F&b Trainee

vor 2 Wochen

Zürich ZH, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

**Ihr Arbeitsplatz**:
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015.

Zwei Restaurants, die Lobby und die Bar machen die Dolder Grand Trink
- und Esskultur zu einem Erlebnis der besonderen Art. Das The Restaurant (2 Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte), das Restaurant Saltz (14 Gault-Millau-Punkte) sowie die Lobby und die Bar sind Hotelgästen und der Öffentlichkeit zugänglich. Die Terrassen ermöglichen einen herrlichen Blick auf die City, den See und die Alpen. Dazu bieten exklusiv ausgestattete Räumlichkeiten für 12 bis 900 Personen - den Rahmen für besondere Anlässe.

Für unser Bankett, das Saltz a la carte Menü, das Saltz Frühstück und der Patisserie sind wir auf der Suche nach Trainees in der Küche.

**Ihre Aufgaben**:
Ihre Aufgaben
- Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
- Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
- Vorschläge für Dienstleistungs
- und Prozessverbesserungen
- Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
- Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
- Arbeiten auf verschiedenen Posten
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln

**Ihr Profil**:

- Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
- Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
- Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

**Kontaktieren Sie uns**:
**Dolder Hotel AG**
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich

**+41444566000**

**DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG**:
**31.10.2024**

**KATEGORIE**:
**Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus**

**KARRIERESTUFE**:
**Praktikant (Intern)**

**ANSTELLUNGSART**:
**Praktikum**

**SEKTOR/INDUSTRIE**:
**Gastgewerbe / Hotellerie**

**POSITION**:
**Mitarbeiter**

**PENSUM**:
**100%**

**REGION**:
**Stadt Zürich / Zürichsee**

**ARBEITSBEGINN**:
**Nach Vereinbarung

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  • F&B Trainee

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    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    About this job Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

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    **Werde Startup Generalist (Trainee) bei Yoordi und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!** Du bist _ein*e_ _Unternehmer*in_ im Herzen und bereit, jede neue Herausforderung anzupacken? Du behältst stets das große Ganze im Blick und möchtest wirklich etwas bewegen? Dann suchen wir genau dich! **Über Yoordi** Yoordi ist ein innovatives...

  • Trainee Consulting

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    **Lohn - 25'000 - 30'000**:** Rocken®** vernetzt Menschen und Unternehmen. So effizient wie nie zuvor. Rocken hat das Recruiting revolutioniert. Mit Plattformen, die Menschen und Unternehmen mit hochintelligentem Matching treffsicher zusammenbringen. Mit Prozessen, die nicht nur das Bewerben auf Rekordzeit beschleunigen, sondern auch das Prüfen der...

  • Startup Generalist

    vor 2 Wochen

    8001 Zürich, ZH, Schweiz Yoordi AG Vollzeit

    Werde Startup Generalist (Trainee) bei Yoordi und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns! Du bist ein\*e Unternehmer\*in im Herzen und bereit, jede neue Herausforderung anzupacken? Du behältst stets das große Ganze im Blick und möchtest wirklich etwas bewegen? Dann suchen wir genau dich! Über Yoordi Yoordi ist ein innovatives...

  • Groups & Events Sales Trainee (M/F/d)

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Trainee Corporate Communications

    vor 2 Wochen

    Pfäffikon, ZH, Schweiz HUBER+SUHNER Vollzeit

    At HUBER+SUHNER, we design and create essential components that transport power and data through networks. This is how our employees around the globe contribute to a world where people get and stay connected. **Trainee Corporate Communications (12 months)**: **M/F/d** | **Pfäffikon (ZH)** | **100%** | **Limited*** **Your tasks**: - You will be a trainee...

  • Business Development

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Nipponexpressemea Vollzeit

    Business Development & Leadership Trainee Program EMEA (f/m/d) Are you ready to become a future leader in the logistics industry? The Nippon Express Group (NX Group), a global leader in logistics and supply chain solutions, invites you to join our Business Development & Leadership Trainee Program. With over 73,000 professionals in 50+ countries, we’re...

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    Zürich, Schweiz FELFEL Vollzeit

    **IN KÜRZE**: Du bist kommunikativ, kundenorientiert und ein Organisationstalent? Dann könnte das genau das Richtige für dich sein! Als **Commercial Trainee** (ab 1. Januar für 6 Monate, 100%) in Zürich Wiedikon bist du mittendrin, wenn es bei spannenden Kundenevents rundgeht - du planst und organisierst sie im Hintergrund und sorgst für einen...

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    **IN KÜRZE**: Du bist ein Foodie, kundenorientiert und leidenschaftlich? Dann könnte das genau das Richtige für dich sein! Als Hospitality Trainee (ab August für 6 Monate, 100%) in Zürich Wiedikon bist du mittendrin, wenn es bei spannenden Kundenevents rundgeht - du planst und organisierst sie und bringst die Geschichte von FELFEL mit Leidenschaft zum...