Sous-chef de cuisine H/F

Vor 2 Tagen


Le Vaud, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit
Nous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction deSous-chef de cuisine (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION
En tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef de cuisine au sein du restaurant gastronomique de l'établissement. Vous participerez à la mise en place et aux préparations des mets à la minute. Cuisinier chevronné et inventif, vous veillerez à proposer une cuisine moderne réalisée à base de produits frais, de saison et de qualité. Vous veillerez également à la bonne application des normes d'hygiène HACCP et de sécurité au travail et apporterez votre soutien au chef dans le coaching de l'équipe et dans le suivi des commandes.
PROFIL ATTENDUAu bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de Sous-chef de cuisine auprès d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin ou reconnu au Gault et Millau. A l'aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes un réel passionné créatif et engagé. Vous avez le goût pour le challenge et savez insuffler une bonne dynamique à vos équipes qui voient en vous un cadre « fédérateur » qui les guidera vers des objectifs ambitieux.Nous vous offronsNous vous offrons l'opportunité d'exercer votre passion au sein d'une structure dotée d'une excellente réputation. Vous aurez l'occasion d'apporter vos idées et votre créativité et bénéficierez d'un fort soutien de votre hiérarchie. La multiplicité et la variété des tâches, une rémunération attractive ainsi qu'un cadre de travail exclusif font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que Sous-chef de cuisine. #J-18808-Ljbffr
  • Sous-chef de cuisine H/F

    vor 19 Stunden


    Le Vaud, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungNous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction deSous-chef de cuisine (H/F)Ihr ProfilAu bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer...


  • Le Vaud, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Nous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction de Sous-chef de cuisine (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: En tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef...

  • Sous-chef de cuisine

    Vor 2 Tagen


    Le Vaud, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui sollicités par un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et fortement engagé qui occupera la fonction de Sous-chef de cuisine (H/F).En tant que Sous-chef, vous agirez en tant que véritable bras-droit du chef de cuisine au sein du restaurant...


  • Le Vaud, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Critères de l'offreMétiers :Chef de projet construction (H/F)Expérience min :3 à 5 ansSecteur :Cadres & DirectionLieux :Le VaudConditions :PermanentTemps PleinL'entreprise : Michael PageNotre client nous confie le recrutement de son/sa futur(e) Chef/fe de projet construction routière (H/F).Description du posteÉlaboration des offresCoordination de la...

  • Aide de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Le Chenit, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit

    **Description du poste**: **Description du poste**: **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Assister le chef de cuisine dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats. - Participer au service des plats pendant le service du midi - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo, nous recherchons activement des :Chefs de partie (H/F)Cuisiniers (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité du chef de cuisine...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : Chefs de partie (H/F) Cuisiniers (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilité...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : Chefs de partie (H/F) Cuisiniers (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilité...


  • Le Vaud, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier 5* situé dans la région de l'Arc lémanique pour le recrutement de leur futur Chef de réception (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: En lien direct votre hiérarchie, vos principaux objectifs seront d'assurer la bonne marche opérationnelle de la réception, de...

  • Gestionnaire de Stock

    Vor 2 Tagen


    Le Vaud, Schweiz Axepta SA Vollzeit

    La société AXEPTA recherche pour son client situé dans le canton de Vaud un Gestionnaire de stock (H/F) **Vous serez responsable des tâches suivantes**: - Comptage et conditionnement - Gestion des commandes de sous-traitance - Manipulation des pièces délicates - Réception et mise en stock des composants - Vérification des quantités reçues -...


  • Le Grand-Saconnex, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la et de l hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo  nous recherchons activement des :Chefs de partie (H/F)Cuisiniers (H/F)Cuisiniers - Chefs de partieDESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité...


  • Le Vaud, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Kalitec, vos agences spécialisées dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) menuisier qualifié - poseur de fermetures (h/f), genève ou vaud Votre profil :- Minimum 5 ans d'expérience validée en tant que menuisier dans la pose de fermeture- Être en bonne condition...

  • Technicien Testing

    vor 4 Wochen


    Le Vaud, Schweiz Expleo Vollzeit

    Overview: - Expleo propose une offre unique de services intégrés d'ingénierie, qualité et conseil stratégique pour la transformation digitale. Dans un contexte d'accélération technologique sans précédent, nous sommes le partenaire de confiance des entreprises qui innovent. Nous les aidons à développer un avantage compétitif et à améliorer le...


  • Le Vaud, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Élaboration des offresCoordination de la préparation des travaux : processus de construction, planification des équipes, gestion de l'inventaire et des matériaux de construction, sélection des sous-traitantsEncadrement des cadres en fonction de leur niveau : définition des mandats, fixation des objectifs, soutien, promotion, suivi et évaluationMise en...

  • Second de Cuisine

    vor 1 Woche


    Le Grand-Saconnex, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**:HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants...


  • Le Vaud, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Kalitec, vos agences spécialisées dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) menuisier qualifié - poseur de fermetures (h/f), genève ou vaudVotre profil :- Minimum 5 ans d'expérience validée en tant que menuisier dans la pose de fermeture- Être en bonne condition physique...


  • Le Chenit, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**:Pour notre client, une société de restauration d'entreprise offrant des prestations de premier plan, exploitant un restaurant dans la vallée de Joux, nous sommes aujourd'hui à la recherche de plusieurs Aides de cuisine polyvalents/es en missions temporaires Dans le cadre de mission temporaires régulières en...


  • Le Vaud, Schweiz Approach People Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d'un emploi intéressant et varié? Une bonne ambiance de travail et des conditions de travail attrayantes? Mon client recherche un dessinateur électricien (H/F) pour renforcer leurs équipes. Vos Missions: - Réalisation de schémas électriques, hydrauliques et frigorifiques pour des machines de froid ou des projets complexes...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen


    Le Sentier, Schweiz Interima Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Mandaté par l'un de nos client de la Vallée de Joux, nous recherchons un(e): **Cuisinier (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **Votre mission** - Réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis - Réaliser les préparations préliminaires - Dressage et envoi des plats **PROFIL ATTENDU**: **Votre...

  • Chef de réception

    Vor 2 Tagen


    Le Vaud, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier 5* situé dans la région de l'Arc lémanique pour le recrutement de leur futurChef de réception (H/F)En lien direct avec votre hiérarchie, vos principaux objectifs seront d'assurer la bonne marche opérationnelle de la réception, de gérer et superviser l'ensemble des...