Küchenchef/In - Neue Festhalle
Vor 2 Tagen
Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.
Wir suchen ab 1. April 2025 eine / n
Küchenchef/in
Du bringst mit
- Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis
- Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position
- Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln und Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
- Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Deine Aufgaben sind
- Gesamtverantwortung für die Küchencrew in Zusammenarbeit mit Executive Chef
- Gestaltung und Umsetzung des Angebots
- Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
- Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir bieten
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art
Sportgastro AG
Mingerstrasse 6
3000 Bern
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Souschef/in - Neue Festhalle
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Barista - Neue Festhalle
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Stv. Leitung Kongresse
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Küchenchef/in
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Commis de Cuisine
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Souschef/in
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Stv. Leiter/in Kongresse
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus** **Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messege-** **lände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob** **Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige Infrastruktur...
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Leiter F&b, Logistik, Hygiene
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus **Die Sportgastro AG ist exklusiver Gastronomiepartner auf dem Bernexpo** **Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle** **erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielsei-** **tige Infrastruktur und...
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Ab Sofort Sucht das Ringgi Eine Neue Küchenleitung
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Restaurant Ringgenberg Vollzeit**Deine Verantwortung** Du führst die Küche selbständig und planst das Angebot. Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle, die Warenbewirtschaftung, Warenkosten und das Einhalten des Hygienekonzeptes. Du legst grossen Wert auf das Ausbilden unserer Lernenden und sorgst für ein gutes Betriebsklima. **Wir bieten** Eine Plattform, auf der du...
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Küchenchef (m/w)
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitWir sind ein KMU mit rund 1'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen in der Jungfrau Region, sowohl für den öffentlichen wie auch für den touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir vereinen die Vielfalt eines...
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Barista Für das Café Des Artistes 100%
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus** **Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messege-** **lände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob** **Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige Infrastruktur...
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Commis de Cusinse 100%
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus** **Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messege-** **lände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob** **Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige Infrastruktur...
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Senior Accountant
vor 1 Tag
Bern, Schweiz BERNEXPO AG VollzeitWir von der BERNEXPO GROUPE inszenieren jedes Jahr mehr als 30 Eigen- und Gastmessen, über 300 Kongresse und Fachveranstaltungen sowie Events jeder Grösse. Wir verbinden Menschen, Marken und Märkte – sei es vor Ort, hybrid oder virtuell. Werde auch du Teil des BERNEXPO-Teams und entwickle dich gemeinsam mit uns weiter.Deine VerantwortungDu übernimmst...
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Barista für das Café des Artistes
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Commis de Cuisine
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Beef Steakhouse AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Sous Chef Restaurant La Terrasse Brasserie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitTLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben: Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz ASPEN Alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald VollzeitEinleitung Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! TLNT1_CH Ihre Aufgaben Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten...
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Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitMitour Passende KandidatIn gesucht:BeschäftigungsbereichDer Beschäftigungsbereich umfasst die Leitung der Küchenstationen, die Produktion hochwertiger Speisen und die Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit.Hauptaufgaben:Organisation der KüchenstationenErstellung eines MenüsLeitung des KüchenteamsAusbildung neuer MitarbeiterKriterien:Minimum 5...