Köchin / Koch - Boutique-Hotel Märthof

vor 12 Stunden


Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

Aufgaben

  • Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
  • Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
  • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
  • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
  • In der Funktion als Koch/Köchin sind Sie für die frische Zubereitung
unserer kalten und warmen Speisen zuständig. Sie bedienen und beraten
unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein
ansprechendes Speisenangebot sicher. Die Einhaltung der vorgegebenen
Qualitätssicherungs- und Hygiene-Richtlinien runden das Aufgabengebiet
ab

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/ Hotellerie/ Systemgastronomie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
  • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
  • Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
  • Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamplayer
  • Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Diana Latigan
Human Resources



  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel BS, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den...


  • Basel, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...


  • Basel BS, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Köchin / Koch - Boutique-Hotel Märthof Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften In der...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse KüchenpostenVorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen GerichtenEigenständige Bereitstellung der Mise en PlaceMithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher IdeenEinhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften In der Funktion als Koch/Köchin sind Sie für die frische...


  • Basel, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Marktplatz. 68...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wirdUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenZusammen mit Ihrem Team sind Sie für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.Zu den Hauptaufgaben gehören:Check-In und Check-OutGästebetreuung und Concierge-TätigkeitenAktiver ZusatzverkaufTelefondienstEntgegennahme und Bearbeitung individueller ReservierungenGästekorrespondenzDiverse administrative...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenZubereitung von Cocktails, Spirituosen und klassischen BargetränkenHerzliche, professionelle Betreuung unserer Bargäste sowie Empfehlungen zum GetränkeangebotAktiver und aufmerksamer Verkauf am GastHandling von Beschwerden in Absprache mit dem AbteilungsleiterVorbereitung der Mise en PlaceEinarbeitung neuer Mitarbeitenden an der BarUnterstützung...

  • Leitung Gastronomie

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    **Aufgaben**: - Erfolgreiche Führung des Restaurants Bohemia - Operative Sicherstellung des gesamten gastronomischen Bereiches - Aktive Gästebetreuung und Verkauf von Caterings - und Bankettveranstaltungen - Koordination und Organisation der F&B Abteilung unter Einhaltung der ISO-Standards - Gewährleistung einer optimalen Auslastung der vorhandenen...

  • F&b Manager/in

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    **Aufgaben** - Erfolgreiche Führung des Restaurants Bohemia - Operative Sicherstellung des gesamten gastronomischen Bereiches - Aktive Gästebetreuung und Verkauf von Caterings - und Bankettveranstaltungen - Koordination und Organisation der F&B Abteilung unter Einhaltung der ISO-Standards - Gewährleistung einer optimalen Auslastung der vorhandenen...

  • Aushilfe Service

    vor 39 Minuten


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    **Aufgaben** - Herzliche, professionelle Gästebetreuung - Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place - Einhaltung der Hygiene - und Sauberkeitsrichtlinie Das Pensum können Sie selber bestimmen. **Anforderungen** - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie - Erfahrung im à la Carte Service oder im Bankettbereich zum Vorteil - Verhandlungssicheres...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenFachgerechte und professionelle GästebetreuungMitverantwortlich für den reibungslosen ServiceablaufFachkundige Führung einer Station mit InkassoBereitstellung der erforderlichen Mise-en-placeEinhaltung der Hygiene- und SauberkeitsrichtlinieEinsätze im à la Carte und im BankettbereichAnforderungenAbgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie,...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    100% **Arbeiten,** wo die **Gastfreundschaft** gelebt wird Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021...

  • Köchin / Koch EFZ

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...

  • Köchin / Koch Efz

    vor 13 Stunden


    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...