Assistant Restaurant Manager Für Ein Innovatives

Vor 7 Tagen

Fribourg, Schweiz Stripped Pizza Vollzeit

**Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch**: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut.

**Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission**: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe zur Verfügung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Aufgaben

Als Assistant Restaurant Manager trägst du die Mit-Verantwortung für das operative Funktionieren des Restaurants. Deine Hauptaufgaben werden Folgende sein:
**Wirtschaftlichkeit**:

- aktive operative Mitarbeit als Basis für permanente interne Qualitätskontrolle Umsetzung der finanziellen und qualitativen Zielsetzungen
- Vertretung der/s Restaurant Manager/in
- Leitung einer Schicht nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen

**Mitarbeiterführung**:

- Führung mit Zielvereinbarungen
- Mitarbeiterentwicklung
- Sicherstellung von Information und Kommunikation
- Aktive Förderung der Teamentwicklung
- Einteilung und Kontrolle der Mitarbeitenden

**Qualitätssystem**:

- Umsetzung der Richtlinien, Vorschläge zur Optimierung der Prozesse
- Laufende Überprüfung und Optimierung
- Qualitätssicherung von Angebot und Dienstleistung
- Reklamationsbehandlung und -auswertung
- Einhaltung LGAV, Arbeitsgesetz sowie OR Richtlinien/Vorgaben

**Marketing**:

- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Förderung der Kommunikation nach Innen
- Gewährleistung der Beziehungspflege zum Gast
- Wahrnehmung der Gastgeberfunktion
- Kommunikation unserer Marketingaktivitäten

**Betriebsspezifisches**:

- Bestellung Klein-, Verbrauchs
- und Büromaterial
- Kontrolle der Warenanlieferungen
- Tages
- und Monatsabrechnungen
- Einkauf und Logistik
- Inventar
- allgemeine administrative Arbeiten
- Organisation und Abwicklung von Aktionen und Promotionen
- Organisation und Abwicklung von Sonderanlässen

Qualifikation
- Führungserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie
- EFZ Abschluss in der Gastronomie/Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Sprachliches Können in Deutsch und Englisch
- Stark ausgeprägter Servicegedanke sowie ein hohes Mass an Selbständigkeit,

Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Motivation, an allen operativen Schritten mitzuarbeiten und Lösungen zu finden
- Freude und Passion für natürliches, vollwertiges und frisches Essen
- Begeisterung für hochwertige Produkte
- Erfahrung in administrativen Arbeiten (Excel und Word), Zahlenverständnis, komplexes

Denkvermögen und Verhandlungsgeschick
- Teamgeist und die Fähigkeit, nicht nur dich zu motivieren, sondern auch dein Team zu

Höchstleistungen anzuspornen

Klingt das nach dir? Begeistern auch dich hochwertige Produkte? Besitzt du Unternehmergeist und scheust dich nicht davor mit anzupacken? Bist du stets auf der Suche, nach der besten Lösung? Dann melde dich unbedingt bei uns

  • Assistant to Restaurant Manager

    Vor 5 Tagen

    Fribourg, Schweiz STA Gastro AG Vollzeit

    Michelin stared fine dining restaurant is hiring as of now: assistant to the manager. If you are young and passionate about joining a dedicated and innovative team Languages: English, German Swiss working permit a must! **Salary**: From CHF50,000.00 per year **Benefits**: - Professional development assistance Schedule: - 8 Hour Shift Supplemental pay...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein trendiges Hotel in Zürich, in dem "Moderne" und "Dynamik" Alltag ist, suchen wir...

  • HR Assistant Stagiaire

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe des Ressources Humaines chez Capomondo SA (Genève), nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire Assistant Ressource Humaine. L'objectif principal de ce stage est de d'aider dans les tâches quotidiennes la responsable du département. Soutien au recrutement: - Activation de nouveaux canaux de recrutement - Sélection des CV -...

  • Assistant Restaurant Manager

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz SV Group Vollzeit

    Das bewegst du Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen Betrieb und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsFührung und Entwicklung des Serviceteams mit aktivem GästekontaktSicherstellung aller Qualitäts und HygienestandardsEnge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Front OfficeÜbernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Ablage und...

  • Restaurant Manager 100%

    Vor 3 Tagen

    Fribourg, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23079901 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** Neues Schloss Privat Hotel Zurich Autograph Collection, Stockerstrasse 17, Zurich, Switzerland, Switzerland AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management Das Neues Schloss Privat Hotel...

  • Stv. Restaurant Manager Maru 100%

    Vor 3 Tagen

    Fribourg, Schweiz Shinsen AG Vollzeit

    **Wir lieben japanisches Essen. Und du? **Urban, japanisch, dynamisch - so sind wir und suchen eine junge, zuverlässige Person, welche bereit ist mit uns den nächsten Schritt zu gehen. Du motivierst gerne dein Team und kannst Prozesse schnell und einfach umsetzen, dann bist du bei uns genau richtig. Wir suchen **per sofort **eine/n **Stv. Restaurant...

  • Office Manager/team Assistant Luxury Goods

    Vor 3 Tagen

    Fribourg, Schweiz Evergreen Human Resources Vollzeit

    In dieser vielseitigen Funktion organisieren Sie das Back Office unseres Kunden von A-Z und übernehmen diverse spannende Tätigkeiten als direkte Assistant eines Bereichsleiters. Sie bearbeiten mündliche und schriftliche Kundenanfragen (D/E, ev. F) zu den Luxus - und Lifestyle-Produkten unseres Kunden und sind der kompetente telefonische Ansprechpartner...

  • Manager de Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Holy Cow Gourmet Burger Company Vollzeit

    **Manager de restaurant - Ouverture nouveau HOLY COW! Fribourg** L'entreprise : Holy Cow! Gourmet Burger Company SA. Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisiné avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Les recettes des sauces sont inspirées des voyages...

  • Un ou Une Assistant-e Manager Au Taphouse Fribourg

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz Holy Cow Gourmet Burger Company Vollzeit

    Pour notre bar TapHouse à Fribourg, qui ouvrira prochainement ses portes au Square des Places, nous recherchons un ou une assistant-e manager très motivé(e), immédiatement ou date à convenir. Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisiné avec des ingrédients...

  • Executive Assistant

    vor 2 Wochen

    Fribourg, Schweiz LB Recrutement Vollzeit

    **Responsabilities**: Diary Management - Manage multiple diaries in Outlook - planning & coordinating all meetings from start to finish across multiple time zones - Coordinate large internal and external group meetings in conjunction with other assistants and third parties - Respond to meeting requests and manage frequent changes to schedules using sound...