Chef de Partie
vor 2 Wochen
About this job Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem "Einstein Gourmet", dem international inspirierten "Bistro St.Gallen" mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der "Einstein Bar" mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt. Einleitung Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Congress/Bistro suchen wir per Oktober 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Herstellung des täglichen Mise en Place Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich Unterstützung des Teams bei allen anfallenden Aufgaben Ihr Profil Werden Sie Teil des besten Hauses am Platz – wir bieten Ihnen die Bühne für Ihre kulinarische Leidenschaft, in einem Team, das Qualität und ein wertschätzendes Miteinander grossschreibt. Was Sie mitbringen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Berufserfahrung Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Abwechslungsreiche und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten Arbeiten im Durchdienst - mit regelmässigen freien Wochenenden Zahlreiche Vergünstigungen (z.B. Fitnessbereich, Übernachtungen bei unseren Partnerhotels) Positives, dynamisches und gut eingespieltes Team DU-Kultur, flache Hierarchien und transparente Kommunikation Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen Monatlicher Mitarbeiter-Apéro Raum für Ideen und Mitgestaltung
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Chef de partie
vor 22 Stunden
Sankt Gallen, Schweiz Stump's Alpenrose VollzeitZur Verstärkung suchen wir per sofort CHEF DE PARTIE JBRP1_CH Einleitung Tägliche Erstellung des Mis en place Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service Ihre Aufgaben Festanstellung an...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Sankt Gallen, Schweiz Hotel Arvenbüel VollzeitZur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir für die kommende Wintersaison ab 17. Dezember 2025 einen aufgestellten Chef de Partie m/w JBRP1_CH Einleitung tägliche Menübesprechung Produktion tägliches Mise en Place für den eigenen Posten Mittag- und Abendservice Postenreinigung Einhalten der Hygienevorschriften Ihre Aufgaben starkes und...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
St. Moritz, Schweiz Laudinella Hotel Group VollzeitDie Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt. Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Zur...
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Demi Chef de Partie
vor 4 Wochen
St. Moritz, Schweiz Laudinella Hotel Group VollzeitDie Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt. Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Zur...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Demi Chef de Partie
vor 1 Woche
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Demi chef de partie
vor 2 Wochen
St. Moritz, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Chef de partie
Vor 4 Tagen
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites St. Moritz Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrWir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/nEntremetier (m/w/d)Wir bieten Ihnen:Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 3 Restaurants (in Champfèr und in Samedan), 1 Bar und 2 SeminarräumeGrosser Verantwortungsbereich, selbstständiges ArbeitenEine abwechslungsreiche TätigkeitAuf Wunsch Unterkunft in unserem...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
st moritz, Schweiz Suvretta House VollzeitAbout this job Einleitung Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau). Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das...
