Sous ChefIn

Vor 2 Tagen

Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit
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Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte - da kommen Feriengefühle auf


Sous ChefIn (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Amalfi, Zürich



Ihr Tätigkeitsbereich:
  • Gerichte für À la carte und Bankette kochen und anrichten
  • Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
  • Qualitätskontrollen regelmässig durchführen
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur Aufnahme
  • Angebotsplanung
  • In der Stellvertretung und bei Abwesenheit des Küchenchefs, Küchenbrigade und Office-Mitarbeitende führen

Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Kochlehre und vorzugsweise mehrjährige Berufserfahrung in der mediterranen Gastronomie und in vergleichbarem Betrieb 
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
  • Italienische und/oder deutsche Muttersprache

Das bieten wir:
  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zürcher Seefeld
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana


Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.



Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch

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    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

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    Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

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    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerSous Chef | So & Mo freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Aarau / Suhr / BuchsAnstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant in der Region Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Arbeite...

  • Sous ChefIn 100%

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Bank Vollzeit

    DEIN TÄTIGKEITSBEREICH: - Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei dessen Abwesenheit - Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen - Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung widerspiegelt - Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig...

  • Sous ChefIn 100%

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei dessen Abwesenheit.Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen.Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung widerspiegelt.Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig Qualitätskontrollen...

  • Koch/Köchin / Sous Chef*in 80% / befristet für 3-4 Monate

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Noerd Kantine AG Vollzeit

    Die Noerd Kantine in Zürich Oerlikon ist keine gewöhnliche Kantine.Das Gewerbehaus der Kreativen beherbergt bekannte Firmen wie Freitag und Aroma und viele weitere kreative Mieter. Oben auf der Dachterrasse, eingebettet in einen wilden Garten, sitzt die Noerdkantine.Wir kochen frisch und saisonal für bis zu 200 Gäste täglich. Abends und am Wochenende...