Leitung Bankett Administration Restaurant Metropol

vor 1 Woche

Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Work with us, grow with us. _

An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 85 Sitzplätzen, einem Café inkl. Bar mit 65 Sitzplätzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 600 Personen.

Für unseren Betrieb suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n und engagierte:n

**Leiter:in Bankett Administration (m/w)**:
**Ihre Tätigkeiten**:

- Führen der Abteilung Bankett
- und Eventorganisation
- Verantwortung für die Organisation und Durchführung von Bankettanlässen mit
20 bis 400 Personen
- Persönliche Beratung, Detailabsprache und Verhandlung mit unseren Kunden
- Besichtigung der Räumlichkeiten und Durchführung von Besprechungen mit Kunden
- Selbstständiges Erstellen der Offerten und Verträge mit dem Tool Fidelio
- Erledigung der dazugehörigen administrativen Arbeiten in Eigenregie
- Verantwortlich für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf in Zusammenarbeit mit Küche und Service
- Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards

**Ihr Profil**:

- Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
- Fundierte Erfahrung in der Planung und Durchführung von Grossanlässen
- Organisationstalent
- Hohe Einsatzbereitschaft und ausgesprochene Flexibilität
- Ausserordentlich hohe Kunden
- und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Unser Angebot**:
Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG - Chantal Koren
- Human Resources

  • Leitung Bankett- Und Produktionsküche

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Carlton Zurich AG Vollzeit

    Wird momentan gesucht im Sablier **WAS DU MITBRINGST** - Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung - Leadership und Teamspirit - Vorausschauende Arbeitsweise mit Planungs - und Organisationskompetenz - Kreativität und den Kopf voller Ideen & Tatendrang - Hohes Qualitätsbewusstsein mit Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...

  • Leiter Bankett Administration

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane mit 13 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie...

  • Mitarbeiter Bankett- Eventorganisation

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Restaurant Lake Side Vollzeit

    _Work with us, grow with us.Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei...

  • Mitarbeiter Administration

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    Verwaltung / Büro **Der Zeughauskeller** **das Zürcher Kult Lokal - zeitlos und aktuell - Treffpunkt für alle Generationen** **Wir suchen - Mitarbeiter/in 80%-100% mit hohem Qualitätsbewusstsein** **Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine...

  • Administration W/m 100%

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    **Administration W/M 100%**: **Stellenantritt: nach Vereinbarung**: Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine authentische schweizerische Gastgeberkultur für Gäste aller Schichten und Generationen. Der sehr lebhafte Betrieb, ein beliebter Treffpunkt...

  • Betriebsassistenz/administration W/m 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Zeughauskeller Vollzeit

    **Betriebsassistenz/Administration W/M 80-100%**: **Stellenantritt: nach Vereinbarung**: Das historische Restaurant Zeughauskeller liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone am Paradeplatz der Stadt Zürich und steht für eine authentische schweizerische Gastgeberkultur für Gäste aller Schichten und Generationen. Der sehr lebhafte Betrieb, ein...

  • Betriebsassistent Restaurant W/m 100%

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz Gasthaus Albisgütli Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Tradition mit einem Schuss Moderne! So präsentiert sich das Albisgütli seit Januar 2020 nach einer umfangreichen Renovation. Stilvolles Restaurant,...

  • Assistenz Geschäftsführung

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, ausgezeichnete Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die...

  • Buffettière (W/m, 80- 100 %)

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz Restaurant Volkshaus Vollzeit

    Das **Restaurant Volkshaus** Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar - und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben....

  • Assistant Leiterin Bankett

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein Stadthotel mit 120 modernen Zimmern und Suiten, eigenen Restaurants, einer Bar und...