Leiter Küche

Ihre AufgabenAls Patisserie Chef oder Leiter Patisserie sind Sie für die Produktion von Tagessüsspeisen, Hauspralinen, Kuchen, Torten und Feingebäck verantwortlich. Sie führen die Patisserie und sind je nach Arbeitsanfall mit einem Jungkoch zusammen. Sie unterstützen das junge Team und sind für die Verwaltung und Kontrolle der Lagerung der Produkte...

Unsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Restaurantabteilung mit Energie und Engagement leiten möchte. Als Restaurantleiter bist du verantwortlich für die Einteilung und Koordination deines Teams, die Organisation eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und das Führen einer Servicestation.Deine AufgabenEinteilung und...

Über unsDie Postresidenz am See, ein 5-Sterne-Hotel in bester Lage mit Sicht auf den Obersee und die Bergwelt, eröffnete im letzten Jahr sein neues Gebäude. Das Hotel bietet einen charmanten Restaurant mit Gartenwirtschaft, eine attraktive Lobby mit Bar und einen grosszügigen Spa.LohnWir bieten eine gute Entlöhnung plus Trinkgeld an, basierend auf der...

Das Hotel Seehof-Arosa - Ist ein modernes Drei-Sterne-Hotel im beliebten Sommer - und Wintersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Das Haus verfügt über 38 Zimmer und ein Restaurant mit Vinothek & Bar. Mit grosser Freude und Leidenschaft für gute Gastronomie, versorgen wir mit unserem 15 köpfigen Team unsere Gäste. Im Restaurant Charlotte ist Casual Dining...

Küchenchef / Chef de Cuisine bei Valbella ResortDu willst deine Führungskompetenz in der Küche verfeinern? Dann werde Operativer Küchenchef und sorge in unserer Küche für kreative Spitzenleistungen, erstklassige Abläufe und Teamwork auf höchstem Niveau!Das erwartet dich:Ein Zuhause in den Bündner Bergen, denn zu deinem Job gibt es ein Studio in...

Das Hotel Seehof-Arosa - Ist ein modernes Drei-Sterne-Hotel im beliebten Sommer- und Wintersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Das Haus verfügt über 38 Zimmer und ein Restaurant mit Vinothek & Bar. Mit grosser Freude und Leidenschaft für gute Gastronomie, versorgen wir mit unserem 15 köpfigen Team unsere Gäste. Im Restaurant Charlotte ist Casual Dining...

Das Hotel Seehof-Arosa - Ist ein modernes Drei-Sterne-Hotel im beliebten Sommer- und Wintersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Das Haus verfügt über 38 Zimmer und ein Restaurant mit Vinothek & Bar. Mit grosser Freude und Leidenschaft für gute Gastronomie, versorgen wir mit unserem 15 köpfigen Team unsere Gäste. Im Restaurant Charlotte ist Casual Dining...

Das Hotel Seehof-Arosa - Ist ein modernes Drei-Sterne-Hotel im beliebten Sommer- und Wintersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Das Haus verfügt über 38 Zimmer und ein Restaurant mit Vinothek & Bar. Mit grosser Freude und Leidenschaft für gute Gastronomie, versorgen wir mit unserem 15 köpfigen Team unsere Gäste. Im Restaurant Charlotte ist Casual Dining...

JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w), der unsere Küche mit seiner Führungskraft und Fachkenntnisse leiten kann.VerantwortlichkeitenLagerüberwachung und WareneingangskontrolleArbeitsabläufe überwachen und korrigierenSelbstständiges, produktives und kreatives Arbeiten und OrganisierenUnterstützung des Küchenchefs bei der...

Selbständiges Führen und Leiten eines Postens. Lagerüberwachung, Wareneingangskontrolle. Arbeitsabläufe überwachen und gegebenenfalls korrigieren. Selbständiges, produktives und kreatives arbeiten und organisieren. Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation aller Küchenaktivitäten. Sicherstellung der hohen Qualität und...

Neues 5 Sterne Hotel in Arosa: an bester Lage mit Sicht auf den Obersee und die Bergwelt sowie direkt neben dem Skilift und dem Sessellift hat das gehobene Suiten-Hotel mit einem charmanten Restaurant mit Gartenwirtschaft, einer attraktiven Lobby mit Bar und einem grosszügigen Spa Ende 2023 eröffnet. Die exklusive Ausstattung bietet den Gästen alles, was...