Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Environmental Monitoring - Sulgen - Hochdorf Holding AG

Die 1895 gegründete HOCHDORF entwickelt, produziert und vermarktet technologisch anspruchsvolle, funktionelle

Nahrungsmittel. Mit unseren «Food for Life» Produkten ermöglichen wir ein gesundes und genussreiches Leben für Jung und

Alt. Wir setzen auf modernste Produktionstechnologien, qualitativ hochwertige Rohstoffe und Mitarbeitende mit marktnahem

Nutrition-Know-how.

Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch
- und Molkenderivaten stellt hohe

Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen

Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden der Abteilung Quality & Analytics die Produktsicherheit. Als

Environmental Monitoring & Hygiene Operator sind Sie mitverantwortlich für die vorschriftsgemässe Organisation,

Durchführung und Dokumentation der Umgebungskontrollen im gesamten Betrieb und unterstützen tatkräftig im

Mikrobiologielabor.

Für unseren Standort Sulgen suchen wir

Environmental Monitoring & Hygiene Operator (w/m)

100%

Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit kurzen Wegen, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur

und ein betriebseigenes

Restaurant.

Dein Arbeitsplatz liegt in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes.

Ihre AufgabenEntnahme von Wasser-, Anlagen
- und Luftproben gemäss

Prüf
- und MonitoringplanDurchführung von mikrobiologischen AnalysenBeurteilung der generellen Betriebshygiene auf

periodischen RundgängenAuswertung und Verwaltung aller umweltrelevanten Elpro

Daten (Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw.)Dokumentieren von Resultaten und Initiieren von

Verbesserungsmassnahmen bei AbweichungenUnterstützung der Produktion bei ProblemlösungenMithilfe bei ReinigungsvalidierungenMithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von

Kunden
- und SystemauditsKontakt und Koordination externer Schädlingsbekämpfer

Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe

EFZ oder Laborant EFZ Fachrichtung Biologie mit einigen

Jahren BerufserfahrungStudium in Lebensmitteltechnologie oder -wissenschaften

von VorteilErfahrungen in Mikrobiologie, Analysemethode Ausplat
- tierung, Risikominimierung, Betriebshygiene und

Fehleranalyse wünschenswertSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute

EnglischkenntnisseEigenständige, flexible, stressresistente und

verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit sehr guten

Kommunikationsfähigkeiten

Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung.

Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Jeannette Eberle,

HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 8583 Sulgen, Tel.

+41 71 644 84 04.