Assistant Bar Manager

Vor 3 Tagen

Lausanne, Schweiz ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Vollzeit

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle.

Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles.

Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité, et où l’enchantement est une promesse.

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy Hôtel & Spa est une expérience à vivre et à inventer.

Vos missions quotidiennes consistent à:

- Travailler en étroite collaboration avec l’Assistant F&B Director pour les créations des cartes et d'offres promotionnelles
- Collaborer avec l’Assistant F&B Director pour préparer le planning en fonction de l’activité et des événements pour les semaines à venir
- Préparer les boissons et les cocktails proposés en fonction des saisons et des événements.
- Être innovant et créatif, proactif dans la proposition de nouveaux cocktails pour la dynamique de la carte
- Maintenir l’équipe à son niveau, et être garant du bien être de cette équipe, informer et anticiper les besoins de l’équipe en collaboration avec l’Assistant F&B Director
- Fixer des objectifs personnels pour les équipes du bar, donner les moyennes pour les réaliser
- Assurer une satisfaction maximale à la clientèle

Vous vous caractérisez par les qualités suivantes:

- Formation en restauration (CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro)
- Mention complémentaire Bar
- Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de haut standing
- Excellentes connaissances des techniques de service, des produits alimentaires et des boissons
- Maîtrise des outils informatiques MS Office et du logiciel Micros
- Excellente présentation et bon sens relationnel

Pratique du français et de l'anglais conversationnel, la pratique d'une troisième langue étrangère est un atout non négligeable

  • Assistant Bar Manager

    vor 23 Stunden

    Lausanne, Schweiz SA DE L’HOTEL ROYAL Vollzeit

    **Vos missions quotidiennes**: - **Collaborer étroitement avec le Manager du Bar**pour élaborer les cartes et définir les offres promotionnelles. - ** Assurer la supervision de l’équipe du Bar**en l’absence du Manager. - ** Participer à la préparation des plannings pour l’équipe**en tenant compte de l’activité et des événements à venir. -...

  • Assistant F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Mövenpick Hotel Lausanne Vollzeit

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant F&B Manager ! **Vos responsabilités seront les suivantes**: - Superviser les équipes de l'ensemble des points de vente (restaurants, bar, room service et banquets) - Assister notre F&B Manager dans ses tâches journalières - Organiser les plannings en accord avec les responsables de points de...

  • Assistant Manager

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz MAD Productions SA Vollzeit

    Pour renforcer son équipe le MAD de Lausanne recherche un **Assistant Manager à 100%** **Description du poste**: Vos missions principales seront de seconder notre Manager du MAD Café dans ses tâches: Gestion du personnel, plannings & suivi des évolutions Caisses, inventaires, mise en place & contrôle des marchandises Gestion des...

  • Boutique Manager Assistant

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Nespresso Vollzeit

    Chez Nespresso, nous pensons qu’il est possible d’élever l’univers du café et nous voulons contribuer positivement à changer les vies et les paysages pour le mieux. Nous plaçons chacun de nos 14 000 collaborateurs, sans exception, au cœur de notre réussite. Pour y parvenir, nous adoptons quatre comportements essentiels : « We Inspire, we Care,...

  • CDI Assistant Banquet Manager

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise Vollzeit

    DESCRIPTIF DU POSTENous recrutons Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et...

  • Boutique Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Nespresso Vollzeit

    Chez Nespresso, nous pensons qu'il est possible d'élever l'univers du café et nous voulons contribuer positivement à changer les vies et les paysages pour le mieux. Nous plaçons chacun de nos collaborateurs, sans exception, au cœur de notre réussite. Pour y parvenir, nous adoptons quatre comportements essentiels : « We Inspire, we Care, we Act, and we...

  • Virtual Assistant

    vor 23 Stunden

    Lausanne, Schweiz Jouyll Vollzeit

    **Lausanne**: **Switzerland**: We are looking for a Virtual Assistant to provide administrative support to our team. For this role, a strong Internet connection is required, along with experience using communication tools. Ultimately, you should be able to handle administrative projects and deliver high-quality work under minimum...

  • Executive Assistant

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Heritage Staffing Vollzeit

    Executive Assistant Location: Lausanne Switzerland Position Type: Permanent Full time Work Format: Hybrid Mainly home office with some 1 day in the office Start Date: As soon as possible Compensation: CHF 91000 CHF 120000 per year Travel: Occasional in Europe Schedule: Full-time flexibility required with responsiveness outside standard hours during Position...

  • Assistant Banquet Manager H/F

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Royal Savoy Lausanne Vollzeit

    Description offre :Nous recrutons Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et...

  • Executive Assistant

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz British American Tobacco Vollzeit

    **BAT is evolving at pace - truly like no other organisation.** **To achieve the ambition, we have set for ourselves, we are looking for colleagues who are ready to live our ethos every day. Come be a part of this journey!** **BAT SWITZERLAND** **IS LOOKING FOR AN** EXECUTIVE ASSISTANT **Job Title**: Executive Assistant **Grade**:...