Cuisinier de Nuit 100%
Vor 3 Tagen
**Cuisinier de nuit 100% ( f/h/d) Lausanne **:Lausanne VD
- Lausanne- De suite ou à convenir
**Vos avantages****:
**Développement et formation****:
**Bien-être pour les familles et les employés****:
**Santé et sécurité au travail****:
**Prestations et privilèges financiers****:
**Vos responsabilités****:
- Préparation des plats dans les règles de l'art dans le respect des normes d'hygiène
- Répondre de manière compétente aux demandes des clients et participer activement aux affaires courantes
- Collaboration dans la présentation des produits et la planification de l'offre, y compris le calcul des coûts, et la co-responsabilité des commandes
- Soutien pour l'inventaire des marchandises et soutien pour la réception des marchandises et le contrôle des bons de livraison, si nécessaire
- Exécution de travaux généraux de rangement et de nettoyage
- Horaires de travail : Du dimanche soir au vendredi matin de 19h à 4h
**Votre profil****:
- Formation professionnelle cuisinier achevée CFC
- 2-3 ans d'expérience professionnelle / première expérience professionnelle idéalement dans la restauration collective
- L'art culinaire est votre passion avec une exigence de qualité maximale
- Personnalité orientée vers le travail en équipe avec de grandes compétences sociales et une présentation gagnante
- Excellente connaissance du français (parlé et écrit)
- Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre.**Notre processus de recrutement**:
Les étapes du processus de rencontre personnelle ressemblent à un menu à quatre services:
- 1.**INTERVIEW**:
- 2.**ENTRETIEN & DÉCOUVERTE DU SERVICE**:
- 3.**OBTENIR UN RÉFÉRENT**:
- 4.**DÉCISION D'ENGAGEMENT**:
**Qui sommes-nous ?**: Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 500'000 effectifs répartis dans environ 40 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.
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Cuisinier
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Brasserie centre ville de Lausanne Vollzeit**Brasserie renommée du centre ville de Lausanne** recherche un **cuisinier ayant le sens des responsabilités**, **un grand sens de l'équipe**, possédant la maitrise des mets de brasserie classiques et être capable de gérer une carte créative de saison. Dossier complet exigé (CV, certificats de travail, copies du/des diplômes, permis de travail si...
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Cuisinier
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Hôtelrest S.A. VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier à 100% Le cuisinier a la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - remplacer le sous-chef en son absence Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h30 à 22h30. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: -...
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Cuisinier
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit CHF 40'000 - CHF 55'000 pro JahrNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté, capable de travailler dans un rythme soutenu au sein d'un établissement dynamique et reconnu. Profil recherché :Solide expérience en cuisine traditionnelle ou méditerranéenneCapable de gérer un service de 80 à 120 couverts, en binôme avec un second cuisinierBonne maîtrise des cuissons de...
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Cuisinier
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Dea gestion sàrl Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro JahrDescription du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d'une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Dea gestion sàrl VollzeitDescription du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d’une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en cuisine....
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Cuisinier
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Dea gestion sàrl VollzeitDescription du poste – Cuisinier (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté, capable de travailler dans un rythme intense et de maintenir une qualité constante même sous pression.Le candidat idéal maîtrisera les bases d’une cuisine méditerranéenne moderne et sera capable de gérer des services de 80 à 120 couverts à deux en...
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Cuisinier ère de 80%
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz zfv VollzeitRestaurant Le Provençal Koch ZFV figure parmi les entreprises leaders de Suisse et affiche une très grande diversité d’activités dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie avec environ 3000 collaboratrices et collaborateurs et près de 200 restaurants. Jadis fondée par des femmes visionnaires de la bourgeoisie...
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Lausanne, Schweiz Institution de Lavigny VollzeitLe site de Plein Soleil à Lausanne, est un lieu de vie et de soins unique dans le Canton de Vaud.Il propose un hébergement de courte ou de longue durée, des activités socio-culturelles, des ateliers et un accueil à la journée à des personnes atteintes de maladies neurologiquesévolutivesou de lésions cérébrales. Vous avez un intérêt pour le...
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Cuisinier (H/F)
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz BM EMPLOI SA VollzeitJe recherche activement pour l’un de mes clients de la région Lausannoise un cuisinier avec une expérience confirmé de minimum 1 an. **Vous aurez pour principales missions** - Etablissement de menus - Application des règles HACCP - Gestion de commande des denrées alimentaires, matériel et de l’inventaire - Gestion des menus et de la caisse -...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Dea gestion sàrl VollzeitNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté, capable de travailler dans un rythme soutenu au sein d’un établissement dynamique et reconnu. Profil recherché :Solide expérience en cuisine traditionnelle ou méditerranéenneCapable de gérer un service de 80 à 120 couverts, en binôme avec un second cuisinierBonne maîtrise des cuissons de...