Oriental Savoy, ZurichPreparing and executing banqueting events.

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    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit

    F&B Trainee (M/F/D) - JR-02872 - Food & Beverage - Full time - Intern - Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for F&B Trainees to join our Food & Beverage team.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a...

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    vor 2 Wochen

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    **Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for F&B Trainees to join our Food & Beverage team.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

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    Vor 6 Tagen

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    F&B Trainee - In-Room-Dining (M/F/D)- - JR-03557Food & BeverageFull timeTemporaryMandarin Oriental Savoy, Zurich- **Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for F&B Trainees to join our In-Room-Dining team.**- Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you...

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

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    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Mandarin Oriental Savoy, Zurich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

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    vor 1 Woche

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    Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime...