Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenverantwortlicher 100% - Hotel Walhalla St. Gallen - St Gallen - Hotel Walhalla St. Gallen


  • Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Einleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    EinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    EinleitungIm Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...


  • Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Einleitung Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen AblaufsSelbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und BanketteSelbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensions-GästeAusarbeitung des Angebots der HotelbarSicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...


  • Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Einleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...


  • Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Einleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Einleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    EinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    EinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...


  • St. Gallen, SG, Schweiz Hotel Walhalla Vollzeit

    Hausmeister / Facility Management Das Hotel Walhalla ist ein 4 Sterne Business Hotel im Herzen der Stadt St. Gallen, direkt am Bahnhofplatz. Ab dem 26. September 2019 eröffnet das Hotel im neuen Glanz. Die Brasserie verwöhnt mit nationalen und internationalen Köstlichkeiten sowie jeden Tag unter der Woche mit attraktiven Mittagsmenüs. Die Bar, der...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck-in und Check-outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Postein- und AusgangsBeantwortung und Weiterleitung von...


  • St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im Service bei Seminaren und BankettenBegrüssung der Gäste vor Ort und Ansprechperson bei Anliegen im Event/ Seminarbereich / Telefonannahme von Bankettanfragen und erste Auskünfte / Korrespondenz mit unserem CRM-TeamUnterstützung des Bar- und Rezeptionsteams mit PausenablöseÜbernahme von Rezeptionsschichten sowie von...


  • Sankt Gallen, Schweiz Candrian Vollzeit

    Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen.Nach der vollständigen...


  • Sankt Gallen, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Haustechniker 100% (M/W) Hotel Walhalla St. Gallen, St. GallenSt. Gallen, SwitzerlandIhre Aufgaben:Instandhaltung aller RäumlichkeitenReparaturen aller Art im gesamten Hotel (Hotelzimmer, Tagungsräume, öffentliche Bereiche – innen und aussen)Kleinere RenovationsarbeitenPflege, Reinigung und Unterhalt des Innen- und AussenbereichsAnsprechpartner für...


  • Sankt Gallen, Schweiz Candrian Vollzeit

    Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt.Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...


  • Sankt Gallen, Schweiz Candrian Vollzeit

    Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen.Nach der vollständigen...

Küchenverantwortlicher 100% - Hotel Walhalla St. Gallen

vor 1 Woche


St Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette
  • Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensions-Gäste
  • Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar
  • Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation
  • Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume. Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten
  • Einhaltung "GHP", Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
  • Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service
  • Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels

Ihr Profil:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit abgeschlossener Berufslehre als Koch
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige Persönlichkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Teamfähigkeit
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
  • Sinn sowie Auge für Sauberkeit und Qualität

Wir bieten:

  • Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
  • Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen. 

Candrian Hotels
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98

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