Küchenleiter für exklusive Küche im Herzen von St. Moritz
vor 1 Monat
Unsere moderne und stets Weiterentwickelnde Hotelkette Hauser in St. Moritz-Dorf ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überzeugt.
Sicherer Umgang mit Kochtechniken
- Wir suchen einen kreativen Köchen, der sich für regionale Produkte begeistert und neue Aromen kreiert, um unsere Gäste zu begeistern.
- Als Küchenchef bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe.
- Deine Leidenschaft für das selbständige À-la-carte-Kochen aus frischen Zutaten wird unsere Gäste begeistern.
- Die Dienstplanung für das Küchenteam ist für dich der Schlüssel, eine entspannte Zusammenarbeit zu ermöglichen.
Erfahrung als Teamleiter
- Wir suchen jemanden, der Erfahrung im stärkeorientierten Führen eines Küchenteams hat und leicht eine Brigade von 5 Köchen/Köchin und 6 Casserolieren führt.
- Deine Kenntnisse in der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätssicherung helfen uns, unsere Gäste bestmöglich zu bedienen.
Weitere Aufgaben
- Unterstütze unsere Events-Team bei der Durchführung von Events im Restaurant und auf der Terrasse.
- Durchführe kleine Caterings und zeige deine Kreativität.
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in einer leitenden Position.
- Kreativität und Leidenschaft für frische Zutaten.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit.
Unser Angebot
- Beschäftigung in einem modernen Hotelbetrieb im Herzen von St. Moritz.
- Ein junges und dynamisches Team.
- Raum für Kreativität und neue Akzente.
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung.
Nachfragen Sie bei uns nach dem genauen Gehalt, es liegt unter CHF 80'000 jährlich. Das Vordruckeigenerwerb durch die Einbindung von externen Partnern aus fällt also gänzlich weg
-
Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitÜberblickDas Hotel Hauser ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, einem à la carte Restaurant und einer hauseigenen Confiserie. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf an.LöhneDer Bruttoverdienst beträgt ca. 80.000 bis 100.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung...
-
Küchenleiter für exklusive Küche in St. Moritz
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitHotel Hauser St. Moritz bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung als moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, einem à la carte Restaurant und einer grossen Terrasse mit der RooBar.Als Küchenchef wirst du Teil eines jungen, dynamischen Teams und kannst deine Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige...
-
Küchenleiter für unseren Talstation-Restaurant
vor 4 Wochen
Graubünden, Schweiz Hotel LAAXERHOF VollzeitIm Herzen der Alpen, am Fuße des legendären Ski-Resorts LAAX, bietet das Hotel LAAXERHOF eine einzigartige Arbeitsumgebung. Unser Restaurant liegt direkt an der Talstation und erwartet Sie mit einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Berge.Sie werden Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich für modernen kulinarischen Stil...
-
Küchenleiter für Großküche
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitHotel Grischa in Davos sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Großküche.">LageDas 4-Sterne-Hotel liegt im Herzen von Davos, direkt neben der Talstation der Jakobshornbahn.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines hoch motivierten Teams und arbeiten an der Verwirklichung unseres Gastronomiekonzepts.AufgabenVerantwortlicher PostenchefZubereitung von...
-
Küchenchef (m/w) nach Vereinbarung
vor 2 Monaten
Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...
-
Koch für Exklusive Gastreisen
vor 2 Wochen
Graubünden, Schweiz Hide Hotel Flims VollzeitÜber unsDas Hide Hotel Flims ist ein unvergleichliches Zentrum der Gastfreundschaft, verbunden mit 47 Zimmern und Suiten sowie 26 Loft-Appartements. Es bietet zwei Restaurants: THE DELI und THE DINING. Das Hotel wird von der Lindner Group betrieben. Ein besonderes Highlight ist das SPA & Wellness sowie die Bar Hideaway, die über ein eigenes Kino in vier...
-
Koch (m/w) 80-100%, nach Vereinbarung
vor 1 Tag
Graubünden, Schweiz Panoramic Gourmet AG VollzeitFür unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeitende. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier...
-
Hotelführer mit Herz
vor 2 Monaten
Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur VollzeitÜber das Hotel Stern ChurHier erfahren Sie mehr über unsere Tradition und Werte.Das Hotel Stern Chur ist ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre. Wir sind ein Schweizer Hotel mit inneren Werten und die erste Adresse in Chur.Schon seit über 333 Jahren bietet unser traditionsreiches Hotel direkt im Zentrum von...
-
Küchenleiter (m/w) für Andeer
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz Hotel Fravi VollzeitÜber das Hotel Fravi\Domainname ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in der Region Graubünden. Das gepflegte 3-Sterne-Superior-Hotel bietet alle Annehmlichkeiten eines modernen Wellnesshotels.Aufgaben und Pflichten\item Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs bei der täglichen Arbeit im...
-
Küchenassistent mit Herz und Händen
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz Blatters Hotel Arosa Inh. Thomi Blatter VollzeitÜber das UnternehmenWir, das Team des Blatter's in Arosa, bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines aufstrebenden Unternehmens zu werden. Mit unserem hohen Qualitätsdenken und unserer freundlichen Atmosphäre möchten wir Sie als einen von uns erweitern.Lohn und BenefitsAls Küchenassistent bei uns erwarten Sie einen gerechten Lohn in Höhe von 4'200 CHF...
-
Küchenleiter in Davos
vor 2 Monaten
Graubünden, Schweiz ALPINE INN Davos VollzeitDas ALPINE INN, ein Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen Restaurant & Bar, bietet eine einmalige und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung in der Herzen von Davos an. Die perfekte Mischung aus Dynamik der Stadt und Ruhe der Berge macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.AufgabenFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter...
-
Commis de Cuisine Pâtisserie
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof...
-
Graubünden, Schweiz Hotel Fravi VollzeitÜber unsHier erfahren Sie mehr über unser Hotel Fravi, eine traditionsreiche Einrichtung mit 49 Zimmern und Suiten in Andeer, Graubünden. Wir bieten alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels an, einschließlich eines À-la-carte-Restaurants, einer Gartenterrasse und einem Jugendstilsaal.Unsere KücheUnser À-la-carte-Restaurant...
-
Graubünden, Schweiz Hotel Europe Davos VollzeitÜberblickDas Hotel Europe ist ein Zentrum im Herzen von Davos, das Exklusivität durch erstklassige Dienstleistungen, eine vielfältige Gastronomie und ein außergewöhnliches Interior-Design bietet. Die zentrale Lage wird fast zur Nebensache, da sich die Gäste hier bereits im Urlaub befinden.
-
Graubünden, Schweiz Hotel Europe Davos VollzeitHotel Europe DavosDas Hotel Europe in der noblen Stadt Davos ist ein echter Mekka für Luxus- und Servicebegeisterte. Unser Hotel bietet eine Vielzahl von Gastronomieangeboten an, die von klassischen à la carte-Menüs bis hin zu kulinarischen Events reichen.Sicherlich sind unsere Mitarbeiter aufgefordert,auf höchstem Niveau zu arbeiten, aber es lohnt sich:...
-
Küchenleiter mit Hohem Qualitätsdenken
vor 3 Wochen
Graubünden, Schweiz Hotel Fravi VollzeitDas Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel, das sich in der charmanten Region Andeer (Schweiz, Graubünden) befindet. Als 3-Sterne-Superior-Hotel bietet es seinen Gästen eine breite Palette an Annehmlichkeiten.Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie den Jugendstilsaal für die Pensionsgäste...
-
Küchenleiter mit Kreativität und Engagement
vor 1 Monat
Graubünden, Schweiz ALPINE INN Davos VollzeitÜberblick über das ALPINE INNDas ALPINE INN bietet eine einzigartige Mischung aus Stadt und Berg. Im Herzen von Davos gelegen, verbindet es die Dynamik der Stadt mit der Ruhe der Berge. Löhne und BezahlungWir bieten attraktive Löhne, basierend auf Ihrer Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenchef sind Sie für die Leitung...
-
Graubünden, Schweiz Hide Hotel Flims VollzeitDas Hide Hotel Flims ist ein exklusives Gebäude im Herzen von Flims. Das Hotel bietet 47 Zimmern und Suiten sowie 26 Loft-Suiten mit jeweils 4-5 Betten, zwei Restaurants (THE DELI und THE DINING) und eine eigene Bar unter dem Brand LHG Lifestyle Hotels Schweiz von der Lindner Group betrieben. Zu unseren Angeboten gehören auch das SPA & Wellness, die Bar...
-
Koch (m/w/d) im Herzen der Alpen
vor 3 Wochen
Graubünden, Schweiz Hotel LAAXERHOF VollzeitUnser AngebotWir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team, verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten und die Möglichkeit einer Verlängerung Ihrer Anstellung für die nächste Saison.Beschreibung der PositionAls Koch bei uns im Hotel LAAXERHOF sind Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für moderne und hochwertige Küche...
-
Graubünden, Schweiz Hotel Europe Davos VollzeitHotel Europe Davos ist ein Zentrum der Exklusivität, wo traditionelle Qualität und moderner Komfort perfekt harmonieren. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch mit Leidenschaft für eine erstklassige Gastronomie.GehälterforderungRufen Sie uns an!Mit einem Gehalt von 60000 bis 80000 Euro brutto pro Jahr werden wir unsere Qualitätsstandards hochhalten und...