Küchenchef:in 100% (w/m/d)

vor 1 Woche


zürich, Schweiz Manpower Switzerland Vollzeit

​ Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.Für unseren Kunden in der Region suchen wir eine/n: Küchenchef:in 100% (w/m/d) ​ Ihre Herausforderung Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb inkl. Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams Sicherstellung eines reibungslosen, wirtschaftlichen und qualitativ hochstehenden Küchenablaufs an 365 Tagen im Jahr Planung und Zubereitung ausgewogener, regionaler und saisonaler Menüs inkl. Spezialkostformen und Diäten Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Bestellungen, Inventur sowie Budgetkontrolle und Food Cost Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie und anderen Bereichen für eine integrierte, ganzheitliche Betreuung Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP Ihre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung zur/zum Chefköchin / Küchenchef mit eidg. FA Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Kundenorientierung Gute Kenntnisse in Kalkulation, Budgetierung, Warenwirtschaft und MS Office Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einer sinnstiftenden Aufgabe ​ Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. .In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.



  • zürich, Schweiz Manpower Switzerland Vollzeit

    ​ Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.Mit Standorten in der ganzen Schweiz können...


  • Zürich, Schweiz Manpower SA Vollzeit

    Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können...

  • Junior Küchenchef:in

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

    Junior Küchenchef:in Das UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1'000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Grazie Vollzeit

    Das Grand Café Lochergut liegt im Herzen des Kreis 4 und bietet eine mediterran / orientalisch inspirierte Küche. Wir sind Restaurant, Bar und Kaffeehaus in einem und dabei so unkompliziert wie seine Gäste. Das Restaurant umfasst 80 Sitzplätze und eine Terrasse mit 100 Sitzplätzen. Es hält die Traditionen seiner Umgebung hoch und verbindet diese mit...


  • Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Gestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente.Profil...


  • Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Einleitung Gestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! TLNT1_CH Über uns Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. Deine...


  • Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Gestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! JBRP1_CH Einleitung Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. Über uns...


  • Zürich, Zürich, Schweiz d) Flughafen Zürich (23452 Vollzeit

    Haustechniker 100% (m/w/d) Flughafen Zürich Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café,...


  • Zürich, Schweiz gategourmet Vollzeit

    Talent Acquisition Manager bei Gate GourmetGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur...

  • Kalkulator (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Rhomberg Sersa Rail Group Vollzeit

    OverviewSchiene im Fokus - die Schweiz im HerzenAls Bahntechnik-Komplettanbieter halten wir die Lebensadern unseres Landes am Laufen. Weltweit leisten die rund 3000 Mitarbeitenden der Rhomberg Sersa Rail Group täglich Grossartiges für die Zukunft der Mobilität. Starte auch du im „Team of Steel“ durch und bring mit uns deine Karriere auf Schiene.Dein...