Sous-chef de cuisine

Vor 3 Tagen


Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

Nous sommes aujourd hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction deSous-chef de cuisine (H/F) Sous-chef de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef de cuisine au sein du restaurant gastronomique de l établissement. Vous participerez à la mise en place et aux des mets à la minute. Cuisinier chevronné et inventif, vous veillerez à proposer une cuisine moderne réalisée à base de produits frais, de saison et de qualité. Vous veillerez également à la bonne des normes d hygiène HACCP et de sécurité au travail et apporterez votre soutien au chef dans le coaching de l équipe et dans le suivi des bénéfice d une solide initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d assumer durant au minimum 3 ans la fonction de Sous-chef de cuisine auprès d un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin ou reconnu au Gault et Millau. A l aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes un réel passionné et engagé. Vous avez le goût pour le challenge et savez insuffler une bonne dynamique à vos équipes qui voient en vous un cadre « » qui les guidera vers des objectifs vous offrons Nous vous offrons l opportunité d exercer votre passion au sein d une structure dotée d une excellente Vous aurez l occasion d apporter vos idées et votre et bénéficierez d un fort soutien de votre hiérarchie. La multiplicité et la variété des tâches, une ainsi qu un cadre de travail exclusif font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que Sous-chef de cuisine. Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l hôtellerie et de la Nos compétences nous permettent d être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et exploitants de restaurants de collectivité. jid356bfb0afr jit0104afr



  • Le Vaud, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction de Sous-chef de cuisine (H/F).En tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef de cuisine au sein du restaurant...


  • Le Vaud, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungNous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction deSous-chef de cuisine (H/F)Ihr ProfilAu bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer...


  • Le Vaud, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction deSous-chef de cuisine (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef de cuisine au sein...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo, nous recherchons activement des :Chefs de partie (H/F)Cuisiniers (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité du chef de cuisine...

  • Chef de rang

    Vor 3 Tagen


    Le Grand-Saconnex, Schweiz CHAP | Caviar House Airport Premium SA Vollzeit

    Devenez notre prochain Chef de Rang à l'Aéroport de Genève !Vous êtes jeune, dynamique et passionné par la restauration ? Vous recherchez une opportunité excitante au cœur de l'activité aéroportuaire ? Alors ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous !Notre établissement, situé à l'Aéroport de Genève, recherche activement un ou une Chef...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : Chefs de partie (H/F) Cuisiniers (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilité...

  • Chef de réception

    Vor 2 Tagen


    Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd hui par notre client, un établissement hôtelier 5* situé dans la région de l Arc lémanique pour le recrutement de leur futurChef de réception (H/F)Chef de réception H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn lien direct votre hiérarchie, vos principaux objectifs seront d assurer la bonne marche de la réception, de gérer et superviser l...

  • Chef de cuisine senior

    vor 6 Stunden


    Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    MissionEn tant que membre de l'équipe de cuisine du groupe HOTELIS - PALEXPO, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats pour les événements organisés à Palexpo.Vos tâches inclueront la préparation de plats chauds et froids, ainsi que la confection de cocktails et de plats pour les restaurants éphémères créés...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    DESCRIPTION DE LA MISSION Sous la responsabilité du chef exécutif et au sein de la brigade existante, vous serez chargé(e) de la mise en place et de la préparation des mets lors d'événements organisés à Palexpo. Vous travaillerez en respectant les standards et recettes en vigueur. Vous contribuerez à la réalisation des pièces cocktails, des...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Tag


    Arzier-Le Muids, Schweiz Café-restaurant Tivoli Vollzeit

    Nous cherchons un(e) aide de cuisine avec des bases en préparations pour des mets classiques, assister la cheffe de cuisine dans la mise en place du service du midi et du soir, nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le restaurant, par la suite l'employé(e) avec plus d'expérience pourra se voir participer à la confection des plats dépendant de ses...


  • Le Vaud, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    DESCRIPTION DE LA MISSION En lien direct votre hiérarchie, vos principaux objectifs seront d'assurer la bonne marche opérationnelle de la réception, de gérer et superviser l'ensemble des services d'accueil de l'établissement, y compris les espaces de conférences ainsi que la conciergerie. La fonction implique de conduire votre équipe vers des...


  • Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    A propos de notre équipeL'équipe de cuisine du groupe HOTELIS - PALEXPO est composée de professionnels passionnés par leur métier.Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire mémorable aux visiteurs et exposants de nos salons.Si vous partagez nos valeurs et avez une bonne résistance au stress, alors nous voulons entendre de vous !Rôle et...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la et de l hôtellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Dans le but de renforcer nos équipes au Centre d expositions et de congrès de Genève, Palexpo, nous sommes à la recherche de nouveaux profils pour compléter nos équipes de de partie...


  • Le Vaud, Schweiz Accès Personnel Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Accès Personnel Accès Personnel Description du poste Diverses opérations de lavage en lien avec nos départements (Ultrason, dégommage en bain, rinçage alcool et nettoyage à l?acide sous chapelle) Comptage intermédiaire par pesée et enregistremen Description du profil 2 à 5 ans d?expérience dans un poste...


  • Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    Demandes et attentesNous recherchons quelqu'un qui soit capable de travailler sous pression et qui ait une excellente connaissance des produits frais.L'individu idéal sera aussi doté d'un esprit d'initiative et de capacités organisationnelles solides.Si vous êtes motivé(e) et compétent(e) et que vous partagez nos valeurs, n'hésitez pas à...


  • Le Brassus, Schweiz CHH-Microtechnique SA Vollzeit

    **Description du poste**: **Votre mission** Diriger une ligne de production en étant responsable de produire les besoins sous les aspects quantité, qualité, délais, coûts et amélioration continue des performances, dans le respect des règles de sécurité. **Vos responsabilités** Gestion du personnel, environ 90 collaborateurs (chef d’atelier,...


  • Le Locle, Schweiz Flexsis Le Sentier Vollzeit

    IntroductionDans le cadre de ses activités de développement, notre client, une entreprise horlogère haut de gamme, offre pour le secteur de La Chaux-de-Fonds de les rejoindre en qualité d' :Responsable Approvisionnement et Sous-traitance H/FDescription De La MissionEn tant que Responsable Approvisionnement et Sous-traitance (H/F), vous piloterez...


  • Oron-le-Châtel, Waadt Agence agricole Dorthe SA Vollzeit

    Agence agricole Dorthe SA recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Secteur Agricole. Le candidat idéal aura une formation dans le domaine agricole et une bonne connaissance du marché.Développement des compétencesLe candidat sélectionné devra être capable de développer ses compétences dans le domaine de la...

  • Cuisiner (H/F)

    vor 9 Stunden


    Le Sentier, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    Production de plats chauds et froids - Front-cooking et service des plats à la clientèle - Travail de mise en place et confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité - Diverses tâches de rangement et de nettoyage - Horaire continu **Profil recherché** - CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent - Expérience de 1 ans minimum...


  • Le Locle, Neuenburg, Schweiz PROMAN Switzerland Vollzeit

    Proman SwitzerlandLe poste de chef d'équipe de préparation d'OF est disponible au sein de notre entreprise à Neuchâtel. Tâches principales :Préparation des OFGestion des stocksRéception de marchandises et utilisation de SAPCompétences requises :Expérience en préparation d'OF et en gestion de stockMaitrise de SAPConnaissance des produits chimiques...