Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wir suchen einen qualifizierten Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für italienische Küche begeistern kann.
Ihre Aufgaben:- Verantwortlich für die Organisation und Kontrolle des täglichen "Mise en place"
- Postenaufbau und -kontrolle
- Ideen für Tagesgerichte und Menüs entwickeln
- Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter
- Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP Prolek
- Tägliche Warenbestellungen und Kontrolle der Warenlieferung
- Gelernter Koch oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher/gleicher Position
- Effektives und effizientes Arbeiten
- Korrekter Umgang mit HACCP
Wir bieten:
- Wohltuende Herzlichkeit
- Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa
- Attraktive Konditionen und Verpflegung
- Zentralgelegene Personalzimmer
- Mitarbeiterevents- & Aktivitäten
- Ski-in & Ski-out im Winter
- Vergünstigte Skipässe
- Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen
- Rabatte in unseren Restaurants
- Skischule für Mitarbeiter
- Alpin Spa Nutzung
- Internet Zugang
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Golf & Sporthotel Hof Maran VollzeitWir suchen für unseren modernen Partnerbetrieb Restaurant Golfhuus eine/n engagierte/n und verantwortungsbewusste/n Küchenleiter/in.Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft.Deine Aufgaben:Mitarbeit an der Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenKoordinierung der...
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Küchenleiter (m/w)
vor 4 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Alpenblick Arosa VollzeitUnser Team sucht einen Küchenleiter (m/w)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unsere Küche im Alpenblick Arosa. Als Küchenleiter (m/w) bist du verantwortlich für die Führung der Küche und das Team in Abwesenheit des Küchenchefs. Du wirst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicherstellen und aktiv an der Küche...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Fachkenntnis begeistern kann. Als Souschef bei Postresidenz am See werden Sie Teil eines innovativen und engagierten Teams, das sich für höchste Qualität und Präsentation der Speisen einsetzt.AufgabenDie Überwachung und Organisation der Küche, einschließlich der...
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Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Tschuggen Grand Hotel VollzeitBewerte die ZeitWir suchen eine Küchenleiter/in für unsere Betriebe. Ihre Aufgaben:•Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung•Ausbildung zum Restaurantfachmann/Frau abgeschlossen•Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Berücksichtigung der vorgegeben Standards•Weinverkauf in der gehobenen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für italienische Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Menüs und Tagesgerichten.Deine Aufgaben:Verantwortung für die Organisation und Durchführung von Menüs und...
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Küchenleiter mit Kreativität und Engagement
Vor 4 Tagen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene Person für die Rolle des Küchenleiters in unser Unternehmen. Als Küchenleiter/ Küchenassistent werden Sie die Verantwortung für eine Küchenstation haben und die Leitung von Commis und anderen Küchenmitarbeitern übernehmen. Es ist wichtig, dass Sie sich für die Küche und die Gäste unseres Hauses begeistern und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitVerantwortungsbereichAls Küchenleiter sind Sie für die Selbstständige Leitung eines bestimmten Postens verantwortlich. Dies umfasst die Sicherstellung, dass alle Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards zubereitet werden.AufgabenPlanung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für den jeweiligen PostenAnleitung und Schulung von Commis und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Hotel in Arosa. Als Teil unseres engagierten Teams werden Sie die Verantwortung für einen Küchenposten tragen und sicherstellen, dass alle Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards zubereitet werden.AufgabenVerantwortung für einen Küchenposten: Selbstständige Leitung eines...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Das Postresidenz am See bietet eine einzigartige Chance, in einer exklusiven Umgebung zu arbeiten und sich kontinuierlich weiterzubilden.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLagerüberwachung und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Kreativität zu einem Spitzenhaus machen möchte.AufgabenVerantwortung für einen Küchenposten: Selbstständige Leitung eines bestimmten Postens und Sicherstellung, dass alle Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards zubereitet werden.Vorbereitung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Kreativität zu einem Spitzenpunkt macht. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Leitung eines bestimmten Küchenpostens und sicherstellen, dass alle Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards zubereitet werden.AufgabenVerantwortung...
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Küchenleiter (m/w)
vor 3 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unsere Postresidenz am See. Als Souschef mit Führungsaufgaben sind Sie für die Leitung eines Postens verantwortlich und überwachen die Lagerüberwachung, Wareneingangskontrolle und Arbeitsabläufe. Sie arbeiten selbstständig, produktiv und kreativ und organisieren Ihre Aufgaben effizient....
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Küchenleiter (m/w)
vor 4 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unser gehobenes Suiten-Hotel in Arosa. Als Souschef (m/w) werden Sie Teil unseres innovativen und engagierten Teams sein und verantwortlich für die Küchenleitung sein.AufgabenDie Lagerüberwachung und Wareneingangskontrolle sicherzustellen.Arbeitsabläufe zu überwachen und gegebenenfalls...
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Küchenleiter (m/w) für die Wintersaison 24/25
vor 1 Monat
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für die Wintersaison 24/25, um unsere Gäste mit exzellenter Küche zu verwöhnen.VerantwortlichkeitenProduktion in der Hauptküche und SatellitenküchenPortionenkontrolle und QualitätskontrolleOrdnung und Sauberkeit der KücheUnterstützung des Executive Chefs und der...
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Küchenleiter (m/w) - Führung und Organisation
vor 2 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitKüchenleitungWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter (m/w) für unsere Postresidenz am See. Als Souschef sind Sie für die Führung und Organisation unseres Küchenpersonals verantwortlich. Ihre Aufgaben: Führung und Organisation des KüchenpersonalsLagerüberwachung und WareneingangskontrolleArbeitsabläufe überwachen und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa VollzeitUnsere Suche nach einem qualifizierten KüchenmitarbeiterWir suchen ab sofort einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich auf die italienische Küche spezialisiert hat und sich für die Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt begeistern kann.VerantwortlichkeitenVerantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa Vollzeit{"h1": "Unser Team erwartet dich!"} Wir suchen einen qualifizierten Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für italienische Küche begeistern kann. Deine Aufgaben: Verantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und Organisation) Organisiert und kontrolliert das tägliche "Mise en place" Verantwortlich für...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Postresidenz am See VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für den jeweiligen Posten;Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte;Anleitung und Schulung von Commis und anderen Küchenmitarbeitern;Organsiation und Planung des Küchenablaufs, inklusive Bestellung von Zutaten und Materialien;Einhaltung von Hygiene- und...
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Küchenchef
vor 4 Wochen
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner italienischen Küche begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und den Betrieb der Küche. Du solltest eine Leidenschaft für die italienische Küche haben und Erfahrung in der Küchenleitung haben.Ihre Aufgaben:Verantwortlich...
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Leiter Küche
Vor 5 Tagen
Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Alpine Club VollzeitSie suchen nach einer Herausforderung in einem herzlichen Team?Wir bieten Ihnen:eine spannende und anspruchsvolle Position als Küchenleiter in unserem Arosa Alpine ClubIndividuelle Förderung, Schulungsangebote und Trainings, um Ihre Fähigkeiten zu entwickelnkostenfreien Zugang zu unseren Clubeinrichtungen, wie Schwimmbad, Sauna und...