Préparateur en viandes 100%

Vor 7 Tagen

Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

Quelle est ma fonction ?

Notre client, entreprise bouchère à dimension industrielle, recherche activement un nouveau:

Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d)

Au sein de l'équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et de boeuf, vos responsabilités principales seront les suivantes:

  1. Réception et contrôle des matières premières

    • Recevoir, déballer, vérifier les carcasses et morceaux de viande et en contrôler la qualité (selon normes établies)

  2. Préparation et découpe

    • Désosser, dénerver et parer les pièces de viande

    • Découper les morceaux

    • Utiliser des outils de découpe (couteaux, scies, et hachoirs), de manière sécurisée et efficace

  3. Transformation et préparation de produits

    • Préparer des produits transformés tels que steaks, rôtis, et hachis

    • Assaisonner et mariner les viandes (selon les recettes)

    • Emballer et étiqueter les produits finis

  4. Gestion des stocks et traçabilité

    • Gérer les stocks de viande et s'assurer de la rotation des produits pour minimiser les pertes

    • Maintenir la traçabilité des produits (enregistrement des informations nécessaires sur chaque lot de viande)

  5. Hygiène et sécurité

    • Nettoyer et désinfecter rigoureusement les outils, équipements et surfaces de travail

    • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

    • Porter les équipements de protection individuelle appropriés

    • Enfin, les horaires de travail sont organisés en équipes, en général de 5h00 à 17h00.

De quoi ai-je besoin pour réussir ?

Ce poste, exigeant physiquement, requiert une formation initiale achevée (CFC) de boucher, charcutier- cuisiner ou d'une formation équivalente.

De plus, vous possédez:

  • Expérience confirmée dans le secteur alimentaire (découpage de viande)

  • Français (excellentes connaissances orales)

  • Autonomie, conscience professionnelle et organisation

  • Maîtrise des outils informatiques (MS Office et SAP)

  • Grande adaptabilité concernant les horaires de travail, travail les jours fériés

  • Bonne résistance physique (travail au froid et port de charges)

  • Au bénéfice d'un permis de conduire et domicilié à moins d'une heure de trajet du lieu de travail.

Quels sont mes avantages ?

La société vous propose divers avantages sociaux intéressants.

Qu'est-ce qui fait l'entreprise ?

Grand groupe national. spécialisé dans la transformation de viandes.

Langues
Français: C2 - Maîtrise

Lieu de travail
région Fribourg

Numéro d'annonce
V-ALA-4YX

  • Préparateur de viandes en industrie 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principales seront de - Réception et Contrôle des Matières Premières - Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande. - Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies. - Préparation et...

  • Préparateur De Viandes En Industrie 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principales seront de - Réception et Contrôle des Matières Premières - Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande. - Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies. - Préparation et...

  • Préparateur de viandes en industrie 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principales seront de - Réception et Contrôle des Matières Premières - Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande. - Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies. - Préparation et...

  • Préparateur- découpe de viandes 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Notre client, entreprisebouchère à dimension industrielle , recherche activement unnouveau: Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d) Au sein de l’équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et debœuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: -Réception et contrôle des matières premières -...

  • Préparateur- découpe de viandes 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Notre client, entreprise bouchère à dimension industrielle , recherche activement un nouveau: Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d) Au sein de l’ équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et de bœuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: - Réception et contrôle des matières premières...

  • Préparateur de viandes en industrie 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe deviande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principalesseront de - Réception et Contrôle des Matières Premières -Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande.- Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon lesnormes établies. - Préparation et Découpe...

  • Préparateur en Charcuteries industrielles 100%(h/f/d)

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Pour notre client, uneentreprise - boucherie à dimension industrielle , nous sommesactivement à la recherche d’un nouveau: Préparateur - Charcuteriesindustrielles 100% (h/f/d) Au sein de l’équipe préparation desaucisses, vos tâches principales seront les suivantes: - Tri,déballage et assemblage des différentes matières...

  • Préparateur de viandes en industrie 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de boeuf vos tâches principales seront de Réception et Contrôle des Matières PremièresRecevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande.Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies.Préparation et...

  • Préparateur de viandes en industrie 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de boeuf vos tâches principales seront de Réception et Contrôle des Matières PremièresRecevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande.Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies.Préparation et...

  • Préparateur en Charcuteries industrielles 100%(h/f/d)

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Pour notre client, une entreprise - boucherie à dimension industrielle , nous sommes activement à la recherche d’un nouveau: Préparateur - Charcuteries industrielles 100% (h/f/d) Au sein de l’équipe préparation de saucisses, vos tâches principales seront les suivantes: - Tri, déballage et assemblage des différentes...

  • Préparateur- découpe de viandes 100%

    Vor 5 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Notre client, entreprise bouchère à dimension industrielle, recherche activement un nouveau:Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d)Au sein de l'équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et de boeuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: Réception et contrôle des matières premièresRecevoir,...

  • Préparateur de viandes industrielle 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principales seront de - Réception et Contrôle des Matières Premières - Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande. - Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies. - Préparation et...

  • Préparateur de viandes industrielle 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Au sein du team de découpe deviande de volailles , de porcs et de bœuf vos tâches principalesseront de - Réception et Contrôle des Matières Premières -Recevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande.- Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon lesnormes établies. - Préparation et Découpe...

  • Préparateur de viandes industrielle 100%

    Vor 5 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Au sein du team de découpe de viande de volailles , de porcs et de boeuf vos tâches principales seront de Réception et Contrôle des Matières PremièresRecevoir, déballer et vérifier les carcasses et morceaux de viande.Contrôler la qualité et la conformité des viandes selon les normes établies.Préparation et...

  • Préparateur en Charcuteries industrielles 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Pour notre client, une entreprise - boucherie à dimension industrielle, nous sommes activement à la recherche d'un nouveau:Préparateur - Charcuteries industrielles 100% (h/f/d)Au sein de l'équipe préparation de saucisses, vos tâches principales seront les suivantes:Tri, déballage et assemblage des différentes matières...

  • Préparateur de Commande Avec Permis Cariste

    vor 7 Monaten

    Fribourg, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Pour une entreprise internationale active dans l'horlogerie, je recherche pour leur succursale de **Villars-sur-Glâne**,** Préparateur de commande avec permis cariste** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Effectuer avec précision la préparation des commandes en suivant les instructions fournies. - Utiliser efficacement les équipements...

  • Assistant en Pharmacie

    vor 7 Monaten

    Fribourg, Schweiz Catherine BIAUDET Consultant indépendant en recrutement pour Hunteed Vollzeit

    **Ce groupe de pharmacies est actif sur tout le territoire Suisse.** **La société rassemble plus de 90 officines et emploie plus de 900 personnes.** **Tu aimes conseiller et fidéliser les clients grâce à tes compétences scientifiques et relationnelles** **Pour toi, être assistant en pharmacie signifie être multi-talents en effectuant des...

  • Boucher en Production 100%

    Vor 6 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Notre client, entreprisebouchère à dimension industrielle , recherche activement unnouveau: Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d) Au sein de l’équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et debœuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: -Réception et contrôle des matières premières -...

  • Boucher en Production 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ? Notre client, entreprise bouchère à dimension industrielle , recherche activement un nouveau: Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d) Au sein de l’ équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et de bœuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: - Réception et contrôle des matières premières...

  • Boucher en Production 100%

    Vor 7 Tagen

    Fribourg, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Notre client, entreprise bouchère à dimension industrielle, recherche activement un nouveau:Boucher - Production de viandes 100% (h/f/d)Au sein de l'équipe active en découpe de viande de volaille , de porc et de boeuf, vos responsabilités principales seront les suivantes: Réception et contrôle des matières premièresRecevoir,...