Lehre / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2024

Vor 4 Tagen


Zürich, Schweiz Klinik Hirslanden Vollzeit

Arbeitsort: Klinik Hirslanden | Zürich 

Besetzung per: August 2024 

Anstellungsart: Befristet

Referenznummer: 43848 

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

Bist du ein  Organisationstalent  und übernimmst gerne  Verantwortung ? Möchtest du Mitglied eines tragenden und erfolgreichen Teams sein? Dann passt du perfekt zu uns. Als Klinik Hirslanden sind wir nur deshalb so erfolgreich, weil rund 2'000 Mitarbeitende, 510 Partner- und angestellte Ärztinnen und Ärzte, 130 Studierende und 70 Auszubildende Hand in Hand zusammenarbeiten – und sich jederzeit aufeinander verlassen können. Im Mittelpunkt einer hochwertigen Medizin steht immer auch ein starkes Team. Und zur Verstärkung dieses  rund 57 - köpfigen Teams  (inkl. Lernende und Mitarbeitende Werterhaltung) suchen wir dich Es erwartet dich ein junges, dynamisches, engagiertes und professionelles Team.

DEINE AUFGABEN

Während deiner Ausbildung lernst du alles Wichtige über Nahrungsmittel. Zubereitung der Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende unter ernährungstechnischen, hygienischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten Erlernen wie moderne Arbeitsgeräte und professionelle Küchentechniken einzusetzen sind Präsentierung unserer Gerichte den Kunden sowie Mitarbeitenden Einhaltung der Hygiene-Richtlinie

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschule A oder B) Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen Verständnis sowie Einfühlungsvermögen für kranke Mitmenschen Bereitschaft an den Wochenenden sowie an den Feiertagen zur Arbeiten

FOLGENDE UNTERLAGEN SIND EINZUREICHEN

Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf inkl. Foto Schulzeugnisse ab der 1. Oberstufe Multicheckergebnis Berichte von Schnuppertagen (Berufswahlpraktika) Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrperson) mit Telefonnummer und E-Mailadresse

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du kannst  umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten  von uns erwarten. Wir bieten dir eine moderne, angenehme Arbeitsatmosphäre sowie eine  fundierte Einarbeitung  in die Küchenwelt. Deine Arbeitstage und Zeiten sind in einem  Schichbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils von 6.00 bis 21.15 Uhr und ohne Teildienst  organisiert. Als lernende Köchin / lernender Koch trägst du bei uns eine einheitliche Arbeitsbekleidung. Die  Umkleidezeit  wird bei einem 100% Pensum in Form von  vier zusätzlichen bezahlten freien Tage  abgegolten. Falls du den Arbeitsweg mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zurücklegst, beteiligen wir uns an deinen Fahrkosten. D. h. du kannst den  ZVV- oder Z-Pass  für deine Pendelstrecke zu einem ermmässigten Preis erwerben und in deiner Freizeit freie Fahrt im ganzen ZVV-Gebiet oder Z-Pass Gültigkeitsbereich geniessen. Wenn du eine längere Pendelstrecke zurücklegst, erhältst du einen SBB-Railcheck. So kannst du zugleich zu einem fairen Preis und umweltfreundlich unterwegs sein. Diese und zahlreiche mehr sind Gründe, weshalb die Klinik Hirslanden zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen gehört.



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  • Zürich, Schweiz Stadt Zürich – Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

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    Als Köchin/Koch EFZ verwöhnst du Gäste mit saisonalen Gerichten, kreativ zubereitet und unter Berücksichtigung der neusten Ernährungstrends. Neben dem Kochen, Braten und Grillen gehört auch das Schreiben von Menüplänen und der Umgang mit Lieferanten zu deinen Aufgaben. Abwechslung steht beim Kochen tagtäglich auf dem Speiseplan - nicht nur beim...


  • Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Restaurant `The Artisan` in Zürich Wipkingen Seit 2015 betreiben wir unser Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen. Unser Anspruch an die Qualität der Produkte und unsere Arbeit ist sehr hoch. Deshalb arbeiten wir ausschliesslich mit frischen Produkten und produzieren soweit möglich alles selber. Unsere internationale,...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ (m,w,d), ZürichZürich, SwitzerlandIhre AufgabenDreijährige Ausbildung im Betrieb mit wöchentlichem Besuch der Berufsfachschule sowie Teilnahme an überbetrieblichen KursenErlernen des Umgangs mit verschiedensten modernen Küchengeräten und von professionellen ArbeitstechnikenQualitätsprüfung der vorliegenden...


  • Zürich, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Lehrstelle 2025 Köchin / Koch EFZ, Standort Laubegg, 100 %Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer Bewohner*innen...


  • Zürich, Schweiz Stadt Zürich – Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

    Lehrstelle 2025 Köchin / Koch EFZ, Standort Wolfswinkel, 100 %Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer...


  • Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist Vollzeit

    Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie internationaler Anerkennung. In unserer Spitalküche werden täglich Menüs für rund 150 Patienten und für etwa 550 – 650 Mitarbeitende zubereitet.Wir freuen uns in unserer vielseitigen Spitalküche zum...


  • Zürich, Schweiz Stadt Zürich – Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

    Lehrstelle 2025 Köchin / Koch EFZ, Standort GrünauDie Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer Bewohner*innen und...


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    Lehrstelle 2025 Köchin / Koch EFZ, Standort Limmat Die Küche ist deine Welt. Dir macht es Freude, den Kochlöffel zu schwingen und feine Gerichte zuzubereiten. Du planst von der Vorspeise bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs. Rüsten, Kochen, Schmoren, Braten und Backen sind dein Metier. Deine Arbeit trägt zum Wohlergehen unserer Bewohner*innen und...