Koch EFZ

Vor 6 Tagen

Basel, Schweiz Roche Vollzeit

The Position

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.

Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.

Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.

Für Februar 2024 suchen wir ein:e neue:r Koch:in.

Aufgaben

Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering

Termingerechte Bereitstellung und Produktion aller Angebotskomponenten sowie Service im jeweiligen Arbeitsbereich

Respektvoller Umgang mit dem Produkt

Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess

Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)

Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen

Verantwortlich für die korrekte und ordentliche Lagerung der Waren in den Kühl, Tiefkühl und Lagerbereichen – tägliche Kontrolle

Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen

Tägliches führen der Inventarlisten und Mitarbeit bei der monatlichen Inventur

Zubereiten der Speisen vor den Gästen

Einsatzbereitschaft in verschiedenen Restaurationen zu arbeiten

Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten

Profil

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)

Du verfügst über mind. 3 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre)

Du hast Kenntnisse der schweizer Lebensmittelgesetzgebung

Du bist stark Ziel-, Team und Qualitätsorientiert

Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein

Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen

Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil

Gute Anwenderkenntnisse mit Computerprogrammen (MS Office, Gmail)

Wer wir sind

Bei Roche leisten 100,000 Menschen in 100 Ländern Pionierarbeit im Gesundheitswesen. Gemeinsam haben wir uns zu einem weltweit führenden, forschungsorientierten Healthcare-Konzern entwickelt. Unser Erfolg baut auf Innovation, Neugier und Vielfalt.

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach.

Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Vielfalt und Inklusion sind für uns eine Priorität und wir glauben an deren Werte und Potenzial. Deshalb streben wir einen Arbeitsplatz an, wo sich all unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter frei entfalten können.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

  • Köchin/Koch EFZ für Gastronomische Leitung

    vor 1 Tag

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Unsere Residenz Südpark in Basel sucht eine erfahrene Köchin/Koch EFZ für die Leitung unserer Küche. Als hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt bieten wir 103 stilvolle Wohnungen, individualisierte Dienstleistungen und 28 Einzelzimmern für stationäre Pflege.Unser AngebotInteressantes und dynamisches...

  • Köchin / Koch EFZ

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...

  • Lehre als Köchin/Koch EFZ

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz irides AG Vollzeit

    Die irides AG ist eine gemeinnützige Tochtergesellschaft der Stiftung Blindenheim Basel. Sie betreibt ein Wohn-, Alters- und Pflegezentrum für betagte, blinde sowie seh- und hörsehbehinderte Menschen (derzeit rund 80 Bewohnende). Zudem bieten wir betreutes Wohnen sowie Wohnen mit Service entsprechend den Bedürfnissen von beeinträchtigten und betagten...

  • Lehrstelle als Koch

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ, BaselWir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ.Deine Aufgaben:Arbeitseinsätze im Tagesgeschäft (Mo-Fr.)Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am KochenFlexibilität für gelegentliche Abend- und WochenendeinsätzeDeine Qualifikationen:Eine abgeschlossene SchulausbildungIdealerweise...

  • Köchin/Koch EFZ in Ausbildung 2025

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Köchin/Koch EFZ in Ausbildung 2025 (a), BaselKöchin/Koch EFZ in Ausbildung 2025 (a)100% Eintritt ab 1. August 2025Bruderholz, LiestalGastronomieStellenreferenz 10811So gestaltet sich der BerufsalltagArbeit in einer GrosskücheHerstellung, Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen und GerichtenMitgestaltung von betriebswirtschaftlichen und...

  • Lehrstelle als Köchin

    vor 7 Stunden

    Basel, Schweiz Residenz Südpark Basel Vollzeit

    In unserer Residenz Südpark in Basel wird per August 2025 eine Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ frei. Sie bieten - Obligatorische Schulbildung Niveau A oder B - Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Persönlichkeit - Angenehme Umgangsformen und gepflegtes Auftreten - Kreativität, Initiative und Freude an einer frischen und saisonalen Küche...

  • Köchin / Koch EFZ (w / m / d)

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz BÂLE HOTELS GROUP Vollzeit

    Choose Your Character - Create Your Future: Gestalte deine Zukunft mit einer passenden Lehre. Coop bietet ein grosses Angebot an Lehrstellen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Köchin / Koch EFZ (w / m / d)Basel, Hotel VictoriaAndereLehrdauer von 01.08.2025 bis 31.07.2028 Deine Aufgaben ...

  • Ausbildung als Köchin

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Ausbildung als Köchin / Koch EFZ ab August 2025, BaselMerian Iselin Klinik für Orthopädie und ChirurgieFeinschmecker*innen aufgepasst!Was wäre, wenn wir das absolute Traumrezept für eine mega leckere Berufsausbildung ab August 2025 parat hätten? Wenn du in unserer modernen Klinikküche in der Merian Iselin Klinik in Basel von den Besten lernen würdest...

  • Ausbildung als Köchin

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Merian Iselin Klinik Vollzeit

    Feinschmecker*innen aufgepasst!Was wäre, wenn wir das absolute Traumrezept für eine mega leckere Berufsausbildung ab August 2025 parat hätten? Wenn du in unserer modernen Klinikküche in der Merian Iselin Klinik in Basel von den Besten lernen würdest und bald kulinarische Glücksmomente bei unseren Patienten, Gästen und Mitarbeitenden...

  • Ausbildung als Köchin

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Merian Iselin - Klinik für Orthopädie und Chirurgie Vollzeit

    Feinschmecker*innen aufgepasst!Was wäre, wenn wir das absolute Traumrezept für eine mega leckere Berufsausbildung ab August 2025 parat hätten? Wenn du in unserer modernen Klinikküche in der Merian Iselin Klinik in Basel von den Besten lernen würdest und bald kulinarische Glücksmomente bei unseren Patienten, Gästen und Mitarbeitenden...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Randstad Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wir Koch / Köchin 60-100% Aufgaben Zubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carte Verantwortung auf allen Posten Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands Verantwortung für die Einhaltung der strengen...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Randstad Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wir Koch / Köchin 60-100% Aufgaben Zubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carte Verantwortung auf allen Posten Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands Verantwortung für die Einhaltung der strengen...

  • Koch / Köchin

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Randstad Staffing Vollzeit

    Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wir Koch / Köchin 60-100% Aufgaben - Zubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carte - Verantwortung auf allen Posten - Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands - Verantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften...

  • Koch in der Gefängnisverwaltung

    Vor 4 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Kanton Basel-Stadt: Justiz- und Sicherheitsdepartement Vollzeit

    ÜberblickDas Justiz- und Sicherheitsdepartement des Kantons Basel-Stadt ist für die Durchführung von Strafmaßnahmen und die Führung der Strassenverkehrsregelung verantwortlich. Unser departement dient als Bindeglied zwischen den verschiedenen Behörden und Einrichtungen, um sicherzustellen, dass die Rechtsstaatlichkeit gewährleistet ist.Die FunktionWir...

  • Koch / Köchin

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Randstad Vollzeit

    Stellenbeschreibung Für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wir Koch / Köchin 60-100% Aufgaben Zubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carte Verantwortung auf allen Posten Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands Verantwortung für die Einhaltung der strengen...

  • Ausbildung als Köchin

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Merian Iselin Klinik für Orthopädie und Chirurgie Vollzeit

    Ausbildung als Köchin / Koch EFZ ab August 2025 Feinschmecker*innen aufgepasst! Was wäre, wenn wir das absolute Traumrezept für eine mega leckere Berufsausbildung ab August 2024 parat hätten? Wenn du in unserer modernen Klinikküche in der Merian Iselin Klinik in Basel von den Besten lernen würdest und bald kulinarische Glücksmomente bei...

  • Lehrstelle als Koch

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Roche Vollzeit

    The Position Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ. Was du mitbringen sollst? Eine abgeschlossene Schulausbildung Idealerweise bereits Erfahrungen durch ein Praktikum in der Gastronomie/Hotellerie Du bist ein Teamplayer mit Ausdauer & Durchhaltevermögen Du bist eine offene und geplegte...

  • Koch / Köchin

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Koch / Köchin 60-100%StellenbeschreibungFür wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen...

  • Koch/Köchin EFZ 80-100% nach Vereinbarung

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz Rhyschänzli-Gruppe Vollzeit

    Koch/Köchin EFZ 80-100% nach VereinbarungÜber uns:Das Restaurant Rhyschänzli steht für Regionalität, Qualität und Leidenschaft.Unsere Küche vereint hochwertige, lokale Zutaten mit kreativen Ideen zu traditionellen und innovativen Gerichten. Neben saisonalen Tagesmenüs bieten wir auch eine sorgfältig abgestimmte Weinkarte an. Sowohl für Vegetarier...

  • Koch / Köchin EFZ als Alleinkoch (Küchenchef)

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Koch / Köchin EFZ als Alleinkoch (Küchenchef) Betrieb Ueli-Brau-Bar, Basel Arbeitsort 4058 Basel Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Wir suchen einen Alleinkoch als Küchenchef. Die Ueli-Brau-Bar verfügt über 60 Sitzplätze im Gastraum und 70...