Chef tournant eventgastronomie 100%

vor 1 Woche


Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet dich ein hochspannendes Betätigungsfeld. Mit deiner Erfahrung trägst du dazu bei unseren Kunden und Gäste kulinarisch zu verblüffen und zu begeistern. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir als Verstärkung für unser Küchenteam eine:n Chef Tournant. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wechselnder Einsatz in verschiedenen Küchenposten (Garde Manger, warme Küche, etc.) je nach betrieblichem Bedarf Unterstützung des Executive Chefs und des Executive Sous Chefs bei der täglichen Küchenorganisation Vertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten Gegebenfalls Mitarbeit im Casual Dining (Restaurant Le Piaf) Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach den definierten Standards mit gleichbleibender Qualität Sicherstellung der Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) in allen Arbeitsbereichen Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrere Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie idealerweise im Bereich Eventgastronomie oder Bankett Organisationstalent und effizienter Arbeitsstil Postenübergreifendes Mitdenken Qualitäts- und gästeorientiert Flexibilität und Belastbarkeit Vorbildliches und teamorientiertes Verhalten Wir bieten Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern. JBG81_AT



  • Luzern, Schweiz professional.ch Vollzeit

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    Eine Gastronomie-Einrichtung in Luzern sucht einen Chef Tournant, um in verschiedenen Küchenposten zu arbeiten und das Küchenmanagement zu unterstützen. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Eventgastronomie, um die Qualität und Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Es werden spannende Aufgaben,...


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    Ein Veranstaltungsort in der Schweiz sucht erfahrene Chef de Parties zur Unterstützung der Küchenorganisation. Sie arbeiten in verschiedenen Küchenposten und sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen nach hohen Qualitätsstandards. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung, insbesondere in der...


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  • Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit...