Commis de cuisine

Vor 2 Tagen

Luzern, Schweiz Seehotel Sternen Vollzeit

Unsere Vision: "Ein Ort der begeistert" Wir suchen ab April 2026 oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung zur Ergänzung unseres Teams eine/n COMMIS DE CUISINE /GARDEMANGER-PATISSERIE (M/W/D) 100% JBRP1_CH Einleitung Mitverantwortung für den Gardemanger-Posten (kalte Küche, Salate, Vorspeisen, etc.) Herstellung und Präsentation von Desserts und süßen Komponenten Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte im Bereich Patisserie & kalte Küche Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Mise en Place und reibungsloser Ablauf im Tagesgeschäft Ihr Profil: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie Leidenschaft für kreative Küche, insbesondere im Bereich Patisserie Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Selbständige und saubere Arbeitsweise Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (weitere Sprachen von Vorteil) Ihre Aufgaben Eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ oder einer vergleichbaren Qualifikation. Sie verfügen über erste Berufserfahrung in der warmen und kalten Küche, insbesondere im Bereich Gardemanger und Pâtisserie, und arbeiten strukturiert, sauber und qualitätsbewusst. Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie Freude am Handwerk zeichnen Sie aus. Sie unterstützen das Küchenteam im täglichen Betrieb, bringen Einsatzbereitschaft und Flexibilität mit und legen grossen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil. Wir suchen Grundlage bildet der L-GAV, faire Überstundenregelung Geregelte Dienstplanung & digitale Zeiterfassung Moderne Infrastruktur (Induktion, Pacojet, Bonanzeige mittels grossem Bildschirm) Unterkunft nach Absprache (falls erforderlich) Kostenloser Parkplatz Wir bieten

  • Commis de Rang

    vor 18 Stunden

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for a Commis de Rang to join Colonnade team in Mandarin Oriental Palace Luzern!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz wunderschönes Hotel in Luzern. Vollzeit

    Chef de partie (m/w/d) 100% 5 Tage alt Angaben zum Job Firma Top Koch / Top Köchin in Top Hotel Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

    Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben - Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant - Produktion von Speisen für Bankette - Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche - Einhaltung sämtlicher Hygiene- und...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Osteria Valle di Zerz Vollzeit

    in der Osteria Valle di Zerz arbeiten wir mit klaren Strukturen, handwerklicher Küche und einem kompakten Team, das gemeinsam den täglichen Betrieb zuverlässig trägt. Für unser 2er-Küchenteam suchen wir eine belastbare und loyale Person, die sowohl in der Produktion wie auch im Abwasch unterstützt und Qualität sowie Ordnung ernst nimmt. Aufgaben...

  • Commis de cuisine M

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Gastronet.ch Jobs And More Vollzeit

    Beschreibung Herausragende Hotellerie, Individualität und Lebensgefühl. Das spezielle Ambiente und motivierte Mitarbeiter setzen Massstäbe in diesem innovativem und dynamischem Hotel - Gastronomie auf höchstem Niveau. Anforderungen Kochlehre mit ersten Berufserfahrung, Freude an einem lebhaften, vielseitigen Betrieb mit einer sehr gepflegten Küche,...

  • Commis de Cuisine – Italian Kitchen, Stable Hours, 5 Wks Vac

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Osteria Valle di Zerz Vollzeit

    Ein bekanntes Restaurant in Luzern sucht eine belastbare und loyale Person für das Küchenteam. Als Teil des 2er-Teams unterstützen Sie bei der Zubereitung von Speisen und der Aufrechterhaltung von Hygiene und Ordnung. Anforderungen umfassen Berufserfahrung in einer Küche, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten. Das Unternehmen bietet eine...

  • Restaurant Manager

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Restaurant Manager, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan...