Köchin/Koch mit Begleitung von Eingewiesenen JVA

vor 20 Stunden

Kriens, Schweiz Kanton Luzern Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Zusammen mit 7 Eingewiesenen mit sehr guter Führung bereiten Sie täglich 120 Mahlzeiten zu, einschliesslich Diätküche.
  • Dabei leiten Sie die Eingewiesene mit professioneller Nähe und Distanz an und teilen die Küchenarbeit ihren Stärken und Fähigkeiten entsprechend zu.
  • Sorgen Sie mit Ihrer Durchsetzungsfähigkeit für ein sicheres Arbeitsumfeld.
  • Sie wirken bei der Zusammenstellung der Menüpläne mit.
  • Warenbestellungen und -Kontrollen führen Sie gelegentlich durch.

Ihr Profil

  • Sie haben eine Koch-/Köchin EFZ-Ausbildung und umfassende Berufserfahrung in allen Küchenposten.
  • Ihre Stärke liegt in der Anleitung von Menschen aus unterschiedlichen Kulturen, die grundsätzlich keine grosse Erfahrung in der Küchenarbeit mitbringen.
  • Sie verfügen über Kommunikationsstärke und eine hohe Sozialkompetenz für Menschen, die sich in einer schwierigen Lebenssituation befinden.
  • Gute PC- und Fremdsprachenkenntnisse auf Umgangssprache-Niveau runden Ihr Profil ab.
  • Gelegentliche Wochenenddienste bereiten Ihnen Freude.

Ihr Arbeitgeber

Arbeiten beim Kanton Luzern heisst, die Zukunft mitzugestalten - die des Kantons, seiner Einwohnerinnen und Einwohner und nicht zuletzt die eigene. Zur ausgezeichneten Lebensqualität in unserem Kanton leisten täglich mehr als 6'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 200 verschiedenen Berufen ihren Beitrag. Die Justizvollzugsanstalt Grosshof ist eine moderne Institution für den geschlossenen Freiheitsentzug. Hier werden nach modernen Ansätzen kurze Freiheitsstrafen sowie Untersuchungs- und Sicherheitshaft vollzogen. Das «a» im Stellentitel steht für «alle». Der Kanton Luzern steht für Diversität und Vielfalt.

Ihre VorteileArbeitsumfeld Mobil-flexibles Arbeiten (Work Smart) Sinnstiftende Tätigkeiten Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten Vielfältiges internes Weiterbildungsangebot Unterstützung bei externer Aus- und Weiterbildung Arbeitszeit und Ferien 42-Stunden-Wochen Flexible Arbeitszeitmodelle Familie und Beruf Mehr als 50 % der Mitarbeitenden arbeiten Teilzeit Besondere Sozialzulage von über 250 Franken pro Monat (pensenabhängig) Mutterschaftsurlaub: 16 Wochen zu 100 % besoldet und Anspruch auf unbesoldeten Urlaub von 6 Monaten Besoldung und Sozialleistungen Marktgerechter Lohn mit 13. Monatsgehalt Grundsolide und finanziell gesunde Pensionskasse Bessere Absicherung in der 2. Säule bei Teilzeitarbeit

Justiz- & Sicherheitsdepartement DS Militär, Zivilschutz u. Justizvollzug Priska Krebs Leiterin Ressort Küche +41 41 318 13 55 https://mzj.lu.ch/

Kanton Luzern
6010 Kriens

  • Köchin bei Pilatus

    vor 3 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungBei der PILATUS-BAHNEN AG suchen wir einen erfahrenen Köchen für die Position eines Chefs de Partie Saucier.**Über uns:** Wir sind eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bieten mit unserem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung

    vor 1 Monat

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Beschäftigungsmöglichkeit am PilatusAls leidenschaftliche Köchin/Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Küchenleiter. ZuständigkeitVertreten Sie von der Küchenleitung bei deren Abwesenheit und führen Sie das Tagesgeschäft,...

  • Gastronomische Führungskraft Pilatus Kulm

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Bist du ein hochmotivierter Köchin/Koch mit Leidenschaft für eine anspruchsvolle Position in einer exklusiven Küche? Beschreibung der PositionAls Chef de Partie Gardemanger übernimmst du die Verantwortung für die Herstellung von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für unsere Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Du bist verantwortlich für...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Kulinarischer Leiter im Pilatus-Kulm

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch als Chef de Partie Saucier in unserem Restaurant im Pilatus-Kulm. Du bist kreativ, hast ein Gespür für Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen?Hauptrollen und Verantwortung:Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier.Erstellen der gesamten Mise en...

  • Junior sous chef

    vor 4 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Hochqualifizierter Spezialist für regionale Küche

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von kalten Speisen, Salaten und Vorspeisen spezialisiert hat. Der Kandidat wird Teil unseres Teams sein und mitverantwortlich sein für die Erstellung der gesamten Mise en Place.AufgabenZubereitung von kalten Gerichten, Salaten und Vorspeisen für unsere Restaurants am...

  • Küchenleiterin mit Leidenschaft für Asiatische Küche

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Küchenchefin (a) 80-100% in Kriens, die unsere Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien führt.Deine AufgabenEinhalten der Betriebsabläufe in der Küche und diese stetig optimierenÜbernahme der Verantwortung für die gesamtheitliche LagerbewirtschaftungMithilfe bei der Rekrutierung neuer...

  • Saucier in einer Welt der Vielfalt

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist ein erfolgreicher Tourismusbetrieb in der Schweiz, der mit seinen Seilbahnen, Hotels und Restaurants einzigartige Erfahrungen bietet. Als Saucier bei uns wirst du Teil eines sturmerprobten Teams und hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu erweitern.JobbeschreibungAls Saucier bist du verantwortlich für die Zubereitung von...

  • Kulinarischer Leiter Pilatus Kulm

    vor 1 Monat

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kulinarischen Leiter für unsere Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung unserer kulinarischen Angebote.Mit deiner Erfahrung in der kalten Küche und deiner Kreativität entwickelst du...

  • Junior Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Detailhandel / Verkauf Springer

    Vor 2 Tagen

    Kriens, Schweiz natürli zürioberland ag Vollzeit

    Wir suchen begeisterungsfähige und reisefreudige Verkaufsleute als Springer **Detailhandelsfachleute Springer - Quereinsteiger 80% - 100% (w/m/d)** **Als Quereinsteiger oder auch erfahrenen Käse Verkaufsspezialist warten folgende spannende Aufgaben auf dich** - Du bist flexibel sowie sehr reisefreudig und unterstützt als Springer 2 Chäshüsli (Kriens...

  • Küchenmeister für innovative Kreationen

    vor 1 Monat

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Deine Herausforderung als Chef de Partie GardemangerDu liebst es, frische Zutaten zu kreativen Gerichten zu verarbeiten und deine Fähigkeiten in der kalten Küche unter Beweis zu stellen? Dann bist du bei uns genau richtig!Unser Angebot:Beschäftigung in einer ausgewählten Position mit hoher Verantwortung und GestaltungsmöglichkeitenAusgezeichnetes...

  • Chef de partie saucier

    vor 4 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Kochleiter Saucier fur Erfolg

    vor 1 Monat

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Beschreibung des Arbeitsplatzes">Fuhren Sie den Posten Saucier selbststandig und mit Verantwortung.Erstellen Sie die gesamte Mise en Place, um hochwertige Speisen zuzubereiten.Zubereiten Sie Tagesmenus und Gerichte fur unsere Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Wir sind ein erfolgreicher Tourismusbetrieb in der Zentralschweiz.Unterstutzen Sie bei Banketten und...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist kreativ, hast ein Gespür für Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Partie Saucier (m/w/d) , Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier Erstellen der gesamten Mise en Place Zubereitung...

  • Chef de partie gardemanger

    vor 4 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Kulinarischer Leiter auf dem Pilatus

    vor 4 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenPILATUS-BAHNEN AG ist ein erfolgreiches touristisches Unternehmen in der Schweiz, das mit seinem vielfältigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer» bietet. Wir bieten unseren Gästen 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und den grössten Seilpark der...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...