Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de rang - Bellevue GE, Genf - La Réserve Genève


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève - Hotel and Spa Vollzeit

    Nos valeurs : l’excellence, la créativité, l’équipe, la confiance. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Expérimenté qui partage ces valeurs et souhaite rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction de notre Chef Exécutif et serez responsable de la préparation des plats, des sauces et des garnitures. Vos compétences...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz gaea21 Vollzeit

    Description du posteLe Chef / Directeur de Programme Européen est responsable de la gestion des intérêts du Maître d'Ouvrage, de la gestion financière et du suivi et de la coordination du chantier jusqu'à la remise de l'ouvrage.QualificationsFormation en architecture ou technicien ES, dessinateur en bâtimentExpérience similaire sur Suisse en bureau...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève - Hotel and Spa Vollzeit

    La Réserve Genève - Hôtel et Spa est un lieu unique qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients. Notre équipe de restauration est composée d'experts passionnés par la cuisine haute qualité. Nous recherchons actuellement un(e) Garde-manger Professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique.Nous proposons une carte éclectique qui...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz Luxury Experts Sàrl Vollzeit

    ContexteLuxury Experts Sàrl recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de magasin responsable.Détails du posteVous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour développer la clientèle et le chiffre d'affaires du point de venteGardez une surveillance constante sur les performances de votre équipe et...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz FORVIS MAZARS SA Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de projet financier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Lausanne ou Genève. Vous serez responsable de l'élaboration de la stratégie financière des clients et de la mise en place de plans d'action pour atteindre leurs objectifs.Missions clésMettre en place des tableaux de bord et des indicateurs clés...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz gaea21 Vollzeit

    Présentation du posteVous rejoindrez une équipe dynamique de la société gaea21 en tant que Chef / Directeur de Programme Européen. Vous serez responsable de la gestion des intérêts du Maître d'Ouvrage, de la gestion financière et du suivi et de la coordination du chantier jusqu'à la remise de l'ouvrage.Compétences requisesFormation : Diplôme en...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève - Hotel and Spa Vollzeit

    Fonctionnement quotidienTout d'abord, vous travaillerez de près avec la Directrice Marketing pour comprendre les objectifs et stratégies de la société. Ensuite, vous allez mettre en place des stratégies pour atteindre ces objectifs. Pour cela, vous collaborerez avec l'équipe marketing pour définir les budgets et plans d'action. Vous surveillerez...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève - Hotel and Spa Vollzeit

    L’hôtel et spa de La Réserve Genève offre une expérience gastronomique unique et exceptionnelle. Notre restaurant, Le Loti, propose une carte éclectique qui décline les meilleures spécialités culinaires du monde entier. Nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine pour aider à assurer la qualité constante des produits et d’optimiser la...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz SV Group Vollzeit

    Nous recherchons un chef de projet pour superviser le déploiement d'outils de gestion de chaîne d'approvisionnement. Cette mission consiste à coordonner les efforts de l'équipe pour atteindre les objectifs de la chaîne d'approvisionnement.MissionsCoordination des efforts de l'équipe pour déploier les outils de...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz gaea21 Vollzeit

    ResponsabilitésLe Chef / Directeur de Programme Européen est chargé de :La gestion des intérêts du Maître d'OuvrageLa gestion financièreLe suivi et la coordination du chantier jusqu'à la remise de l'ouvrageQualifications requisesFormation : D'architecte, technicien ES ou dessinateur en bâtimentExpérience : Expérience similaire sur Suisse en bureau...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz Luxury Experts Sàrl Vollzeit

    Culture de l'entrepriseNous sommes un groupe spécialisé dans l'expertise du luxe, recherchant toujours des personnels qui partagent nos valeurs.Entreprise de taille moyenne, passionnée du métierQualité dans toutes les sphèresAmour des défisImpliqués localementIdeal de travailCollaboration enthousiasteFlexibilité dans le rythme de vieBien-être au...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz Givaudan Vollzeit

    Nos MissionsChez Givaudan, nous sommes à la recherche d'un Opérateur en Production Ingrédients pour rejoindre notre équipe dédiée à la création d'expériences sensorielles uniques. Vous serez chargé de manipuler les installations et équipements de production pour créer des ingrédients de parfumerie selon les modes opératoires...


  • Bernex GE, Genf, Schweiz K. Wintsch & Cie SA Vollzeit

    Rôle et responsabilitésNous recherchons un ingénieur pour occuper le poste de chef de projet installations CVC.Votre rôle consiste à gérer les projets depuis leur début jusqu'à leur achèvement.Vous devez être capable de coordonner les activités des différents services et de prendre des décisions stratégiques pour atteindre les objectifs fixés.


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz Luxury Experts Sàrl Vollzeit

    MissionLa mission consiste à développer la clientèle et le chiffre d'affaires du point de vente dans le respect de la stratégie de la marque.Tâches principalesGestion d'équipe de vente et pilotage opérationnel de la boutiqueSupervision de l'animation commerciale et du développement clientèle localAnalyse et reporting commercial et marketing (KPIs,...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève - Hotel and Spa Vollzeit

    Notre objectif : proposer une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Expérimenté pour aider à atteindre cet objectif. Vous travaillerez sous la direction de notre Chef Exécutif et serez responsable de la préparation des plats, des sauces et des garnitures. Vos compétences incluent la capacité de...


  • Veyrier GE, Genf, Schweiz S+T Service & Technique S.A. Vollzeit

    La gestion des systèmes de régulation numérique est une tâche complexe qui nécessite une grande expertise. En tant que chef de projet MCR/CVC, vous serez chargé de concevoir, réaliser et suivre des systèmes de régulation numérique pour la gestion et la supervision d'installations techniques dans le domaine du chauffage, de la ventilation et de la...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz SV Group Vollzeit

    Nous recherchons un développeur d'outils de gestion de chaîne d'approvisionnement pour créer des solutions pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.MissionsRéalisation de codes pour intégrer les fonctionnalités nécessaires dans les outils de planification.Troubleshooting des problèmes techniques liés à la...


  • Veyrier GE, Genf, Schweiz S+T Service & Technique S.A. Vollzeit

    Compétences requisesNous recherchons un professionnel expérimenté dans la conception et la mise en œuvre de systèmes de régulation numériques pour le secteur du bâtiment. Vous devrez avoir une excellente connaissance des principes de base d'automatisation, ainsi que des technologies associées telles que les capteurs, les relais et les...


  • Veyrier GE, Genf, Schweiz S+T Service & Technique S.A. Vollzeit

    Conception, réalisation et suivi de systèmes de régulation numérique (MCR AdB) pour la gestion et la supervision d'installations techniques dans le domaine du chauffage, de la ventilation et de la climatisation (CVC). Mise au point des boucles de réglage, optimisation de la gestion de l'énergie, implémentation des fonctions de sécurité et de...


  • Veyrier GE, Genf, Schweiz S+T Service & Technique S.A. Vollzeit

    S+T Service & Technique SA (https://www.st-sa.ch) est une entreprise dynamique avec près de 40 ans d'expérience dans le domaine de la gestion technique / automation du bâtiment (GTB) et l'une des rares PME romande qui s'est donné les moyens de développer en interne ses propres produits hardware et software pour assurer les tâches de régulation...

Chef de rang

vor 1 Woche


Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

Chef de rang (H/F)

Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.

Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.

Afin de compléter notre équipe F&B, nous recherchons un(e) :

Chef de rang H/F

Sous la responsabilité du Responsable du restaurant, votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur.

Vos principales responsabilités seront :

Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance Assurer un service professionnel, personnalisé et de qualité Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales Promouvoir le restaurant et ses spécialités Superviser l'équipe de son rang Appliquer et travailler l'Up-Selling sur chaque commande Prendre les réservations par téléphone Gérer la facturation et l'encaissement Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien en bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition Appliquer les standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration Vous justifiez de 1 à 2 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans une brasserie de luxe Bilingue français/anglais, autre langue un atout Vous maîtrisez parfaitement les découpes et flambages en salle Vous maîtrisez parfaitement les accords gustatifs mets et vins, ou autres boissons La connaissance d'Ikentoo est un plus

Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.

De nature souriante, votre autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Seules les candidatures, correspondantes à ce qui précède, seront traitées. Sans retour de notre part sous 15 jours, veuillez-nous en excuser et considérer la réponse, pour ce poste, comme négative.

Ideally located on the shores of Lake Geneva in a confidential setting, La Réserve Genève is a unique urban resort, a destination in itself in perpetual emulation, offering an elegant and vibrant universe to its lifestyle-seeking guests.

Imagined as a timeless lodge, reminiscent of a paradise lost on the fringes of a legendary Africa, Hôtel SPA 5*****sup offers its privileged guests a Nescens spa, 4 restaurants, 73 rooms and 29 suites, as well as an exceptional villa, that tell the story of a wonderful journey, far from the rest of the world. In a warm, relaxed atmosphere, La Réserve Genève is a place with an extra soul that cultivates its difference.

To complete our F&B team, we are looking for a :

Chef de rang (M/F)

Reporting to the Restaurant Manager, your mission will be to ensure professional and discreet service, applying current standards and procedures.

Your main responsibilities will be :

Welcome our customers with courtesy, attention and kindness Provide professional, personalized, quality service Systematically optimize customer satisfaction levels Be familiar with the menu, beverages and special offers Promote the restaurant and its specialties Supervise your team Apply and work Up-Selling on every order Take telephone reservations Manage billing and cash collection Set tables, dress and clear dishes according to Chef de service's instructions Ensure the cleanliness of the restaurant and back areas, and the proper functioning of the tools and equipment provided. Apply hotel and Leading Hotels of the World quality standards

Profile required:

You are a graduate of a hotel school / CFC specialist in hotel and catering / BTS in hotel and catering. 1 to 2 years' professional experience in a similar position, ideally in a luxury brasserie Bilingual French/English, other languages an asset Perfect command of cutting and flambéing in the dining room You have a perfect command of food and wine pairings, or other beverages Knowledge of Ikentoo a plus

Excellent presentation and interpersonal skills, team spirit, rigor and dynamism are essential qualities.

You'll be smiling by nature, and your autonomy, organization, flexibility and availability will be major assets for this position.

Position to be filled as soon as possible on a permanent basis.

Only applications corresponding to the above will be processed. If you do not hear from us within 15 days, please accept our apologies and consider your application for this position as negative.