Betriebsleiter:in
Vor 7 Tagen
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Unser Aufgabenmenü Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc. Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Durchführung von Briefings und Debriefings Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Menschen & Kultur Dein Erfolgsrezept Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingend (Koch, SYGA, Service) Hotelfachschule oder G2 zwingend Ca. 5-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Mind. 2 Jahre Führungserfahrung Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten Gute Englischkenntnisse mündlich und schriftlich Strategisches Denken und Handeln Agiles und innovatives Mindset Zielorientierung und Kundenorientierung Teamfähigkeit sowie Veränderungsbereitschaft Leadershipfähigkeiten Deine Vorteile bei uns 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum 10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische Zusätzliche Ferientage Dein Arbeitsort UBS Restaurant Europaallee Das UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 700 Mittagessen angerichtet werden, dem Selbstbedienungsrestaurant EASY 21 mit 132 Sitzplätzen und rund 150 Essen pro Tag sowie dem «Il Caffè», einer italienischen Kaffeebar mit 88 Sitzplätzen. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
-
Betriebsleiter:in
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner AG VollzeitEs erwartet Sie eine stark verankerte und erfolgreich geführte Bauschreinerei in der Zentralschweiz. Im modern eingerichteten Betrieb werden vielfältige Schreinerarbeiten produziert und beim Kunden montiert. Beeindruckende Referenzobjekte beweisen die Leistungsfähigkeit des Unternehmens. Im Auftrag der Inhaberschaft suchen wir eine empathische und...
-
Betriebsleiter:in
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrBetriebsleiter:in Das UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1'000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird das...
-
Betriebsleiter:in
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Mensa der HSLU T&A besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, einer integrierten Cafeteria, und einem Aussenstandort mit einem 24/5 Selbstbedienungskonzept. Täglich werden bis zu 400 Studierende, Mitarbeitende und externe Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen und nachhaltigen Angebot überrascht....
-
Betriebsleiter:in
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Mensa der HSLU T&A besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, einer integrierten Cafeteria, und einem Aussenstandort mit einem 24/5 Selbstbedienungskonzept. Täglich werden bis zu 400 Studierende, Mitarbeitende und externe Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen und nachhaltigen Angebot überrascht....
-
Küchenchef:in / stv. betriebsleiter:in
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie neue Gastronomie im Businesspark Liebefeld eröffnet ihre Türen im Frühjahr 2024. Im Gebäudekomplex sind verschiedene Unternehmen mit insgesamt bis zu 850 Mitarbeitenden sowie ein Gymnasium von bis zu 1'600 Personen eingemietet. In der EG-Lounge mit verschiedenen 24 H Automaten für Snacks, Getränke, Frischprodukte sowie Kaffee trifft sich Business...
-
Betriebsleiter:in
vor 8 Stunden
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Unser Aufgabenmenü Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung...
-
Zürich, Schweiz KIMI Krippen AG Vollzeit**Betriebsleiter:in 60-100 % für unseren Springerpool**: per sofort oder nach Vereinbarung Zürich Hallo, wir sind KiMi. Wir führen mehr als 30 Kitas, Horte und Mittagstische in sechs Kantonen. Das verpflichtet: Wir kommunizieren klar, haben hohe Ansprüche und zeigen Haltung. Und davon profitiert das ganze KiMi Team. Denn: Wir nehmen es persönlich,...
-
Küchenchef:in / Stv. Betriebsleiter:in
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie neue Gastronomie im Businesspark Liebefeld eröffnet ihre Türen im Frühjahr 2024. Im Gebäudekomplex sind verschiedene Unternehmen mit insgesamt bis zu 850 Mitarbeitenden sowie ein Gymnasium von bis zu 1'600 Personen eingemietet. In der EG-Lounge mit verschiedenen 24H Automaten für Snacks, Getränke, Frischprodukte sowie Kaffee trifft sich Business...
-
Betriebsleiter:in Restaurant Und Take-away Tenz Momo
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tenz Momo Vollzeit**Für unser Restaurant Tenz Momo Langstrasse sowie für unser Take-away Tenz Momo Enge suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Betriebsleiter:in Restaurant bzw. eine:n Betriebsleiter:in Take-away**.** - Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards - Sicherstellung einer hohen Servicequalität - Mitarbeiterplanung...
-
Betriebsleiter:in
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrBist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag (06:00 Uhr bis 15:00 Uhr, 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr). Gelegentliche Wochenendeinsätze sind je nach Auftragslage möglich Unser Aufgabenmenü Führung und Organisation...
