Leitung Bankett- Und Produktionsküche
vor 1 Woche
Wird momentan gesucht im Sablier
**WAS DU MITBRINGST**
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Leadership und Teamspirit
- Vorausschauende Arbeitsweise mit Planungs
- und Organisationskompetenz
- Kreativität und den Kopf voller Ideen & Tatendrang
- Hohes Qualitätsbewusstsein mit Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit Empathie
- Gute Deutschkenntnisse
**DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH**
- Organisation und Leitung der Bankett
- und Produktionsküche, inkl. Administration
- Rechtzeitige und selbständige Planung der Bestellungen und Produktion
- Einteilung und Führung der Produktionsmitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef
- Einhalten des hohen Qualitätsstandards und der Richtlinien unserer Collection
- Mitgestaltung des Angebots im Bankett
- und Eventbereich
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
- Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
**Deine Benefits**:
Willst auch du Teil der Segmüller Collection werden? Folgende Vorteile erwarten dich, wenn du Teil unserer grossen Gastrofamilie bist:
- Professionelles, weltoffenes & erfahrenes Team
- Persönlich geführtes Familien unternehmen
- 50% Vergünstigung in all unseren Betrieben
- „Sommer Sportabo“ für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
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Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Mitarbeiter Bankett- Eventorganisation
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz Restaurant Lake Side Vollzeit_Work with us, grow with us.Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei...
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Leitung Portfolio- Und Asstemanagement
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Portfolio- und Asstemanagement VollzeitPortfolio - und Asstemanagement_ **Leitung Portfolio - und Asstemanagement** **100 % **:Die Universität Zürich ist mit über 25'000 Studierenden und rund 9'000 Mitarbeitenden die grösste Schweizer Universität und international renommiert. Die dynamische und inspirierende Hochschul-Atmosphäre durchdringt auch die Direktion Immobilien und Betrieb. Das...
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Teamleiter/in Produktion
Vor 6 Tagen
Zurich, Schweiz Ayverdis GmbH Vollzeit„AYVERDI’S STEHT FÜR FRISCHE, QUALITÄT UND BEGEISTERTE GÄSTE“ Für unseren Betrieb in **Wiedikon** suchen wir nach Vereinbarung eine/n **TEAMLEITER/IN** **Produktion 60-80%** Wolltest du schon immer wissen, wie Kebab richtig geht und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Denn wir suchen eine/n tatkräftigen Teamleiter/in für...
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Junior Anlassleiter
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran VollzeitLeitung (Veranstaltung / Bankett) Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive...
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Event Manager
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran VollzeitLeitung (Veranstaltung / Bankett) Veranstaltungsverkauf Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere...
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Küchenmitarbeiter - Team Leader Produktion
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz AYVERDIS AG VollzeitFür unseren Standort in **Wiedikon** suchen wir nach Vereinbarung eine/n **Team Lead Produktion 60% - 80%** Wolltest du schon immer wissen, wie Kebab richtig geht und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Denn wir suchen eine/n tatkräftigen Team Lead für unsere Produktionsküche, der/die mit viel Herzblut und Leidenschaft die Leitung in...
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Leitung Hauswirtschaft
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz Soziale Einrichtungen und Betriebe - Stadt Zurich VollzeitMit rund 2400 Mitarbeitenden setzt sich das Sozialdepartement der Stadt Zürich täglich für ein soziales Zürich ein. Wir sind für alle da und unterstützen Kinder, Jugendliche und Erwachsene in unterschiedlichen Lebenslagen. Wir leisten einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt. Und wir tragen zu einer hohen Lebensqualität in den...
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F&b Manager
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Novotel Zürich Airport Messe VollzeitF&B Management In unseren 255 Zimmern fühlen sich nicht nur Geschäftsreisende wohl, die Lage zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum von Zürich zieht ebenso Urlaubsreisende und Familien an. In den Grosszügigen Seminarräumen bieten wir individuelle Möglichkeiten für die verschiedensten Events und bereiten unseren Gästen in der Gourmetbar als...
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Administration / Leitung Finanzen / Personal 90
Vor 6 Tagen
Zurich, Schweiz Osterwalder, Lehmann - Ingenieure und Geometer AG VollzeitAlte Landstrasse 248 8708 Männedorf 043 388 10 30 olig.ch Vermessung Geoinformatik Planung Baupolizei Tiefbau Die OLIG - Osterwalder, Lehmann - Ingenieure und Geometer AG - ist eine im Mitarbeiterbesitz ge - führte, etablierte und erfolgreiche Firma mit familiärer Du-Kultur. Knapp 50 Mitarbeitende stehen an den Standorten Männedorf, Thalwil,...