Küchenchef / Koch / Chef De Partie / Sous Chef 100% Teilzeit Aushilfe
Vor 6 Tagen
Zum Aufgabengebiet gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:
- Selbstständiges Arbeiten (warme/kalte Küche)
- Richten des täglichen Mise-en-place
- Zubereiten von frischen Speisen / A la Carte / Banketten
- Einhalten und Überwachen der Hygienevorschriften laut HACCP
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Mitarbeiterplanung Küche, Inventuraufnahme wie auch diverse administrative Tätigkeiten (je nach Position)
- Tägliche Menüplanung (je nach Position)
- Kalkulation der Gerichte (je nach Position)
So stellen wir uns Ihr Profil vor:
- Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung
- Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
- Service- sowie Dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für eigene Ideen und persönlicher Entwicklung an. Ebenfalls freut es uns, dass wir interne Aufstiegsmöglichkeiten wie auch interne Betriebswechsel innerhalb der Holenstein Gastro AG Betrieben anbieten können. Wir fördern und fordern gerne im gesunden Mass, so dass die Work-Life-Balance erhalten bleibt und alle unsere Mitarbeitenden im passenden Betrieb und mit dem geeigneten Arbeitspensum eingesetzt werden können.
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und möchten Sie mit Ihrem Engagement und Ihren Ideen gerne zum Erfolg der Holenstein Gastro AG beitragen? Arbeiten Sie eigenständig, Gast- und Serviceorientiert und sind innovativ? Dann sind Sie bei uns richtig Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an: bewerbungen@holenstein-gastro.ch
Bei einem persönlichen Gespräch finden wir gemeinsam heraus, welcher unserer Betriebe und welche Stelle am besten zu Ihnen passt. Ihre Stärken und Interessen stehen dabei im Mittelpunkt.
Es werden nur vollständig eingereichte Bewerbungsunterlagen berücksichtigt, Stellenvermittlungsbüros werden nicht berücksichtigt.
Alle unsere Vakanzen finden Sie unter: http://holenstein-gastro.ch/jobs oder auf der jeweiligen Webseite.
Wir freuen uns auf Sie
Ihre Holenstein Gastro AG – auswärts zu Hause seit 1983
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Zürich, Schweiz Holenstein Gastro AG VollzeitJob in der Schweiz: Küchenchef / Koch / Chef de partie / Sous Chef (w/m) 100% Teilzeit Aushilfe auf AbrufZum Aufgabengebiet gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:Selbstständiges Arbeiten (warme/kalte Küche)Richten des täglichen Mise-en-placeZubereiten von frischen Speisen / A la Carte / BankettenEinhalten und Überwachen der Hygienevorschriften...
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Chef de partie
vor 7 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
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Chef de partie
vor 7 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
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Chef de Partie | Neueröffnung
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür eine Neueröffnung in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, Teil eines neuen Teams zu sein und fixe freie Sonntage.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation auf eigenem PostenEnge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und KüchenchefEntwicklung neuer Gerichte und MenüsEinhaltung von Hygiene-...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Die Waid VollzeitBerufsbezeichnungChef de partie / KochKategorieKader KücheArbeitsortZürichLandSchweizStelleneintrittsofortAnstellungsartDauerstelleDas bieten wirEine abwechslungsreiche Tätigkeit in zwei Restaurantkonzepten mit zusätzlichem Bankettbereich und internationalem Gästeclientel.– Interessante Herausforderungen mit individuellen Entfaltungsmöglichkeiten.–...
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichZubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceUnterstützung bei der Ausbildung der LernendenKreatives Gestalten von saisonalen SpeisekartenGewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der...
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Koch / Köchin (Chef de Partie) | SO & MO frei
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant mit gutbürgerlicher Küche in Rothrist suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin im 100%-Pensum. Sonntag und Montag sind immer frei.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs und StellvertretungMitgestaltung von kreativen, saisonalen GerichtenVorbereitung für à la Carte und BanketteVerantwortung für die Einhaltung der...
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Sous Chef
vor 4 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n fachkompetente:n und begeisterungsfähige:nChef de Partie (m/w) 100% (Ref. Nr. 62943)Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter.Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Placid Hotel Zurich VollzeitDas einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche. Einleitung Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n...
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Chef De Partie/ Koch 80-100%
vor 11 Stunden
Zürich, Schweiz Churrasco Steak & Nikkei Cuisine VollzeitEinleitung Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen...
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JUNIOR SOUS CHEF
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Roof Garden VollzeitROOF GARDEN RESTAURANT & BAR FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer kuratierten Weinauswahl und edlen Drinks. Im Restaurant im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür den VIP-Bereich in einer Event-Location in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Speisen für VIP-GästeUnterstützung des Sous-ChefsMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteZusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...
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Chef de Partie/ Koch 80-100%
Vor 7 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Churrasco Steak & Nikkei Cuisine VollzeitEinleitung Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen...
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Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...